Γάλλος ChefPhoto: Αρχεία υπηρεσίας τύπου Η 20ετής γαστρονομική καριέρα του Μισέλ Ροθ δικαίως μπορεί να χαρακτηριστεί λαμπρή: ο σεφ είναι ο νικητής των διάσημων γαστρονομικών διαγωνισμών Pierre Taittinger, Auguste Escoffier, Bocuse d’or και κάτοχος του τίτλου «Best Master of France&### 187; Επί του παρόντος, ο Michel Roth He είναι υπεύθυνος για τις κουζίνες της διάσημης αλυσίδας ξενοδοχείων Ritz στο Παρίσι, συμπεριλαμβανομένου του εστιατορίου L’Espadon, το οποίο έχει βραβευτεί με δύο αστέρια Michelin. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα μοναδικά πιάτα του Michel όχι μόνο στο Παρίσι: όπως αρμόζει σε έναν σεφ υψηλού επιπέδου, πηγαίνει συχνά σε γαστρονομικές περιοδείες Από τις 22 έως τις 24 Νοεμβρίου, ο Michel Roth θα εκπλήξει τους Μοσχοβίτες στο εστιατόριο Chaika. Ο σεφ θα παρουσιάσει τα νέα του πιάτα με την υπογραφή στο κοινό της πρωτεύουσας, εκφράζοντας τη γαστρονομική του πίστη - Η γαλλική κουζίνα μπορεί να είναι πολύ πιο δημιουργική και μοντέρνα από ό,τι πιστεύεται συνήθως, ο Michel Roth θα παρουσιάσει τα νέα του πιάτα: καβούρι σε ζελέ θαλασσινών παλαιωμένο σε βότκα, πράσινα σπαράγγια με τυρί «comte», λαβράκι με κοχύλια με μαύρο χαβιάρι και. αγκινάρα με καπουτσίνο πατάτας. Το αν θα καταφέρει να εκπλήξει τους Ρώσους καλοφαγάδες περισσότερο από ό,τι έκανε είναι ακόμα άγνωστο. Αλλά η ξενάγηση θα είναι ακόμα πιο ενδιαφέρουσα Οι επισκέπτες μπορούν να παραγγείλουν ένα σετ γευσιγνωσίας, το οποίο θα αποτελείται από πέντε πιάτα συνοδευόμενα από μεταλλικό νερό και εκλεκτά κρασιά της γαστρονομικής περιοδείας του Michel Roth περιοδικό Elle.

Σχόλια

σχόλια

Επίσης διαβάστε:

Η Παλαιστίνη και το Ισραήλ ξανά δεν μπορούν να συμφωνήσουν Οι καλύτεροι σεφ του Παρισιού διοργάνωσαν ένα master class στο μετρό Βοηθός ρομπότ στο εστιατόριο Ekaterinburg καλάθι αγορών: είναι δυνατόν να ζήσουν; Η χονδρική τιμή της ζάχαρης έχει κορυφωθεί τα τελευταία 30 χρόνια. Εκπληκτικό αποτέλεσμα αδυνατίσματος με κέικ