Η γαλλική διατροφή είναι παραδοσιακήαπλότητα, δεν έχει τη φινέτσα, που προωθούν restorany.Frantsuzy γαλλικά, όπως και άλλες χώρες, εξίσου πιθανό να είναι υπέρβαρα, αλλά αυτό συμβαίνει επειδή απορρίπτουν την παραδοσιακή διατροφή υπέρ της αλλαγής ρυθμό της ζωής, τη διαφήμιση, κ.λπ. Αυτό που διακρίνει το παραδοσιακό γαλλικό σύστημα τροφίμων. Φρεσκάδα. Η διατροφή περιέχει πολλά φρέσκα προϊόντα, πολλά φρέσκα λαχανικά υψηλής ποιότητας, φρούτα, βότανα και μπαχαρικά που κάνουν τα πιάτα νόστιμα χωρίς να προσθέτουν επιπλέον θερμίδες. Ισορροπία. Μπορεί να λεχθεί ότι κάθε γεύμα περιλαμβάνει τα προϊόντα όλων των κατηγοριών τροφίμων (φρούτα-λαχανικά, ψωμί, κρέας ψαριού, έλαια κλπ.). Η γαλλική διατροφή είναι πλούσια σε χρήσιμα λίπη. Έχει πολύ ελαιόλαδο και βούτυρο. Οι Γάλλοι δεν υποφέρουν από το θέμα της παρουσίας λιπών στη διατροφή τους, αλλά δεν κάνουν κακή χρήση κακών λιπών: μαργαρίνη και υδρογονωμένα λίπη. Μετρολογία. Αυτό είναι ίσως το πιο σημαντικό πράγμα που μπορείτε να δανειστείτε από τους Γάλλους. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω μικρών μερίδων. Οι Γάλλοι τρώνε τα πάντα: ακόμη και τα επιδόρπια δεν απαγορεύονται. Μικρές μερίδες σάς επιτρέπουν να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Η ευχαρίστηση του φαγητού. Οι Γάλλοι γνωρίζουν πώς να απολαμβάνουν τη διαδικασία απορρόφησης των τροφίμων. Ζυγίζουν καλά τα τρόφιμα και μην βιάζεστε. Οι Γάλλοι δεν τρώνε ποτέ μπροστά στην τηλεόραση. Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, συγκεντρώνονται μόνο στα τρόφιμα.5. Τρόφιμα στο σπίτι. Οι Γάλλοι προτιμούν να τρώνε στο σπίτι, οπότε είναι ευκολότερο να ελέγχεται η ποιότητα των προϊόντων και των τροφίμων. Οι Αμερικανοί που προτιμούν να τρώνε έξω από το σπίτι υποφέρουν αργότερα από το υπερβολικό λίπος στα πιάτα και τα πολύ μεγάλα μερίδια. 6. Ενεργός τρόπος ζωής. Οι Γάλλοι επιθυμούν να περπατήσουν πολύ. Συχνά αναγκάζονται να το κάνουν αυτό γιατί στα παλιά κέντρα των πόλεων είναι δύσκολο να βρεθεί χώρος στάθμευσης. Αλλά αυτό έχει τα δικά του πλεονεκτήματα για την υγεία και το σχήμα. Σε γενικές γραμμές, αυτό που πρέπει να δανείζουμε από τη γαλλική διατροφή είναι η δυνατότητα να απολαμβάνουμε φαγητό, μικρές μερίδες, ποικιλία φρούτων και λαχανικών, καθώς και έναν ενεργό τρόπο ζωής και μια θετική άποψη για τη ζωή.