Το υλικό ετοίμασε η Άννα Τουρόφσκαγια. Φωτογραφία: Anton Elistratov.Πάγκοι κουζίνας από μοριοσανίδες
Υλικά για την κατασκευή πάγκων κουζίναςόχι τόσο πολύ. Πιστεύεται ότι οι οπαδοί των κλασικών δίνουν συχνά προσοχή σε φυσικά και συσσωματωμένα. Υπάρχει μια τέτοια επιλογή – φινίρισμα της επιφάνειας εργασίας με κεραμικά πλακίδια ή piestrella (από ιταλικό – πλακάκι). Ωστόσο, δεν τους ενδιαφέρει πολύ συχνά: η μόδα έχει περάσει – η ζήτηση έχει μειωθεί. Το ξύλο χρησιμοποιείται ακόμη λιγότερο συχνά για πάγκους. Δεν είναι πρακτικό και είναι κατάλληλο μόνο για μετρητή ράβδων, δηλαδή ένα αντικείμενο του οποίου η επιφάνεια υπόκειται σε μικρή πίεση. Εάν υπάρχει ενεργή δραστηριότητα στην κουζίνα, τότε το βερνίκι που χρησιμοποιείται ως προστατευτική επίστρωση για ξύλο φθείρεται γρήγορα και το κερί και το λάδι χάνουν τις υδατοαπωθητικές τους ιδιότητες. Γι' αυτό εξαιρέσαμε το ξύλο από την κριτική Η πιο ανθεκτική επίστρωση – ανοξείδωτο χάλυβα – Είναι επίσης δύσκολο να το ονομάσουμε πρωτοπόρο στη ζήτηση των καταναλωτών. Είναι πολύ «κρύα» για το σπιτικό μαγείρεμα. Το πιο ελκυστικό για τους αγοραστές τόσο από άποψη τιμής όσο και από άποψη εύρους ποικιλίας είναι ακόμα η πλαστικοποιημένη μοριοσανίδα (Westag & Getalit, Wodego, Γερμανία; Kronospan, Αυστρία; «Skif», «Petroprofile», Ρωσία).