Ο σκηνοθέτης της ταινίας "Avatar" και "Titanic" JamesΟ Cameron εντάχθηκε και, μαζί με την οικογένειά του, έγινε υποστηρικτής της διατροφής των φυτών αφού είδε τα αποτελέσματα της μεγαλύτερης μελέτης στον τομέα της διατροφής - κινέζικα. Η ίδια μελέτη βοήθησε τον Bill Clinton να αντιμετωπίσει τις καρδιακές παθήσεις. Σαρακοστή, κατά την οποία πολλοί άνθρωποι στη χώρα μας, να γίνει πολύ σύντομα χορτοφάγοι, η τέλεια στιγμή για να διατηρήσετε την υγεία σας και να καθαρίσει το σώμα σε καλή κατάσταση. «Συνταγές της κινεζικής μελέτες» θα σας πει πώς να κάνει νόστιμα τραπέζι χωρίς κρέας, χρήσιμα και υγιεινά!
Vegan σαλάτα "Caesar"
Vegan Salad Caesar Ώρα ψησίματος:12-15 λεπτά. Χρόνος ψύξης: 5-10 λεπτά Αυτή η εκδοχή του αγαπημένου πιάτου όλων θα προσθέσει μια κλασική γεύση σε κάθε πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Η απαλή σάλτσα τόφου κάνει αυτή τη σαλάτα απλά νόστιμη και τα τραγανά κρουτόν θα σας δώσουν μια ώθηση ενέργειας 4-6: 12 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι σαλάτα Caesar Για τα κρουτόν: 5-6 φέτες φρέσκο ψωμί ολικής αλέσεως 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας ιταλικό καρύκευμα*Οδηγίες: 1. Βάλτε στο ψυγείο ψιλοκομμένο μαρούλι ρομά, καλυμμένο με πλαστική μεμβράνη ή καπάκι, για να γίνει τραγανό το μαρούλι.2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Στρώνουμε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με λαδόκολλα.3. Κόβουμε κάθε φέτα ψωμί σε εννέα ίσους κύβους.4. Τοποθετήστε τους κύβους σε ένα μπολ, πασπαλίστε με σκόνη σκόρδου και ανακατέψτε απαλά μέχρι η σκόνη να επικαλύψει ομοιόμορφα τους κύβους ψωμιού.5. Προσθέστε ιταλικά καρυκεύματα και ανακατέψτε ξανά. Τοποθετήστε τους κύβους ψωμιού σε ομοιόμορφη στρώση πάνω στη λαδόκολλα.6. Ψήστε τους κύβους για 12 με 15 λεπτά, γυρίζοντας μια φορά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανοί. Τοποθετήστε το ταψί στη σχάρα. Αφήνουμε τα κρουτόν να κρυώσουν για 5-10 λεπτά.7. Ρίχνουμε τη σάλτσα σε ένα μπολ. Προσθέστε φύλλα μαρουλιού και κρουτόν, ανακατέψτε μέχρι το ντρέσινγκ να επικαλύψει όλα τα υλικά της σαλάτας Δείτε τη συνταγή του ντρέσινγκ για σαλάτα στην επόμενη σελίδα!
