Σχετικά με τα οφέλη της πικραλίδαΣυνταγές πικραλίδας Τα φύλλα πικραλίδας περιέχουνβιταμίνες C, B2, σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο και άλλα μικροστοιχεία. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, επομένως οι πράσινες σαλάτες με φύλλα πικραλίδας είναι αρκετά θρεπτικές. Επιπλέον, η πικραλίδα διαλύει και απομακρύνει τη χοληστερόλη από το σώμα. Λόγω της πικρίας του, βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου. Και ο κατάλογος των ασθενειών στις οποίες βοηθά η πικραλίδα είναι μακρύς και ακανθώδης. Η πικραλίδα έχει διουρητικές, χολερετικές, επουλωτικές πληγές, αναλγητικές, αντιφλεγμονώδεις, καθώς και ορισμένες αντισπασμωδικές και καθαρτικές ιδιότητες και έχει τονωτική δράση στον οργανισμό. Οι ρίζες πικραλίδας χρησιμοποιούνται σε νόστιμα τσάγια. Ο χυμός από φρέσκο ​​γρασίδι πικραλίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση των κονδυλωμάτων και των φακίδων. Στη Δυτική Ευρώπη και την Αμερική, τα οφέλη της πικραλίδας εκτιμώνται από καιρό – εκεί όχι μόνο το τρώνε, αλλά και το καλλιεργούν ειδικά, φυτεύοντάς το σε παρτέρια κήπων, ενώ όλη η Ρωσία, οπλισμένη με φτυάρια, παλεύει σκληρά για την πλήρη εξάλειψη αυτού του ζιζανίου στα οικόπεδά τους απλά δύσκολο, αλλά αδύνατο &#x2013 ; η πικραλίδα είναι τρομερά ανθεκτική – Ακόμα και ένα μικρό κομμάτι ρίζας είναι αρκετό για να αναπτυχθεί ένα νέο φυτό. Τι να πούμε για το λευκό αφράτο καπάκι από 3.000 (!) αλεξίπτωτα-σπόρους Γι' αυτό δημιουργούμε μια «κίτρινη γωνιά» στη ντάτσα. και απολαμβάνουμε την ήττα μας σε αυτή την άνιση μάχη, και ταυτόχρονα βελτιώνουμε την υγεία μας και παίρνουμε δύναμη.

Συνταγές

(η συνταγή είναι διαθέσιμη κάνοντας κλικ στο όνομα του πιάτου)Πικραλίδα σαλάταΠικραλοσαλάτα με ξινολάχανοVershki καιρίζες Τα φύλλα συλλέγονται καλύτερα την άνοιξη, πριν την ανθοφορία. Για να αφαιρέσετε την πικρία, πρέπει είτε να μουλιάσουν είτε να λευκανθούν. Μουλιάζουμε σε κρύο αλατισμένο νερό για 15-20 λεπτά. Η μέθοδος λεύκανσης είναι καλή για τους ιδιοκτήτες των δικών τους χλοοτάπητα. Κόψτε τα χόρτα της πικραλίδας και καλύψτε το κουρεμένο γκαζόν με μια λεκάνη. Στο σκοτάδι, χωρίς πρόσβαση στον ήλιο, θα βγουν χλωμά, ζουμερά φύλλα από τη ροζέτα, τα οποία δεν θα περιέχουν πλέον πικρό γάλα. Για να ετοιμάσετε «καφέ» Για να φτιάξετε το ρόφημα, πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν στο φούρνο και να αλεσθούν σε μύλο καφέ.

Συνταγές

(η συνταγή είναι διαθέσιμη κάνοντας κλικ στο όνομα του πιάτου)Πικραλίδα σαλάταΠικραλίδα κρασίΠικραλίδα και σαλάτα με τσουκνίδα

Σχόλια

σχόλια

Επίσης διαβάστε:

Ποια είναι η χρήση του κρέατος: τηγανητά, βραστά, ωμά Ποια είναι τα νόστιμα πιάτα με βάση το κρέας; Τι να κάνετε για το κρασί: συμβουλές Μακρά ιστορία μπράντυ Υγιεινό χορτοφαγικό φαγητό Ατομική διατροφή Feng Shui