Ελληνική σαλάτα
Φόρτιση βιταμινών. Calories - 97 kcal * Φωτογραφίες: depositphotos.com Τι χρειάζεστε:
- 250 γρ. Ντομάτες
- 150 γραμμάρια πάπρικας
- 200 γραμμάρια αγγουριών
- 50 γραμμάρια κρεμμυδιού
- 100 γραμμάρια τυριού ή τυρί Adyghe
- 50 γρ
Για τη σάλτσα:
- 2 κουταλιές της σούπας. l. ελαιόλαδο
- 0,5 κουταλιές της σούπας. l χυμό λεμονιού
- αλάτι, πιπέρι
Κρεμμύδι για σαλάτα είναι καλύτερα να πάρει κόκκινο: είναι πιο γλυκιά και πιό juicierHow να μαγειρέψουν: Κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλα κομμάτια. Κόψτε το αγγούρι κατά μήκος και στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές φέτες. Πιπέρι για να αφαιρέσετε τους σπόρους, κομμένα σε λωρίδες. Κρεμμύδι κομμένο σε μισά δαχτυλίδια, τυρί - σε κύβους. Για τη σάλτσα, ανακατέψτε το βούτυρο με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Βάλτε τα λαχανικά σε ένα μπολ σαλάτας, φορέστε με σάλτσα, ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε προσεκτικά το τυρί (δεν χρειάζεται να αναμειγνύεται, επειδή είναι πολύ τρυφερό) και τις ελιές. * Ανά 100 g