Η ζαχαροπλάστη Oksana Polovinkina μοιράζεται τα μυστικά τηςΦωτογραφία: Το προσωπικό αρχείο της Oksana Polovinkina
Cupcake "Stolichny"
αρωματισμένα cupcakes φωτογραφία: Οξάνα PolovinkinaPonadobitsya: 200 g βούτυρο, 200 g ζάχαρη, 3 μεγάλα (ή 4 δεν είναι πολύ μεγάλη) αυγά κότας, 200 γρ σταφίδες χωρίς κουκούτσια, άλας πρέζα, 300 g αλεύρι σίτου, 11 g σκόνης ψησίματος, 10 g σκόνης ζάχαρη για ξεσκόνισμα αναφερόμενος να μαγειρέψουν: χτυπήστε ελαφρά το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 5 λεπτά (έτσι, επίσης, δεν μπορεί να ταρακουνήσει, μερικά λεπτά χωρίς ζάχαρη και ένα-δυο λεπτά με τη ζάχαρη είναι αρκετή) στη συνέχεια, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε σε μικρές μερίδες. άλλα 5 λεπτά. Με την ξύλινη λεπίδα αναμειγνύουμε την προκύπτουσα μάζα με το pro πλυμένες και αποξηραμένες σταφίδες, αλάτι και σκόνη ψησίματος. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και κτύπησε για 1 λεπτό στο μεγαλύτερο βάρος σε skorosti.Perenosim παρασκευάζονται (βουτυρωμένο και αλευρωμένο) μορφή και ψήστε. Στη συνέχεια βγάζουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε σκόνη.
