Ilya - ο σεφ του μαγειρικού στούντιο φωτογραφία: προσωπικό αρχείο του Ilya Sukhorukov
Tagliolini με ντομάτα και βασιλικό
Taglolini - η λεπτότερη πάστα αυγώνΦωτογραφία: Ilya SuhorukovPonadobitsya: Tagliolini - 125 Gluck ασκαλώνιο - 15 gChesnok - 10 gTimyan - 2 gPomidory στο χυμό - 150 gPomidory κεράσι - 80 gBazilik Πράσινο - 7 gOvoschnoy Ζωμός - 50 gOlivkovoe λάδι, πιπέρι, solBeloe ξηρό κρασί - 20 HCAC gotovitLuk ασκαλώνια τεμαχίσει μικρούς κύβους και τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο με μια σκελίδα σκόρδο και ένα κλαδάκι φρέσκο σκόρδο timyana.Timyan και αφαιρέστε από το τηγάνι, μας έδωσε μια γεύση και δεν χρειάζονται πλέον. Συμπληρώστε το κρεμμύδι λευκό κρασί και το ζωμό λαχανικών, εξατμίζεται και τις ντομάτες πολτοποιημένες στο δικό soku.Za 2 λεπτά μέχρι να ψηθούν προσθέτουμε τα ντοματίνια, κομμένα στη μέση, και βασιλικό, ψιλοκομμένο άχυρο. Φέρτε να δοκιμάσετε με τη ζάχαρη, το αλάτι και το pertsem.Parallelno βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι να γίνουν όχι περισσότερο από 5 λεπτά, και προσθέστε το στη σάλτσα είναι έτοιμη, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε γρήγορα - τελειώσατε! Διακοσμήστε με ένα κλαδάκι βασιλικό.
