Κάθε χρόνο, οι κατασκευαστές τζίνι της Βομβάης Sapphireδιεξάγει έναν διεθνή διαγωνισμό μεταξύ των νέων σχεδιαστών για τον καλύτερο διαγωνισμό Design Glass. Έμαθα ποιος κέρδισε αυτή τη φορά κατά τη διάρκεια της έκθεσης 100% Design και ταυτόχρονα καταγράφει συνταγές για μοντέρνα κοκτέιλ της εποχής. Πίσω από το μπαρ υπήρχαν οι πιο διάσημοι σχεδιαστές του κόσμου.
Κοκτέιλ του ολλανδού σχεδιαστή Marcel Wanders: Sapphire Wanders
Κοκτέιλ τζιν
Κοκτέιλ Sapphire Wanders
- 45 ml τζιν Bombay Sapphire με φύλλα δενδρολίβανου
- 22 ml φρέσκου χυμού λεμονιού
- 15 ml σιροπιού ζάχαρης
- 15 ml λικέρ βατόμουρου
- 6-8 σμέουρα
Συντρίψτε τα σμέουρα σε ένα ποτήρι, προσθέστε τα υπόλοιπαανακατέψτε καλά τα συστατικά. Στρώνουμε και ρίχνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρετε με σμέουρα ή φύλλα δεντρολίβανου Σχόλια σχεδιαστή: Είναι συνηθισμένο να πίνετε κοκτέιλ αργά, απολαμβάνοντας κάθε γουλιά. Προσπάθησα να βρω ένα σχήμα του γυαλιού που θα μου επέτρεπε να απολαμβάνω αυτή τη διαδικασία από και προς. Χάρη στο ασυνήθιστο πόδι, το γυαλί κρασιού περιστρέφεται γύρω από τον άξονά του. Το ποτό συνεχώς χύνεται και αισθάνεστε το άρωμά του.
