Οφέλη και βλάβες του ποπ κορν Έρευνα που πραγματοποιήθηκε στοΤο Rippe Lifestyle Institute (Φλόριντα, ΗΠΑ) έδειξε ότι η κατανάλωση ποπ κορν πριν από τα γεύματα δεν αυξάνει τη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες του μεσημεριανού γεύματος, ενώ τα πατατάκια αυξάνουν την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται κατά 12%. πειραματικά έτη). Χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες ανάλογα με το τι τους ζητήθηκε να καταναλώσουν πριν το μεσημεριανό γεύμα:
Οι συμμετέχοντες είχαν το δικαίωμα να φάνε τόσο πολύ φαγητό (μετάποπ κορν/τσιπς) όσο ήθελαν Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι στις τρεις πρώτες ομάδες οι συνολικές θερμίδες (συμπεριλαμβανομένου του ποπ κορν) αυξήθηκαν σταδιακά, κατά μέσο όρο 717 kcal. Αλλά στην τέταρτη ομάδα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μεσημεριανού γεύματος ήταν 12% υψηλότερη – επιπλέον 86 θερμίδες. Αποδεικνύεται ότι έξι φλιτζάνια ποπ κορν είναι καλύτερα από ένα – τσιπς άδειο ποπ κορν, σκασμένο με αέρα υπό πίεση (όχι στο φούρνο μικροκυμάτων!), χωρίς αλάτι, ζάχαρη και λάδι – ένα προτιμώμενο σνακ από τα πατατάκια, τις καραμέλες και τα μπισκότα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Σας παρέχει χονδροειδείς φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και δεν περιέχουν λίπος ή ζάχαρη σούπας: αποδείχθηκε ότι η κατανάλωση των πρώτων πιάτων οδηγεί επίσης σε μείωση της συνολικής περιεκτικότητας σε θερμίδες του γεύματος Πηγή: diet-blog.com
- Το Popcorn έχει γίνει μια λιχουδιά
