"Έχω δύο παιδιά: κόρη της Σοφίας και πολύ νεαρό καραπίου γιο του Σεραφείμ », λέει η Χάβρη. «Όπως όλα τα παιδιά, τα δικά μου είναι μεγάλοι λάτρεις των γλυκών και άλλων νόστιμα πράγματα." Και ότι τα αγαπημένα μου παιδιά μεγαλώνουν τόσο υγιή και αστεία όσο και εγώ, πρέπει να τα αντιμετωπίσουμε σε φυσικό παγωτό στο σπίτι. Με την ευκαιρία, λατρεύουν να συνδεθούν με τη διαδικασία μαγειρέματος! "
Gavriil Gordeev με παιδιάΦωτογραφία: Φωτογραφικό κανάλι TNT
Σπιτικό παγωτό από τη Χάβρη
Συστατικά:
- 500 ml, κρέμα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 35%,
- μια τράπεζα συμπυκνωμένου γάλακτος,
- 3 λεμόνια.
Μέθοδος παρασκευής:Κτυπήστε την κρέμα με μπλέντερ μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα τριών λεμονιών στην κρέμα. Χτυπήστε τα πάντα ξανά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη μάζα. Διαδώστε το τεμάχιο εργασίας με φόρμες (μπορούν να αντικατασταθούν από πλαστικά δοχεία μιας χρήσης) και βάλτε το στην κατάψυξη για 3 ώρες. Πάρτε τη φόρμα, ανακατέψτε το μίγμα με ένα κουτάλι και αφήστε το στην κατάψυξη για τη νύχτα. Το παγωτό είναι έτοιμο!
