Καλούπι στο ψωμί Οι συγγραφείς της μελέτης, επιστήμονες απόΠανεπιστήμιο της Σαραγόσα, σημειώστε ότι προηγουμένως προσπάθησαν να χρησιμοποιήσουν μια ποικιλία μεθόδων για την καταπολέμηση της μούχλας: υπεριώδη ακτινοβολία, στείρες συσκευασίες, διάφορα χημικά. Κατά τη γνώμη τους, η καλύτερη μέθοδος μπορεί να είναι η χρήση της «ενεργής συσκευασίας», η οποία η ίδια «επιτίθεται»» μύκητας Οι επιστήμονες έχουν παραγάγει διάφορες εκδόσεις «ενεργής συσκευασίας» από χαρτί κεριού εμποτισμένο με κανελέλαιο σε διαφορετικές συγκεντρώσεις. Στη συνέχεια «μόλυναν» μερικές ποικιλίες μούχλας φρέσκο και το άφησαν για αρκετές μέρες, τυλίγοντας το ένα κομμάτι σε απλό χαρτί και το δεύτερο — σε «ενεργό» Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η συσκευασία που περιέχει μόνο 6% λάδι κανέλας ανέστειλε την ανάπτυξη μούχλας κατά 96%. Αυτό το χαρτί διατήρησε τις αντιμυκητιακές του ιδιότητες για περισσότερες από δέκα ημέρες Ας θυμηθούμε επίσης ότι τον Ιούλιο μια ομάδα Ταϊβανών επιστημόνων ανέφερε ότι είχαν ανακαλύψει απωθητικές ιδιότητες στο λάδι κανέλας — Σύμφωνα με αυτούς, αυτή η ουσία, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, καταστρέφει αποτελεσματικά τα κουνούπια Πηγή: RIA-Novosti.
