Έτσι, αγοράζουμε προϊόντα και καλούμε φίλους στο φως. Η τοποθέτηση ζεστών σουβλάκια θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια ατμόσφαιρα ενός πραγματικού πικνίκ.

Γλασέ κεμπάπ

Σωσίβια καυτά σουβλάκια - "καρφί" ενός σπιτιού picnicΦωτογραφία: Andrey Krasnov Συστατικά:

• 6 κούπατ από κρέας κοτόπουλου
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 24 μικρές πατάτες βρασμένες στα δέρματά τους
• 1 κλαδάκι αποξηραμένου δενδρολίβανου
• 2 κλαδάκια αποξηραμένου θυμαριού
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό βασιλικό
• 6 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας. l φυτικό έλαιο
• 24 ντοματίνια

Χρειάζεστε ξύλινα σουβλάκια, προ-εμποτισμένασε νερό Γλάσο: 150 ml χυμού μήλου1 κουταλιές της σούπας. l μέλι 3 σκελίδες σκόρδου Προετοιμασία: 1. Αλέθετε τις βελόνες του δεντρολίβανου, αλλάζετε με θυμάρι και βασιλικό. Ρίχνουμε το λάδι, ανακατεύουμε. Πιπέρι απαλλαγμένο από το στέλεχος και τους σπόρους, κόβονται σε τέσσερα μέρη κατά μήκος, το καθένα - σε τέσσερα περισσότερα, σε.3. Στη μαρινάδα βάλτε πιπέρι, ντομάτες, πατάτες στα δέρματά τους (μικρά ολόκληρα, μεγάλα κομμένα σε παχιά κύκλους, όχι ξεφλούδισμα). Ανακατεύουμε, αφήνουμε στην άκρη. Kupaty τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι κάτω από ένα καπάκι μέχρι το χρυσοκαστανά από όλες τις πλευρές, βάλτε σε χαρτοπετσέτες, αφήστε το να κρυώσει. Προετοιμάστε το κερασάκι αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Το ψυγμένο κουτάτα κόβεται σε 4 μέρη (κατά προτίμηση με μαχαίρι με δόντια) .7. Βάλτε τα κεμπάπ, εναλλασσόμενα συστατικά, τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος. Σμιγάμε σαλικί με βερνίκι και ψήνουμε για 20 λεπτά σε φούρνο θερμαινόμενο στους 180 βαθμούς 9. Σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα.

Σχόλια

σχόλια

Επίσης διαβάστε:

Ποια είναι η χρήση του κρέατος: τηγανητά, βραστά, ωμά Ποια είναι τα νόστιμα πιάτα με βάση το κρέας; Η ιστορία του ποτού τεκίλα Άπω Ινδική Κουζίνα: Συνταγές Γκρέιπφρουτ: τα οφέλη και η βλάβη Η ιστορία του καφέ, που πρέπει να γνωρίζει τον καφέ