Κερδίστε χρήματα με επιδόρπια: Ιστορίες επιτυχίας

Evgenia Polishchuk (Fedutinova) instagram:@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking– Όλα ξεκίνησαν με το ψήσιμο για την οικογένεια και τους φίλους. Σταδιακά, άρχισα να δημοσιεύω φωτογραφίες από τα αρτοσκευάσματα μου στο Instagram και οι παραγγελίες άρχισαν να φτάνουν. Έφτιαξα το πρώτο μου custom cake στις 13 Οκτωβρίου 2014 και λίγο νωρίτερα ξεκίνησα να φτιάχνω αμυγδαλωτά και cupcakes. Μπορείτε να πείτε ότι η επιχείρηση "με βρήκε μόνη της" είμαι πολύ […]

Οι σούπες είναι κρύες συνταγές με φωτογραφίες

Κρύα σούπα αγγουριού με γιαούρτι και λεμόνισορμπέ από τον σεφ του εστιατορίου La Taverna Alexander Zhurkin Φωτογραφία: Getty Images Συστατικά: Γιαούρτι χωρίς πρόσθετα – 125 g Αγγούρι – 150 g Σορμπέ λεμόνι/λάιμ – 50 g γαρίδες κοκτέιλ – 24 g φρέσκο τζίντζερ – 1 g χυμός λάιμ – 5 g φρέσκο χυμός πορτοκαλιού – 5 γρ μαϊντανός – 1 ροζ πιπεριά – 1 γρ κάρδαμο – […]

κεμπάπ μπάρμπεκιου

Γλασέ χοιρινό φιλέτο Φωτογραφία:Dmitry Bayrak/dbstudio Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά + χρόνος μαριναρίσματος: 454 kcal ανά 1 μερίδα: 4 χοιρινά φιλέτα (περίπου 300 γρ.), 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο. ξύσμα λεμονιού, 1 κουτ. χυμό λεμονιού, μια πρέζα αλεσμένο κύμινο, κόλιανδρο και κουρκουμά, 1 κ.γ. μεγάλο. λαχανικά […]

Pierre Ducane: συνταγές διατροφής: διατροφή Dukan

Παντζάρι Φωτογραφία:Season’S, Αντιπροσωπεία πολυτελών ξενοδοχείων Θα χρειαστείτε: Βραστά παντζάρια – 60 g φρέσκα αγγούρια – 20 g κόκκινα ραπανάκια – 20 g πράσινα κρεμμυδάκια – 10 g αυγό – 1 τεμ. Πόσιμο μεταλλικό νερό – 200 g Αλάτι – 1 g Προετοιμασία: · Βράζουμε το αυγό και τα παντζάρια · Αλέθουμε τα αγγούρια, τα ραπανάκια και μέρος από τα παντζάρια. Τοποθετήστε τα όλα […]

Νέο εστιατόριο στη Μόσχα από τον Jamie Oliver

Νέο εστιατόριο στη ΜόσχαΦωτογραφία:Το Splash News, όχι μόνο ειδικός στη μαγειρική, αλλά και συγγραφέας, παρουσιάστρια και εστιάτορας, αρχίζει να κατακτά το ρωσικό κοινό. Ενώ ο Jamie Oliver είναι εξοικειωμένος με τους εγχώριους καλοφαγάδες από πολλά βιβλία που έχουν γίνει πραγματικά μπεστ σέλερ, η ρωσική έκδοση του περιοδικού του σεφ Jamie Magazine θα κυκλοφορήσει σύντομα και η ρωσική τηλεόραση διαπραγματεύεται την αγορά των δικαιωμάτων εκπομπής τηλεοπτικών εκπομπών μαγειρικής με τον Jamie. Ωστόσο, δεν είναι μόνο αυτό. Οι λάτρεις του φαγητού θα μπορούν σύντομα όχι μόνο να μάθουν να μαγειρεύουν σύμφωνα με τις συνταγές του γοητευτικού σεφ, αλλά και να δοκιμάσουν προσωπικά τα πιάτα του Το εστιατόριο Ginza Project θα ανοίξει το πρώτο εστιατόριο της διεθνούς αλυσίδας Jamie Oliver, που ονομάζεται Jamie’s Italian. Ένα κατάστημα με ιταλική κουζίνα θα εμφανιστεί στο κέντρο της Μόσχας, πιθανώς στη λεωφόρο Strastnoy, στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού του 2012. Το εστιατόριο θα οργανωθεί από μια ομάδα από την Αγγλία που έχει ήδη συνεργαστεί με τον Oliver. Ο ίδιος ο 36χρονος σεφ υπόσχεται να επιβλέπει προσωπικά το κατάστημά του στη Μόσχα και σίγουρα θα έρθει στα εγκαίνια.