Ελληνική σαλάτα με φέταξ Στην πατρίδα του αυτό το λαχανικόη σαλάτα λέγεται «χωριάτικη» ή ρουστίκ. Αλλά τον αγαπάμε πολύ πέρα από τα σύνορα της Ελλάδας. Και υπάρχει λόγος για αυτό – , υγιεινό, εύκολο στην προετοιμασία και ακόμα πιο εύκολο στην πέψη. Κατάλληλο ως ορεκτικό και συνοδευτικό για κρέας, πουλερικά και ψάρια.
1. Συστατικά
Υπάρχουν έξι βασικά συστατικά:αυτά είναι φρέσκα αγγούρια, ντομάτες, κόκκινα (!) κρεμμύδια, ελιές και ελαιόλαδο. Οι πιπεριές προστίθενται συχνά στην ελληνική σαλάτα. Στις αγγλόφωνες χώρες, η συνταγή πρέπει να περιλαμβάνει φύλλα μαρούλι κατά κανόνα, αντικαθιστά τα αγγούρια, τα κρεμμύδια ή τις πιπεριές.
2. Προετοιμασία
Όπως οι περισσότερες σαλάτες φρέσκων λαχανικών,Τα ελληνικά παρασκευάζονται αμέσως πριν από το γεύμα. Όλα τα λαχανικά δεν είναι ψιλοκομμένα, αλλά χοντροκομμένα. Ντομάτες – φέτες, κρεμμύδι – λεπτούς δακτυλίους. Αν θέλετε να γίνετε σαν τους αληθινούς Έλληνες – Θα πρέπει επίσης να ξεφλουδίσετε τα αγγούρια σαλάτα Shopska Μια βουλγαρική εκδοχή της ελληνικής για τους λάτρεις των μικρών μορφών - τα λαχανικά είναι ίδια, το τυρί είναι το ίδιο. Υπάρχουν τρεις διαφορές: η πάπρικα προστίθεται χωρίς αποτυχία, τα λαχανικά κόβονται σε κύβους και το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη.
