Το πιο υγιεινό φρούτο Αυτό είναι το συμπέρασμα στο οποίο καταλήξαμεΑυστραλοί επιστήμονες μετά από εκτεταμένα χρόνια έρευνας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα μήλα έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό λόγω της παρουσίας ισχυρών αντιοξειδωτικών. Κάθε φρούτο περιέχει μιάμιση φορά περισσότερα από εβδομήντα πέντε γραμμάρια βατόμουρα, διπλάσια από ένα φλιτζάνι τσάι, τρεις φορές – παρά σε ένα πορτοκάλι και σχεδόν οκτώ φορές περισσότερο από ό,τι σε μια μέση μπανάνα. Παλαιότερα, Αμερικανοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η τακτική κατανάλωση μήλων και χυμού μήλου αποτρέπει την καταστροφή των εγκεφαλικών κυττάρων, οδηγώντας σε απώλεια μνήμης. Η μελέτη χρησιμοποίησε τυπικές δοκιμές λαβύρινθου σε ποντίκια και επακόλουθες μελέτες δειγμάτων με εγκεφαλικό ιστό. Το πείραμα έδειξε ότι τα ποντίκια που είχαν μια ισορροπημένη διατροφή με χυμό μήλου που προστέθηκε στο νερό τους ολοκλήρωσαν τον λαβύρινθο πολύ πιο γρήγορα. Κατανάλωναν μια ποσότητα χυμού καθημερινά που ισοδυναμούσε με ένα άτομο που κατανάλωνε δύο έως τρία φλιτζάνια χυμό μήλου ή δύο έως τέσσερα μήλα. Με βάση το news.com.au.
