1/2Φωτογραφία: προσωπικό αρχείο της Irina KovalenkoΦωτογραφία:Προσωπικό αρχείο της Irina Kovalenko Επισκέπτες από τις πόλεις Samara και Tolyatti, αγρότες από κοντινές και απομακρυσμένες περιοχές της περιοχής ήρθαν στα μαθήματα σπιτικής μαγειρικής παρά τις κακές καιρικές συνθήκες. Τα μαθήματα πραγματοποιήθηκαν σε 2 στάδια. Οι διοργανωτές του μαθήματος, Irina Kovalenko και Anatoly Franz, κάλυψαν το πολύ σημαντικό θέμα του μάρκετινγκ και της τιμολόγησης. Έχουν αποκαλύψει πολλά υποσχόμενους τρόπους μεταφοράς των φυσικών αγροτικών προϊόντων από τον αγρότη στο τραπέζι του καταναλωτή. Έδειξαν επίσης τι μυστικά έχουν τα μαγειρικά σκεύη iCook και πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή σπιτικού τυριού Η Όλγα Λαζάρεβα, ειδική και γκουρού της τυροκομίας, ήταν προσκεκλημένη στα μαθήματα από τη Μόσχα, όπου μοιράστηκε μοναδικά μυστικά παρασκευής Philadelphia, feta, provalone. , τυριά kashkaval και κοτσιδάκι στο σπίτι , suluguni. Επίσης στη γευσιγνωσία, οι καλεσμένοι του μαθήματος δοκίμασαν επεξεργασμένο τυρί και την πιο ντελικάτη ρικότα Όλοι οι συμμετέχοντες πέρασαν υπέροχα παρέα με ομοϊδεάτες, γνώρισαν ενδιαφέροντες ανθρώπους και έκαναν νέα σχέδια για περαιτέρω συνεργασία. Όλοι έφυγαν ικανοποιημένοι από τον χρόνο που πέρασαν μέσα στους τοίχους του πανέμορφου αχυροσκεπή σπιτιού με τον φιλόξενο ιδιοκτήτη του, Ντμίτρι Σάμπλιν.
