Συνταγή μαύρης μαμάςΣυνταγή Bloody Mary προς τιμήν της επετείου στη Νέα ΥόρκηΣτην Times Square πραγματοποιήθηκαν εορταστικές εκδηλώσεις, κατά τις οποίες οι κάτοικοι της πόλης μπορούσαν να παραγγείλουν ένα κοκτέιλ στην τιμή του 1933 — 99 σεντς. Το κοκτέιλ, που αποτελείται από χυμό ντομάτας, βότκα, και προστίθεται στη γεύση, επινοήθηκε από τον Γάλλο μπάρμαν Fernand Petiot τη δεκαετία του '20 στο Παρίσι. Στη συνέχεια ο Petiot μετακόμισε στις Ηνωμένες Πολιτείες, κάτι που συνέπεσε με το τέλος της ποτοαπαγόρευσης και την έναρξη της Μεγάλης Ύφεσης στη χώρα. Ο Petiot αργότερα βελτίωσε το κοκτέιλ του, το οποίο αρχικά ονομαζόταν «Red Snapper» (ο όρος «bloody» θεωρήθηκε πολύ αγενής από τις αρχές των ΗΠΑ). Με τον καιρό, το κοκτέιλ, έχοντας αποκτήσει το νέο του όνομα, έγινε εξαιρετικά δημοφιλές. Αξίζει να σημειωθεί ότι το όνομα Mary στο όνομα του κοκτέιλ συνδέεται λανθασμένα με την αγγλική Queen Mary I Tudor. Πιθανότατα, συνδέεται με το όνομα μιας σερβιτόρας που εργαζόταν στο μπαρ Bucket of Blood στο Σικάγο.

Σχόλια

σχόλια