Συγκομιδή μήλων
Παραδοσιακές ποικιλίες
Αυτό που φυτρώνει στους κήπους μας, κατά κανόνα, δεν είναι ό,τι καλύτεροτις καλύτερες ποικιλίες μηλιών. «Χαρτί», «Λευκό γέμισμα» και «Αχλάδι Μόσχας» παράγουν όξινα φρούτα που δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά και γρήγορα αλλοιώνονται. «Μέλμπα» και «Μανθέτα» δεν είναι ανθεκτικό στην ψώρα. Φθινοπωρινές ποικιλίες «κανέλα ριγέ» και «Φθινοπωρινό ριγέ» («Strifel») αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μόλις το 8ο–9ο έτος. Στο «Cinnamon» χαμηλής απόδοσης και εύθραυστα κλαδιά και «Strifel» λόγω της φαρδιάς κορώνας του, είναι ελάχιστη χρήση για μικρές επιφάνειες.
Νέες ποικιλίες
- «Apple Spas» Καλοκαιρινή ποικιλία, ωρίμανση10–20 Αυγούστου, με ισχύ έως τέλος Σεπτεμβρίου. Οι καρποί είναι πάνω από 200 γρ. Η ποικιλία είναι πρώιμη (καρποί στο 4ο-5ο έτος φύτευσης), και στην ηλικία των 7-8 ετών παράγει ήδη 40-50 κιλά μήλα.
- «Orlinka» Ωριμάζει μετά τις 15 Αυγούστου, αποθηκεύεται μέχρι τέλος Σεπτεμβρίου. Καρποί 150 γρ. Τα δέντρα είναι ψηλά.
- «Αύγουστος» Ωριμάζει μετά τις 20 Αυγούστου, αποθηκεύεται για ένα μήνα. Φρούτα 160 γρ.
- «Επιθυμητό» Ωριμάζει τέλος Αυγούστου, αποθηκεύεται μέχρι τέλος Οκτωβρίου. Οι καρποί είναι μεγάλοι.
- Οι καρποί όλων αυτών των ποικιλιών δεν σαπίζουν ούτε ραγίζουν στα κλαδιά, καθώς είναι ανθεκτικοί στην ψώρα.
- Από τις φθινοπωρινές ποικιλίες, οι «Bessemyanka Barantseva», «Zaryanka» και «Sunny».
Πότε και πώς να φυτέψετε;
Τα σπορόφυτα πωλούνται πλέον σε γλάστρες.Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την καταστροφή του χωμάτινου σβώλου και περιμένετε μέχρι τον Σεπτέμβριο για να φυτέψετε, χωρίς να ξεχνάτε να ποτίζετε τις ρίζες. Στο μεταξύ, πρέπει να προετοιμάσουμε τις τρύπες φύτευσης. Παρέχετε ένα ηλιόλουστο, καλά φωτισμένο, ευρύχωρο μέρος για τις μηλιές. Είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε στη βόρεια πλευρά του χώρου, ώστε αργότερα, όταν μεγαλώσουν τα δέντρα, να μην σκιάζουν ούτε τους γείτονες ούτε άλλες φυτεύσεις. Είναι καλύτερα να φυτεύετε σε μία σειρά κάθε 6 μέτρα. Εξαίρεση – νάνοι μηλιές: φυτεύονται κάθε 3–4 μέτρα. Όσο χειρότερο είναι το χώμα, τόσο βαθύτερη και ευρύτερη πρέπει να είναι η τρύπα. Όταν το γόνιμο στρώμα δεν είναι μεγαλύτερο από 25 cm (περίπου στο μέγεθος ενός φτυαριού), το βέλτιστο πλάτος και βάθος – 1 m, διαφορετικά οι ρίζες τελικά θα πάνε πιο πλατιές παρά βαθύτερες. Γεμίστε την τρύπα με μείγμα θρεπτικών συστατικών. Πάρτε ίσα μέρη από εντελώς σάπια κοπριά (φρέσκια θα κάψει τις ρίζες!), κομπόστ και το ανώτερο στρώμα του εδάφους και ανακατέψτε τα πάντα με 1-2 λίτρα στάχτη ξύλου Χαμηλώστε τις ρίζες του δενδρυλλίου στην τρύπα – το ανώτερο στρώμα του χωμάτινου κώματος πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους ή ακόμη και ελαφρώς υψηλότερο. Στη συνέχεια γεμίστε την τρύπα με χώμα, συμπιέστε την και κάντε μια μικρή κοιλότητα γύρω της για να μην εξαπλωθεί το νερό – ούτε πότισμα ούτε βροχόπτωση Μετά τη φύτευση και τις ξηρές μέρες, ποτίζουμε τα νεαρά δέντρα. Αφήστε το κλάδεμα των κορυφών μέχρι την άνοιξη.
