Για την παρασκευή αρωματικών ελαίων στο σπίτιθα χρειαστείτε ένα όμορφο μπουκάλι ή καράφα. Πριν ξεκινήσετε την παρασκευή αυτής της σάλτσας, ξεπλύνετε καλά το βάζο στο οποίο θα εγχυθεί το αρωματικό λάδι. Για να προετοιμάσετε λάδι με βασιλικό, πρέπει να πάρετε ένα λίτρο εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου - η ετικέτα θα πρέπει να φέρει την ένδειξη ExtraVirgin. Το λάδι πρέπει να χύνεται προσεκτικά στη φιάλη. Για αυτή την απλή συνταγή, χρειάζεστε επίσης ένα φρούτο περγαμόντου. Τα εξωτικά εσπεριδοειδή προστίθενται συνήθως στο τσάι, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αρωματικών ελαίων. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε τη φλούδα του περγαμόντου, το κύριο πράγμα είναι να κάνετε τα πέταλα όσο το δυνατόν λεπτότερα και να τα προσθέσετε στο μπουκάλι με ελαιόλαδο. Μετά από αυτό, φελλός ένα μπουκάλι και βάλτε σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος. Είναι απαραίτητο να επιμείνει το αρωματικό λάδι μέσα σε ένα μήνα, μόνο μετά από αυτό το χρονικό διάστημα το λάδι θα αποδειχθεί το πιο κορεσμένο άρωμα και ασυνήθιστη γεύση. Στέλεχος πριν από τη χρήση Εάν η γεύση του περγαμόντου φαίνεται να είναι πολύ ασυνήθιστο, τότε μπορείτε να κάνετε αρωματικό λάδι με άνηθο για ένα ξεκίνημα. Σε ένα λίτρο λαδιού, προσθέστε τρεις ή τέσσερις ατελείς χούφτες ψιλοκομμένο άνηθο και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκα όσο και ξηρά χόρτα. Για την ομορφιά, μπορείτε να προσθέσετε ένα ολόκληρο κλαδάκι του φυτού, στο οποίο επέμεινε το πετρέλαιο. Παρεμπιπτόντως, το ελαιόλαδο δεν είναι το μόνο που μπορεί να αποτελέσει τη βάση για μια αρωματική σάλτσα. Προσφέρουμε.
