Πώς να επιλέξετε φρούτα και λαχανικάΠώς να επιλέξετε φρούτα και λαχανικά Οι κανόνες ακυρώθηκανρύθμιση του σχήματος και του μεγέθους των λαχανικών και των φρούτων, τα οποία εισήχθησαν πολύ πρόσφατα, αλλά είχαν ήδη αποκτήσει τη φήμη της «ευρωτρέλας»: τα πρότυπα προέβλεπαν κανόνες για την καμπυλότητα των αγγουριών μέχρι χιλιοστά ανά εκατοστό μήκους, την επιτρεπόμενη διάμετρο καρότα και το βάρος ενός τσαμπιού σταφυλιών Από την 1η Ιουλίου ακυρώθηκαν τα πρότυπα για 26 κατηγορίες λαχανικών και φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των βερίκοκων, των μελιτζάνες, των καρότων, των αγγουριών, των κρεμμυδιών και του λάχανου. Για τις 10 πιο δημοφιλείς κατηγορίες, που αντιπροσωπεύουν περίπου το 75% των όγκων λαχανικών και φρούτων που πωλούνται στην ΕΕ, οι κανόνες θα διατηρηθούν μεταξύ αυτών των κατηγοριών – μήλα, εσπεριδοειδή, ροδάκινα, φράουλες, ντομάτες, σταφύλια. Ωστόσο, τα σούπερ μάρκετ θα μπορούν να πωλούν μη τυποποιημένα λαχανικά και φρούτα σε αυτές τις κατηγορίες, με την προϋπόθεση ότι στα ράφια φέρουν την ετικέτα "λαχανικά που προορίζονται για επεξεργασία".«Δεν έχει νόημα να τα πετάμε προϊόντα που είναι απολύτως κανονική σε ποιότητα απλώς και μόνο επειδή είναι «λάθος» σχήμα ή μέγεθος», – Σύμφωνα με την ίδια, η άρση των περιορισμών θα δώσει στους καταναλωτές πολύ περισσότερες επιλογές και ταυτόχρονα την ευκαιρία να κάνουν οικονομία στα τρόφιμα

Σχόλια

σχόλια