1/2 Για έναν Ιταλό, η ίδια η διαδικασία είναι σημαντικήΤο μαγείρεμα είναι ολόκληρη τέχνη Φωτογραφία: Photo Services Archives Το μυστικό ενός ιταλικού δείπνου: τα σωστά υλικά και τα σωστά σκεύη Photo: Photo Services Archives Ταυτόχρονα, για τους Ιταλούς, τα σωστά υλικά και φρέσκα προϊόντα είναι εξίσου σημαντικά με τα σωστά πιάτα . Είτε πρόκειται για την ίδια τη διαδικασία μαγειρέματος είτε για το στρώσιμο του τραπεζιού Η κουλτούρα του σερβιρίσματος και του σερβίρισμα των πιάτων στο τραπέζι είναι απολύτως η ίδια - είτε πρόκειται για ένα οικογενειακό γεύμα σε μια μικρή επαρχιακή πόλη είτε για δείπνο σε ένα πολυτελές εστιατόριο. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι τουρίστες, όταν έρχονται στην Ιταλία, είναι πραγματικά ενθουσιασμένοι. Τα αρώματα των ιταλικών πιάτων παραμένουν στη μνήμη για πάντα - ναπολιτάνικα πιτσαρίες και όλα τα είδη ριζότο - θέλετε να τα πάρετε όλα μαζί σας Γεννημένη στην ιταλική πόλη Omegna το 1901, η premium μάρκα επιτραπέζιων σκευών LAGOSTINA αντικατοπτρίζει τον αυθεντικό τρόπο ζωής. γκουρμέ και ταιριάζει απόλυτα με το πνεύμα ενός πραγματικού Ιταλού. Για περισσότερα από 100 χρόνια, αυτή η μάρκα έχει διατηρήσει τις αιώνιες αξίες για κάθε Ιταλό: αγάπη για την οικογένεια, το μαγείρεμα στο σπίτι και την πνευματική επικοινωνία Το μυστικό αυτής της σειράς είναι ο συνδυασμός ανοξείδωτου χάλυβα και αλουμινίου σε τρεις ή πέντε στρώσεις επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε όλο το μαγειρικό σκεύος. Η αρχή του μαγειρέματος και η ποιότητα του πιάτου αλλάζουν ριζικά: το φαγητό δεν θερμαίνεται από κάτω προς τα πάνω από τον καυστήρα, αλλά από όλες τις πλευρές, αποκτώντας ιδανική υφή και πλούσια γεύση. Υπάρχουν πολλά πιάτα στην ιταλική κουζίνα που πρέπει να δημιουργηθούν σταδιακά: πρώτα τηγανίστε ή βράστε και μετά ψήστε. Με τα κατάλληλα μαγειρικά σκεύη, αυτό μπορεί να γίνει όσο πιο βολικά γίνεται: οι εργονομικές χυτευμένες λαβές με πριτσίνια σας επιτρέπουν να το χρησιμοποιείτε ακόμα και στο φούρνο. Πιστεύετε ότι τέτοια ιδιαίτερα πιάτα που δημιουργήθηκαν για να ενσαρκώσουν τις ιταλικές γαστρονομικές παραδόσεις μπορούν να βρεθούν μόνο στην πατρίδα των ζυμαρικών, της πίτσας και του ριζότο; Τίποτα του είδους, δύο προϊόντα αυτής της σειράς θα παρουσιαστούν στη Ρωσία: ένα τηγάνι ριζότο και ένα σετ για την προετοιμασία σπιτικών ζυμαρικών - η δημιουργία αριστουργημάτων από ιταλικά πιάτα θα γίνει πιο εύκολη από ποτέ.
