Ελένα UsanovaΦωτογραφία: TNTlena Usanova Τηλεοπτικό κανάλι: "Η επόμενη ηρωίδα της παράστασης μας είναι μια γυναίκα που δεν έχει πολύ χρόνο για το μαγείρεμα. Την δίδαξα να μαγειρεύει δύο γρήγορα και νόστιμα πιάτα από απλά προϊόντα. "
Μενταγιόν βόειου κρέατος με ψητά μελιτζάνες
Φωτογραφία: TNTPELLECTION:· ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ - 2 τεμ. l. 1 L · Σκόρδο 1-κλάδο · Φυτικό-20 ml με πετρέλαιο. Βάλτε τις μελιτζάνες, πάνω τους - μενταγιόν και στη συνέχεια μελιτζάνα ξανά. Ταυτόχρονα, ρίξτε κάθε στρώμα με σάλτσα ντομάτας. Βάλτε στο φούρνο, θερμαινόμενο σε 180 μοίρες, για 20 λεπτά. Για να ζεσταθεί, ανακατεύοντας με ένα χτύπημα, μέχρι να λιωθεί το τυρί. Για να τα προετοιμάσουν, οι ντομάτες κερασιού πρέπει να πασπαλιστούν με φυτικό έλαιο και να ψήνονται για 25 λεπτά σε θερμοκρασία 120 βαθμών.
