Βόειο κρέας με μανιτάρια

Η Λάρα Κατσόβα διδάσκει τον Μπαρι Αλιμπάσοβα να μαγειρεύεινεύρα φωτογραφία: Domashniy τηλεοπτικό κανάλι Απαιτείται: προ-μαγειρεμένο ζωμό κοτόπουλου Οστεώδη πλευρά - 2 κιλά σκόρδο - 1 κεφαλή πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι Κόκκινο ξηρό κρασί - 350 mg Μαγειρεμένο καπνιστό μπέικον - 200 g Μανιτάρια - 300 g Ελαιόλαδο - 100 g Petrushka - Γ πακέτο Ετοιμάζεται Το ελαιόλαδο χύνεται σε βαθύ τηγάνι. Κόψτε τις πλευρές του βοείου κρέατος σε κομμάτια, αλάτι, πιπέρι και τα τηγανίζετε σε αυτό το τηγάνι. Αφαιρέστε τις νευρώσεις, προσθέστε μια κουταλιά της πάστας τομάτας και το σκόρδο στο ίδιο τηγάνι. Tomim 5 λεπτά και πάρτε ένα είδος σκόρδου πουρέ πατάτες. Τώρα βγάζουμε πίσω πλευρά. Προσθέστε το κόκκινο κρασί και εξατμίστε το μισό. Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου και αφήστε το κρέας να σιγοβράσει για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τις νευρώσεις σε ένα φύλλο ψησίματος, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και στείλετε στο φούρνο για 2,5 ώρες. Μαγείρεμα σε 170 μοίρες. Εν τω μεταξύ, κόψτε το μπέικον σε μικρούς κύβους και τηγανίζετε σε ένα τηγάνι. Κόψτε τα μανιτάρια και στείλτε στο μπέικον. Το τελικό στάδιο μαγειρέματος - βγάλτε το φύλλο ψησίματος, παίρνετε τις προψημένες πατάτες σκόρδου και παραλείπετε το σκόρδο και το υγρό από το φύλλο ψησίματος μέσα από το κόσκινο για να φτιάξετε μια φανταστική σάλτσα. και πασπαλίζουμε με μαϊντανό.

Σχόλια

σχόλια

Επίσης διαβάστε:

Η Άνι Λοράκ αποκάλυψε το μυστικό μιας λεπτής φιγούρας Τατιάνα Navka δίαιτα για γρήγορη απώλεια βάρους Η Gwyneth Patrow πρότεινε ένα αποτελεσματικό μενού αποτοξίνωσης Η Angelina Jolie τρώει σαν πουλί Ο διατροφολόγος Pierre Duacan προσκαλεί σε μια συνάντηση στη Μόσχα Smelt τηγανητά συνταγή, Smelt Φεστιβάλ στην Αγία Πετρούπολη 2016 τιμή εισιτηρίου