Κλασικό Forshmak
Κλασικό forshmakΦωτογραφία: WeheartitΑντιθέματα: Ένα φιλέτο αλατισμένης ρέγγας3 φέτες άσπρου ψωμιούΜπαλάκι με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες τουλάχιστον 3,2% 30-50 γραμμάρια βούτυρο1 / 3 μεγάλο κριθάρι Γαλάζιο (κόκκινο) κρεμμύδι Χυμός μισού λεμονιού Λάρα Κατσόβα, οικοδεσπότης της κουζίνας δεν ξέρουν τι είναι το Forshmak, δεν ξέρουν τι περιλαμβάνεται εκεί, πώς είναι έτοιμη και γενικά ότι υπάρχει αυτό το πιάτο. Το Forshmak ανήκει στην εβραϊκή κουζίνα, αλλά στην πραγματικότητα είναι έτοιμη σε πολλά σπίτια από εκπροσώπους διαφόρων εθνών. Καμία οικοδεσπότης που δεν σέβεται τον εαυτό της δεν θα μαγειρέψει ποτέ σε ένα μπλέντερ και σε οποιαδήποτε άλλη ακατανόητη τεχνική συσκευή. Το Forshmak χτυπά πάντα μόνο με το χέρι. "Μέθοδος προετοιμασίας: Κόψτε το φέτες ψωμιού, κομμένο σε φέτες και απολαύστε το γάλα, κόψτε τη ρέγγα μέχρι να μαλακώσει, πιέστε το ψωμί και" οδηγήστε "στη ρέγγα χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι. , πασπαλίζουμε με ζεστό πιπέρι και ανακατεύουμε με το μισό του εδάφους (μπορεί να είναι σε μπλέντερ, αλλά είναι καλύτερο να κόβουμε με το χέρι) τα κρεμμύδια της Γιάλτας. Σερβίρουμε το ψωμί με το ψωμί Borodino και το φρέσκο αγγούρι.
Στο "Domashniy" μια ακόμη μαγειρική παράσταση έχει γίνει MorePhoto: "Domashny" τηλεοπτικό κανάλι
