1/3Photo: Still από την ταινία Some Like It HotPhoto: Still από την ταινία Some Like It HotManhattan κοκτέιλΦωτογραφία: Αρχεία υπηρεσίας φωτογραφιών
Κοκτέιλ "Μανχάταν" από την ταινία "Στην τζαζ μόνο τα κορίτσια"
Η τζαζ είναι πάντα αυτοσχεδιασμός.Η αγαπημένη (γνωστή και ως Marilyn Monroe) από τη διάσημη κωμωδία απλά αυτοσχεδιάζει αριστοτεχνικά. Χωρίς σέικερ; Μεγάλη υπόθεση. Μπορείτε ακόμη και να αναμίξετε ένα υπέροχο κοκτέιλ σε ένα κανονικό μπουκάλι ζεστού νερού. Επιπλέον, μπορεί να χωρέσει περισσότερα – αρκετά για όλη την εταιρεία! Η καλλονή ετοιμάζει το «Μανχάταν», αν και οι μεταφραστές της ταινίας στα ρωσικά ξέχασαν να πουν στο κοινό αυτό το όνομα. Αλλά ξέρουμε σίγουρα: Κόκκινο βερμούτ (20 ml) ουίσκι σίκαλης ή μπέρμπον (60 ml) Angostura bitters (μερικές σταγόνες) Και θα πάρετε ακριβώς αυτό – Παρεμπιπτόντως, το εξωτικό Angostura μπορεί να αντικατασταθεί ένα πιο οικείο Με βάλσαμο Ρίγας ή Campari. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε. Αυτή είναι η τζαζ Υπάρχει μια εκδοχή ότι το κοκτέιλ επινοήθηκε από τη μητέρα του Ουίνστον Τσόρτσιλ. Μην το πιστεύεις. Ακόμη και πριν από την ποτοαπαγόρευση (η οποία ήταν αχαλίνωτη από το 1920 έως το 1932), τα μπαρ της Νέας Υόρκης παρασκεύαζαν πολλά «γεωγραφικά» ποτά, όπως το «Long Island» ή το «Bronx». Δεν χρειάζεται λοιπόν να συκοφαντούμε την άξια κυρία Τσόρτσιλ για τη διάθεση: προσθέστε και λίγο τη Μέριλιν Μονρό. Έχει καλύτερη γεύση με αυτόν τον τρόπο.
