Γλυκό κρασί και μπλε Χαβάη

Delicious Alcoholic Cocktails Φωτογραφία: ShutterstockBlue Hawaii Cocktail Φωτογραφία:ShutterstockMulled wineΠιστεύεται ότι οι αρχαίοι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι που σκέφτηκαν να προσθέσουν μπαχαρικά στο κρασί και οι Ευρωπαίοι άρχισαν να το πίνουν ζεστό τον Μεσαίωνα. Παραδοσιακά, το ζεστό κρασί παρασκευάζεται από ξηρό κόκκινο κρασί, το οποίο δεν χρειάζεται απαραίτητα να είναι ακριβό. Αντίθετα, είναι πιο σοφό να χρησιμοποιήσετε ένα νεανικό, ανεπιτήδευτο κρασί για αυτό το ποτό: όλα τα πιθανά ελαττώματα στη γεύση του θα κρυφτούν από τα έντονα αρώματα των μπαχαρικών και των φρούτων. Με αφορμή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, η Ημέρα της Γυναίκας προσφέρει να ετοιμάσετε ένα ασυνήθιστο ζεστό κρασί. Οι κύριοι ρόλοι σε αυτό δεν παίζονται καν από μπαχαρικά, αλλά από μούρα - σμέουρα και βατόμουρα Συστατικά (για 2 μερίδες): Κόκκινο ξηρό κρασί - 400 ml, βατόμουρα - 100 g, πορτοκάλι - ένα τέταρτο, με. δέρμα, μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού, κανέλα - 1 ξυλάκι, γαρίφαλο - 6 τεμ., ξύσμα μισού λεμονιού Τρόπος παρασκευής: Αλέστε τα βατόμουρα και τα σμέουρα στο μπλέντερ. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μούρα, ξεπαγώστε τα πρώτα και στραγγίστε τα περιττά υγρά. Τοποθετούμε τον πουρέ των μούρων σε μια κεραμική ή γυάλινη κατσαρόλα, προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού και πολτοποιούμε καλά με ένα γουδοχέρι ή ένα κουτάλι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζεσταίνουμε το κρασί σε χαμηλή φωτιά, χωρίς να το βράσουμε. Αφαιρέστε από τη φωτιά, στραγγίστε και σερβίρετε αμέσως σε ψηλά ποτήρια με χοντρά τοιχώματα Blue Hawaii Επινοήθηκε τη δεκαετία του 1950 από έναν μπάρμαν στο Hilton Hawaiian Village στο Waikiki, αυτό το λεπτό τροπικό κοκτέιλ μπορεί να μετατρέψει ακόμη και ένα παγωμένο βράδυ του Φεβρουαρίου σε ένα εξωτικό ραντεβού. ήλιος. Για να μεταφερθείτε επιτέλους στην ατμόσφαιρα του αιώνιου καλοκαιριού, δείτε την ομώνυμη ταινία με πρωταγωνιστή τον Έλβις Πρίσλεϋ Υλικά (για 2 μερίδες): λικέρ Malibu - 40 ml, μπαχαρικό χρυσό ή λευκό ρούμι - 100 ml, λικέρ Blue Curacao - 60 ml. ,χυμός ανανά - 160 ml, πάγος - 8 κύβοι. Τρόπος παρασκευής: Ανακατέψτε όλα τα υλικά χρησιμοποιώντας ένα ευρωπαϊκό σέικερ. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια και γαρνίρετε με ένα physalis ή κόκκινο κοκτέιλ κεράσι.

Σχόλια

σχόλια

Επίσης διαβάστε:

Πόσο μπορείτε να πετάξετε ένα κιλό ανά εβδομάδα; Γευστικότητα γκρέινς: συνταγή με μύδια “Εγγύς Ανατολή” – εστιατόριο με καβούρια Τα οφέλη της χορτοφαγίας Τα οφέλη του μαύρου τσαγιού Τι είναι αυτός – μαλακό τυρί;