Αντιοξειδωτικά στα οποία προϊόντα Φωτεινό κόκκινο,μπλε και μοβ - Αυτά τα χρώματα σχετίζονται άμεσα με το επίπεδο που περιέχεται στο . Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ουσίες που είναι υπεύθυνες για την πρόληψη του καρκίνου. Τουλάχιστον λοιπόν ένα προϊόν, χρωματισμένο σε οποιοδήποτε από τα παραπάνω χρώματα, θα πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι μας κάθε μέρα.
