Πιάτο Kavai
Συνταγές για πιάτα με μανιτάριαTofu και shiitake – Δεναπλά όμορφα λόγια, αλλά και πολύ νόστιμα προϊόντα. , και shiitake – μανιτάρια, και όλα αυτά μπορούν να αγοραστούν όχι μόνο στην Ιαπωνία, αλλά και στο πιο συνηθισμένο σούπερ μάρκετ. Αν δεν έχετε ασχοληθεί ποτέ με τέτοια προϊόντα, τότε απλά τηγανίστε τα – Θα είναι δύσκολο να χαλάσει σε αυτή την περίπτωση. Μουλιάστε το shiitake το προηγούμενο βράδυ ή ρίξτε το βραστό νερό πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Κόψτε το shiitake και το tofu σε μικρά κομμάτια και ελέγξτε το ψυγείο για τυχόν κατεψυγμένα λαχανικά. Πήραμε πράσινα φασόλια, τα τηγανίσαμε ελαφρά σε βραστό ελαιόλαδο και προσθέσαμε tofu και shiitake. Στη συνέχεια, όλα πασπαλίστηκαν με μπαχαρικά και τηγανίστηκαν για άλλα 7-10 λεπτά. Μπορείτε να βρείτε κάποιο άλλο συνοδευτικό με ρύζι για αυτό το πιάτο και – καλέστε τους επισκέπτες στις Ημέρες της Ιαπωνίας στην κουζίνα σας!
