Çocuklar için en iyisi: hangi sebzelerin cazibesine başlayacağınıFotoğraf: Getty
Bitkisel besinlerin temel kuralları
Çocuğunuzun beslenme düzenini değiştirmeyi planladığınızda,Verilen görevi tamamlamak için daha fazla sorumluluk göstermek istenir. Hangi öneriler dikkate alınmalı? 1. Bebeğinize ilk etapta tek bir üründen yapılmış sebze püresi vermeniz tavsiye edilir. Çocuğun tüm sebzeleri ayrı ayrı denemesi gerekir. Bu işlemi tamamladıktan sonra çok bileşenli püre elde edebilirsiniz. 2. İdeal seçenek kabak veya brokolidir. Daha sonra lahana, patates, havuç, kabak gibi sebze yemekleri verilebilir. 3. Çoğunlukla klasik şemaya göre hareket edilir: bir çay kaşığı verilir, ardından porsiyon elli grama çıkarılır. Çocuğunuzun yemek yemeyi reddetmesi durumunda ürünü değiştirmek veya tamamlayıcı beslenmeyi bir hafta ertelemek gerekir. 4. Sebze pürelerine tuz veya şeker eklenmesi önerilmez. Çocuk yiyeceklerin tadını özel bir şekilde algılar, dolayısıyla ürünlerin ne olduğunu anlaması gerekir. 5. Hazır püre satın alırken içeriğini dikkatlice inceleyin. Üreticinin ürünü hazırlamak için sadece sebze ve su kullandığından emin olun. 6. Sebze püresini evde hazırlayabilirsiniz. Yerel olarak yetiştirilen gıdaları kullanın. İthal ürünler ise içeriğinde çoğunlukla nitrat bulunması nedeniyle güven vermiyor. Eğer besleme sonbahar veya kış aylarında yapılacaksa, önceden toplanmış dondurulmuş preparatlar kullanılmalıdır.
Hangi sebzelerle çocuk beslemeye başlıyor?
Birkaçı güç kaynağı olarak kullanılabilirtarifler: 1. Bezelye. Bir tencereye kaynar su ve iki yüz gram bezelyeyi alıp kaynatın. Sebzeyi yumuşayana kadar pişirmeniz tavsiye edilir (dondurulmuş sebzeler için yaklaşık beş dakika, taze sebzeler için biraz daha fazla). Sebze karışımını bir süzgeçte süzün, ancak suyunu saklayın. Daha sonra bezelyeleri bir blenderda iyice çırpın ve suyla seyreltin. İstenirse karışımı bir süzgeçten geçirebilirsiniz. En uygun hacim 300 mililitredir. 2. Balkabağı. Bir balkabağını ikiye veya dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın. Fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine 0,5 su bardağı su ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Pişen balkabağının posasını püre haline getirin. 3. Brokoli, patates, balık. Patatesleri blenderda öğütmeniz tavsiye edilmez, aksi takdirde yapışkan hale gelirler. Brokoliyi elinizle ezin. Öncelikle patatesi yumuşayana kadar fırınlamalısınız, ardından içine bir miktar balık filetosu eklemelisiniz. Brokoliyi (250 gram) buharda pişirin veya süzgeçten geçirin. Brokoliyi yaklaşık sekiz dakika kadar pişirin. Bütün malzemeleri püre haline getirin ancak balığın kılçıksız olması gerekiyor. Hacim – 300 mililitre. Artık bebeğinize hangi sebzeyi vermeye başlayacağınızı ve bebeğiniz için yiyecek seçerken hatalardan nasıl kaçınacağınızı biliyorsunuz. Okumaya devam edin:
