Salata koleksiyonunuzu yenileriyle doldurmayı öneriyoruzfikirler. Bugün tavuklu ve portakallı bir salata hazırlıyoruz - taze, sulu, lezzetli! Ve her zaman olduğu gibi sizi doğaçlama yapmaya teşvik ediyoruz. Çeşitli temel tarifler, hayal gücünüzü uyandırmak ve yaratıcı potansiyelinizi açığa çıkarmak için tasarlanmıştır.
Tavuk ve portakal ile sulu salata
İçindekiler:
- 2 tavuk göğsü
- 2 portakal
- salata ampulü
- kırmızı dolmalık biber
- 50 ml zeytinyağı
- tohumları ile hardal bir çay kaşığı
- Tuz, tatmak için biber
- oklar bir avuç
- yeşillik
Pişirme yöntemi:Eti şeritler halinde kesin, tuz ve karabiber ekleyin ve zeytinyağında hızla kızartın. Önemli olan fazla pişirmemek - göğüs parçaları sulu ve yumuşak kalmalıdır. Bir portakalın suyunu sıkın - pansumanın içine girecektir. İkinci portakalı soyun, filmleri çıkarın ve parçalara ayırın. Soğanı ve dolmalık biberi küp küp doğrayıp derin bir kaseye koyun, kızarmış tavuğu ekleyin, portakal suyu, zeytinyağı ve hardaldan yapılan sosla her şeyin üzerine dökün. Yıkanmış ve kurutulmuş rokaların üzerine tavuklu salatayı yerleştirin ve otlar ile süsleyin.
Tavuk, portakal ve ananas ile baharatlı salata
İçindekiler:
- 2 tavuk göğsü
- 1 portakal
- ananas dilimleri küçük bir kavanoz
- bir avuç ceviz
- bir avuç friz marul
- yeşil soğan birkaç sapları
- balzamik soslu bir çorba kaşığı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz, tatmak için biber
- yeşillik
Pişirme yöntemi:Tavuk filetoyu sevdiğiniz kökler ve baharatlarla kaynatın - bu diyet versiyonu için bir seçenektir. Diyetlerinin kalori içeriğine fazla dikkat etmeyenler göğüsleri herhangi bir bitkisel yağda kızartabilirler. Portakalı soyun, zarlarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Tavuğu küpler halinde kesin. Portakalları ve eti uygun bir kaseye koyun, ananasları, tuzu ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin, sosun üzerine dökün ve karıştırın. Sosu hazırlamak için zeytinyağı, soya ve balzamik sosları ve birkaç yemek kaşığı ananas şurubunu karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi hafifçe çırpın. Yıkanmış ve kurutulmuş frize marul yapraklarını düz bir tabağa koyun ve salatayı kompozisyonun ortasına bir tümseğe yerleştirin. Kıyılmış fındık ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Tavuk, portakal ve Çin lahanası salatası
İçindekiler:
- 2 tavuk göğsü
- 2 portakal
- 250 gram Pekin lahanası
- tatlı salata ampul
- diş sarımsak
- tohumları ile hardal bir çay kaşığı
- sıcak biber sosu bir çay kaşığı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, tatmak için biber
- yeşillik
Pişirme yöntemi:Tavuk filetoyu baharatlarla haşlayın veya kızartın. Bir portakalın suyunu sıkın, ikincisini soyun ve parçalara ayırın (filmleri çıkarın). Sosu hazırlayın: yağı, hardalı, portakal suyunu, sarımsağı ve kırmızı biber sosunu karıştırın. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın. Eti şeritler halinde kesin, lahanayı ince ince doğrayın ve soğanı yarım halkalar halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, portakal dilimlerini, tuzu ve karabiberi ekleyin, sosun üzerine dökün ve karıştırın. Servis yapmadan önce salatayı dereotu veya maydanozla süsleyin.
Tavuk, portakal ve elma ile orijinal salata
İçindekiler:
- 2 adet füme tavuk göğsü
- turuncu
- sulu elma
- tatlı salata ampul
- 150 gram hafif mayonez
- yeşillik
Pişirme yöntemi:Portakalı soyun ve parçalara ayırarak filmlerden kurtarın. Elmayı, soğanı, eti küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Portakal dilimlerini ekleyin, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın. Bitkilerle süslenmiş kokteyl salatası olarak porsiyonlar halinde servis edilebilir.
Tavuk ve portakal ile katmanlı salata
İçindekiler:
- 1 haşlanmış tavuk göğsü
- 1 adet füme tavuk göğsü
- turuncu
- sulu elma
- bir avuç kuru erik
- Parmesan peyniri 50 gram
- bir avuç friz marul
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- balsamico sosu bir çorba kaşığı
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- çay kaşığı Dijon hardal tohumları ile
- bir çay kaşığı bal
Pişirme yöntemi:Portakalı soyun ve filmleri çıkararak parçalara ayırın. Elmayı soyun, küpler halinde kesin ve kararmasını önlemek için üzerine limon suyu serpin. Kuru erikleri şeritler halinde ve eti küpler halinde kesin. Şimdi salatayı toplamaya başlıyoruz. Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Bunları büyük, düz bir tabağın kenarına yerleştirin. Malzemeleri katmanlar halinde düzenleyin: füme tavuk, portakal, haşlanmış tavuk, elma, kuru erik. Salatayı yağ, limon suyu, hardal, baldan yapılmış sosla dökün - her şeyi çırpın. Servis yapmadan önce rendelenmiş Parmesan serpin. Not. Büyük bir şirket için salata hazırlıyorsanız tüm katmanları tekrarlayabilirsiniz. Afiyet olsun! Okumanızı öneririz:
