Kafanıza bir yığın düşerse ne yapmalısınız?lezzetli beslenmeleri gereken misafirler, ama gelmeden önce çökmemeleri için mi? Doğal olarak, onun değerli mutfak hazinesinde rummage ve bazı basit, ucuz ve kazan-kazan çanak bulmak. Neyin durması gerektiğine karar vermediyseniz, fikrimizi yakalayın - bal sosundaki kanatlar! Lezzetli mi Hala olarak. Sadece? Zor değil, bu bir gerçek. Ucuza? Evet, sadece ucuz değil, ucuz. Zaten bir şey, ve süpermarketlerimizin kanatları sadece bir kuruş için satılıyor. Kısacası, bir kilogram kanat aldık, lezzetli bir sos hazırlayıp lezzetli atıştırmalıklar hazırlıyoruz. Ve şimdi tarif: bal soslu kanatlar.

Bal soslu baharatlı kanatlar

maddeler:

• 1 kg tavuk kanadı
• Soya sosu 100 ml
• 4 yemek kaşığı bal
• 1 çorba kaşığı acı biber sosu
• Kendi suyu içinde 1 kutu domates
• bir limon suyu
• bir portakal suyu
• tohumları ile hardal bir çorba kaşığı
• 30-50 ml bitkisel yağ
• 2 diş sarımsak
• tadı tuzu

Hazırlama yöntemi: Tarif oldukça basit. Kanatları yıkamak, tümüyle gereksiz bırakmak ve üç parça halinde kesmek (eklemlerde) gereklidir. Deri ve kemiklerden başka hiçbir şeye sahip olmayan son eklem gerekli değildir, ama hepsi size kalmış. İçinde yiyecek bir şey yoktur, ancak sosu daha zengin bir tat vermek için yararlı olabilirler. Tartış ve yavrulaşmaya başla. Isıtılmış bir tavaya kanatları (tek bir tabakada ve çok yakın olmayan bir şekilde) yaydık ve akıntılı bir kabuk elde edene kadar kızartın. Sosu hazırlayın. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri karıştırın ve tavayı küçük bir ateşe koyun. Varim, tatlılık, asit, vampirizm ve tuz için tadı karıştırıp dengeliyor. Hazırlanan sosu ile kanatları doldurun ve hazır olana kadar kapağın altına getirin. Yaklaşık yarım saat sürecek. Ballı hardal soslu baharatlı kanatlar hazırdır. Bu basit ve orijinal tarifin ailenizin menüsünü dekore edeceğini umuyoruz.

Bal sosunda marine edilmiş kanatlar

Dikkatinize bir kez daha tarifi getiriyoruz. Evrensel olarak adlandırılabilir, çünkü bu şekilde marine edilmiş kanatlar evde, yani geleneksel bir fırında hazırlanabilir. Ayrıca ızgara için idealdir. Ve eğer ailenizle veya arkadaşlarınızla piknik yapmak için dışarı çıkacaksanız, o zaman inan bana, bu yemeğin hepsi takdir edilecektir. Yani, tarif: bal sosunda marine edilmiş kanatlar. maddeler:

• tavuk kanadı kilo
• 2 yemek kaşığı bal
• 5 yemek kaşığı soya sosu
• sıcak biber sosu bir çay kaşığı
• Iyi ketçap 1-2 yemek kaşığı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• Tuz, tatmak için biber

Hazırlama yöntemi: Kanatlar yıkanmalı, kurutulmalı ve eklemlerle parçalara ayrılmalıdır. Tabii ki, "rahatsız etmeyin" ve kanatları tamamen hazırlayabilirsiniz, ancak kesilmiş bir biçimde, daha güzel görünürler ve daha kolay olurlar. Marinat için, tüm malzemeleri karıştırın (sarımsakları önceden doğrayın) ve turşusu muntazam bir kıvama gelinceye kadar hafifçe vurun. Hazırlanan kanatları doldurun ve birkaç saat serin bir yerde bırakın, bütün gece için mümkündür. Turşu kanatlarını fırın tepsisine koyun ve fırına koyun, 180 derece ısıtın. Oluşan sosu sulamak için zaman zaman yaklaşık 40 dakika pişirin. Bir kez kanatları çevirebilirsin, böylece her iki tarafta da eşit şekilde temizlenirler. Bu turşu kanatları için tarifi, istediğiniz malzemeye ekleyerek, değiştirilebilir.

Tatlı ve ekşi turşularda kanatlar

Malzemeler

• tavuk kanadı kilo
• bir limon suyu (balzamik sirke ile değiştirilebilir)
• 3 yemek kaşığı bal (kahverengi şekerle değiştirilebilir)
• sıcak biber sosu bir çay kaşığı
• Adjika çay kaşığı
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama yöntemi: Önce, turşusu hazırlayın. Bütün malzemeleri karıştırın, ezilmiş sarımsak ekleyin ve hafifçe dövün. Tat, tercihlerine uygun olarak ayarlanabilir: ekşi, daha tatlı ve daha keskin hale getirmek için. Tarif dogma değildir, bu yüzden serbestçe idare edebilirsiniz. Kanatları yıkayın, kurulayın, turşusu dökün ve bir gecede buzdolabına koyun. Fırında 30-40 dakika 180 derece fırında, ortaya çıkan sosu dökün. Bu kanatların ızgarada, açık ateşte pişirilmesi halinde, zaman zaman, içinde bulundukları sıvı ile birlikte dökülmelidir. Sonra özellikle sulu ve lezzetli olacaklar. Yaptığımız gibi pişirin, bizden daha iyi pişirin ve hoş bir iştahın var! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar