Sağlıklı olmak için daha çok yemelisinvitaminler - küçük çocuklar bile bunu biliyor. Ama tam olarak vitamin nedir? Bu soruya belki de, herkes cevap vermeyecek. Vitaminler, normal yaşamı için vücut için gerekli olan küçük miktarlardır. Vücudumuzda meydana gelen en karmaşık süreçlerin çoğunda yer alırlar. Bazı vitaminler vücudun kendisi tarafından "üretilebilir", ancak bunların büyük çoğunluğu ya yetersiz miktarlarda üretilir, ya da - bir kural olarak - tamamen dışarıdan, yiyecekle ya da ilaç şeklinde olmalıdır. Herkes, vitaminlerin Latin alfabesinin harfleri olduğunu bilir. Örneğin, C vitamini, K vitamini veya A vitamini var. Ama bu vitaminler arasında neden B vitamininin bir “takım” olduğunu öne sürüyor? Gerçek şu ki, araştırmacılar, Polonyalı bilim adamı Kazimir Funk, B vitamininin tek madde olduğuna ikna olmuştu. Ve ancak daha sonra araştırmacılar, bir grup azotlu bileşiği (yani moleküllerinde azot içeren) bileşikler ortaya çıkardılar. Farklı zamanlarda, B1 vitamini ile başlayıp B20 vitamini ile biten, yirmi kadar B vitamini izole edildi.Şimdi bu gruba sadece dokuz maddenin ait olduğu düşünülmektedir: Vitamin B1 (tiamin, aneurin):
- karbonhidrat ve amino asit metabolizmasına katılır;
- sinir, bağışıklık sistemini güçlendirir;
- mide, bağırsak ve karaciğerin işleyişini iyileştirir;
- Vasküler ve kalp hastalığının olasılığını azaltır.
Tiamin içinde yaşayan bakteriler üretirİnsan bağırsak. Ancak, bu miktar yeterli değildir, bu nedenle B1 vitamini vücuda gıda ile girmelidir. Hububat, kepek, baklagiller, filizlenmiş tahıllar, kuşburnu, fındık, lahana, patates, süt, yumurta, domuz eti, dana eti. Vitamin B2 (riboflavin) - insan vitaminleri için en önemli olanlardan biri olarak kabul edilir. Bunun olmaması çivi, saç ve cildin durumunu etkiler:
- çeşitli biyokimyasal reaksiyonlara katılır;
- Hasarlı dokuların restorasyonunu iyileştirir;
- retinayı güneş ışığının olumsuz etkilerinden korur.
Mayada, köpek gülü, fasulye,lahana, domates, ıspanak, süt, yumurta, karaciğer, kayısı, yanı sıra yapraklı sebzeler koyu yeşil renk. Çoğu B vitamininin aksine, riboflavin yüksek sıcaklıklara oldukça dayanıklıdır. B3 Vitamini (nikotinik asit, niasin, vitamin PP):
- katı ve sıvı yağların dökülmesine katılır;
- Damarları, kalbi, karaciğeri, pankreası olumlu etkiler;
- kandaki kolesterol ve trigliseritlerin içeriğini azaltır;
- kan pıhtılarının oluşumunu engeller;
- sinir sisteminin aktivitesini artırır;
- Mide suyu üretimini artırır;
- hormonlar (insülin, kortizon, tiroksin, östrojen, progesteron, testosteron) oluşumuna katılır.
Beyaz tavuk eti, karaciğer, böbrek, peynir, yumurta, balık, domates, mantar, yeşil bezelye, yer fıstığı, patates, fasulye, bira mayası ve bazı bitkilerde bulunur. Vitamin B4 (kolin):
- sinir sisteminin bozulmasını önler;
- safra taşlarının oluşumunu önler;
- vasküler ve kalp hastalığını önler, kalbin ritmini normalleştirir, miyokardiyumu güçlendirir (kalp kası);
- yağ dökülmesine katılır ve kandaki kolesterolü düşürür;
- Kandaki şeker seviyesini düzenler;
- yaşlılarda prostat bezinin çalışmasını destekler;
- zihinsel yetenekleri geliştirir.
Ana kolin kaynağı yumurta sarısıdır. Karaciğer, peynir, süzme peynir, soya, yer fıstığı, bazı sebzelerde de bulunur. Vücutta sentezlenebilir. Vitamin B5 (pantotenik asit) - birçok biyokimyasal süreçte vazgeçilmez bir katılımcı olan koenzim A'nın bir parçasıdır:
- Güçlü adrenal uyarıcı - yani bu vitamini yaygın artrit, kardiyovasküler hastalıklar ve alerji tedavisi için reçete edilir;
- kolesterol oluşumunu inhibe eder;
- yağların bozulmasını hızlandırır.
Hemen hemen tüm gıda maddelerinde bulunur.(Bu yüzden B5 vitamini pantotenik asit olarak adlandırılır - Yunanca pantoten kelimesinden - her yerde). pantotenik asit eksikliği, sadece bağırsakta kendi emme (antibiyotiklerle bağırsak hastalığı, stres, uzun süreli tedavi) ihlal durumunda mümkündür. Vitamin B6 (piridoksin):
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- hematopoez sürecine katılır;
- kan basıncını düzenler;
- kan damarlarının ve kalbin işleyişini iyileştirir;
- belleği geliştirir, beyni güçlendirir;
- kalp krizi, felç, ateroskleroz gelişimini engeller.
Önemli miktarda vitamin bulunur.çimlenmiş tohum, ıspanak, ceviz, lahana, patates, fasulye, havuç, çilek, kiraz, narenciye, domates, karaciğer, yumurta, balık, et ürünleri (Bu ürün B vitamini açısından son derece zengindir). Normal bağırsak mikroflorasıyla sentezlenir. Vitamin B7 (vitamin H, biyotin):
- Karbonhidrat metabolizmasında yer alır, kandaki şeker miktarını düzenler;
- yağ yakımını artırır;
- Cildin, tırnakların ve saçların sağlığı için gerekli kükürt içerir (bu yüzden biyotin bazen güzel bir vitamin olarak adlandırılır);
- sinir sisteminin sorunsuz çalışması için gereklidir;
- yararlı bağırsak mikroflorasının hayati aktivitesini geliştirir.
Hemen hemen tüm ürünlerde bulunur. Yumurta, fındık, soya, karaciğer, maya, süt, kırmızı pancar, ceps, çilek ve yabanmersini yapraklarında maksimum miktar. Az miktarda vücut tarafından sentezlenebilir. Alkol ve antibiyotiklerin B vitaminlerinin asimile edilmesini engellediğini belirtmek gerekir ki bu özellikle biyotine uygulanır. Vitamin B9 (folik asit, B vitamini):
- hemopoeziste, eritrosit oluşumuna, hemoglobin sentezine;
- aterosklerozu önler;
- kandaki kolesterolü düşürür;
- sinir sisteminin çalışmasını düzenler, stresli durumların ortaya çıkmasını önler;
- midede hidroklorik asit oluşumunu güçlendirir, iştahı artırır;
- normal kurs için büyük bir rol oynarHamilelik: düşük yapma olasılığını azaltır, erken doğum, doğum sonrası kanama riskini azaltır. Gelecekteki bebeğin organlarının oluşumuna katılır.
Bu vitamin lahana, fasulye, bulunurıspanak, yeşil soğan, havuç, pancar, domates, kaba un, bira mayası, yumurta sarısı, peynir, havyar, süzme peynir, karaciğer. Normal bağırsak mikroflorasıyla sentezlenir. Isıtıldığında hızla yok edilir. Vitamin B12 (siyanocobalamin):
- hücre bölünmesinde yer alır;
- bağışıklık ve hematopoezleri etkiler;
- Sinir sisteminin çalışmasına katılır;
- deri hücreleri, epitel (iç kabuk) bağırsak ve sinir miyelin kılıfının oluşumuna dahil;
- normal karaciğer fonksiyonu için gereklidir;
- Sindirim sistemini geliştirir;
- folik asit ile birliktekan hücrelerinin oluşum sürecinde karbonhidrat ve yağ metabolizması. Her iki vitamin de genetik bilginin transferi için gerekli olan nükleik asitlerin sentezi için gereklidir.
Diğer B vitaminlerinin aksine,bitki besinleri içermez. Siyanocobalamin kaynağı, başta kalp, böbrek, karaciğer olmak üzere et ürünleridir. Balık, süt, yumurta sarısı, peynir, deniz mahsullerinde de bulunur. 
Birlikte daha iyi
Bu vitaminlerin her birine rağmenorganizmanın özel önemine sahiptir, bağışıklık ve sinir sistemlerinin normal işleyişi, organizmanın büyümesi ve enerji alışverişinde önemli katılımcılar için kesinlikle gereklidir. Bu vitaminler ile birlikte vücudun sorunları ile tek başlarına daha hızlı başa çıkıldığı fark edilir. Yanlış yediğimizde - yine tüm vitaminlerde bir eksiklik bulunur. Bu nedenle, bireysel olarak değil, tüm bir kompleksten daha sık atanırlar. Vücuttaki B vitaminlerinin stoğu günlük olarak yenilenmelidir - sonuçta, bu maddeler suda kolayca çözülür, bu da vücuttan hızla atıldıkları anlamına gelir. Bu vitaminlerin eksiklikleri oldukça hızlı bir şekilde avitaminosis B belirtileri gösterir:
- depresyon;
- yorgunluk;
- kas zayıflığı;
- azalmış bağışıklık;
- Kadınlarda PMS belirtileri daha kötüdür.
Bu sıkıntılardan kaçınmak için, bazı B grubu vitaminler ve bazen de tam "set" lerle bile birçok kompleks preparat ve biyoadditiv oluşturulmaktadır.
Tabletlerde Vitamin B
Bugün eczane tezgahında, tabletlerde B grup vitaminleri ile karşılaşabilirsiniz - hem tek başına hem de diğer vitaminler ve minerallerle birlikte. Sadece birkaçını ele alacağız.
- Bira mayası
Bira bira mayası yardımcı oluryüzünü sivilcelerden korumak için, tırnak ve saçın durumunu iyileştirir, insanlar uzun zamandır tanınır. Ayrıca, bilimsel araştırmalar sırasında, biralarda B vitaminlerinin varlığından dolayı, kandaki şekerin seviyesini düzenlediğini ve "zararlı" kolesterol içeriğini azalttığını da saptadık. Bugün eczanelerin raflarında bira mayasına dayalı çeşitli gıda katkı maddeleri bulabilirsiniz. Ancak, herhangi bir mineral madde ile zenginleştirilmiş takviyeleri kullanmayı düşünüyorsanız, önceden doktorunuza danışmanız ve vücudunuzun hangi mineralleri eksik olduğunu bilmek için testler yapmanız önerilir. Kilonuzdan endişe duyuyorsanız, bira mayasının iştahı artırdığını ve bu eki alan bazı bayanların yağda "bir sıçrama olarak" şiştiğini unutmayın.
- Doppelgerz Magnezyum aktif artı B vitaminleri
Doppelgerz Aktif Magnezyum artıGrup B'ye ait vitamin B grubunun vitaminleri, magnezyum ile desteklenmiştir. Magnezyumun B grubu vitaminlerle mükemmel etkileşime girdiği ve vücut üzerindeki etkilerini geliştirdiği tespit edilmiştir. Bu element bedenin metabolik süreçlerine katılır, kalbin işleyişini iyileştirir, ritmindeki rahatsızlıkları ortadan kaldırır. Kan damarlarını genişleterek kan dolaşımını artırır. Magnezyum sinir sistemini olumlu etkiler, anti-stres etkisine sahiptir. Glikoz seviyelerinin stabilizasyonunu kolaylaştırarak, magnezyum insüline bağımlı olmayan diyabet mellitusunda ve ayrıca zihinsel ve fiziksel eforda son derece yararlıdır. Dikkat: biyoadditif gebelik ve emzirme döneminde kontrendikedir. Besin takviyelerinin belirli bileşenlerine bireysel hoşgörüsüzlük de mümkündür.
- Tabletlerde B grubu vitaminler ile biyoadditives "Alfabe" bir dizi
Bu vitamin biyolojik üreticilerikatkılar çeşitli vitamin ve minerallerin uyumluluğu dikkate çalıştı. Örneğin, B6 vitamini ve magnezyumun yararlı etkileşimi. Hem de vitamin B12 vitamini B1 vitamini ve B6 karşı alerji tezahürü artırabilir bilimsel kanıtlar biraz B1 vitamini vücut üzerinde aynı olumlu etkiyi azaltır. vitamin seçerken yukarıdaki ek olarak, eczanelerin raflarında grup B vitaminleri ile ilaçlar ve diyet takviyeleri çeşitli bulabilirsiniz, birçok takviyeleri gebelik ve emzirme sırasında tavsiye edilmemektedir - temel sebebi, onların geleceği üzerindeki olası etkisi (veya yenidoğan) bebek hala yeterince çalışılmamıştır.
B Grubu vitaminlerin aşırı dozlanması
Zaten yukarıdaki tüm vitaminlerin vücuttan kolayca yok edildiğini söylemiştik. Bu nedenle, B grubu vitaminlerin aşırı doz son derece nadirdir. Dikkat edilir ki:
- B1 vitamininin uzun süreli hipervitaminozu karaciğer ve böbreklerde bozulmaya neden olabilir. Tüm B vitaminleri arasında, bu özel vitamin çoğu zaman alerjiye neden olur.
- Fazla nikotinik asit, yüz, göğüs ve boyun cildinin kızarmasına ve ısı hissine neden olur.
- Aşırı dozda piridoksin dolaşım bozukluklarına yol açabilir.
- Folik asit hipervitaminozu yol açarvücutta B12 vitamini miktarında azalma. İştah azalması, uyku bozuklukları olabilir. Çocuklarda aşırı miktarda folik asit aşırı uyarılabilirliğe neden olabilir.
Tabii vücudumuza giren vitaminlerYemekle, bize zarar veremezler. Ancak B kimyagerinin vitaminleri ile tedavi edilmeye değer. Vitaminlerin ilaç olmadığı inancının aksine, bunların hala kimyasal olduğunu hatırlamak gerekir. Bu nedenle, bir vitamin kompleksi seçerken, doktorunuza danışmak için durmaz. Ve yeni "vitaminler" alarak dikkatlice kendiniz dinleyin - vücudunuzu "seviyor" mu? Okumanızı tavsiye ederiz:
