Vejetaryenlik bir yaşam tarzı mı yoksa diyet mi?

vegetarianec İnsanlar kilo vermeye pek çok şekilde çalışıyor! Bazı insanlar kefir diyetine "oturur", bazıları karbonhidratlardan vazgeçer ve bazıları da, dördüncüsü… Birçok yol var ve her insanBu çeşitlerden kendisine en uygun olanı seçer. Ancak pek çok kilo verme yöntemi tartışmalıdır. Onların yardımıyla sadece kilo vermekle kalmayacak, aynı zamanda sağlığınıza da zarar vereceksiniz. Peki vejetaryenlik için de aynı şey söylenebilir mi? Hemen belirtelim ki vejetaryenler farklı tiplere ayrılır. "Saf" vejetaryenler vardır: Hiçbir hayvansal gıda yemezler. Onlara vegan denir. Sadece et yemeyi reddeden yalancı vejetaryenler de var. Bazıları (lakto ve ovo vejetaryenler) yumurta içeren yiyeceklere ve süt ürünlerine izin verirler. Özellikle balık gibi bazı hayvansal ürünleri tüketenler daha iyi durumdadır. Peki bu diyet türüyle kilo vermek mümkün mü? Önemli olan et yiyip yemediğiniz değil, et ürünlerinin türü ve hazırlanma yöntemidir. Kalorisi inanılmaz yüksek olan yağlı bir biftek veya kızarmış derili bir tavuk budu ise, bu başka bir şeydir. Ama haşlanmış dana eti veya tavuk göğsü yediğinizde durum tamamen farklılaşıyor. Öğle yemeğinde et yerine tatlı, lezzetli krepler hazırlayabilirsiniz. Peki kilo verme şansınız olduğunu düşünüyor musunuz?

Vejeteryanlar arasında neden yağ yok?

Vejetaryenler sağlıklı bir yaşam tarzının destekçileridirhayat. Yani spor yapıyorlar, ölçülü besleniyorlar, tatlı ve tuzlu yiyecekleri fazla tüketmiyorlar. Metabolizmaları normal olduğu için obezite başta olmak üzere pek çok hastalık onları tehdit etmiyor. Yani kilo verme yönteminiz yarı vejetaryenlik yönünde karar kılınmış durumda. Temel kuralları hatırlayın:

Diyetinizdeki zararlı yiyeceklerden kaçının.
Beslenmenizi analiz edin: Sabah ve öğlen öğünlerinizde daha çok yiyin, akşam yemeğinde ise tam tersine düşük kalorili olsun. Daha hızlı kilo vermek istiyorsanız, bir öğünü kokteylle değiştirebilirsiniz.
Alkolden vazgeç. İştahı uyarır. Ayrıca, alkol birçok kalori içerir.
Daha fazla hareket et. Hareket, metabolizmayı "dağıtır". Ve yağ birikimlerini daha hızlı harcayabiliyor.

Diyetinizde hangi yiyecekler olmalı?

Tahıllar, tahıl ekmeği.
Yumurta ve az yağlı süt ürünleri haşlayabilirsiniz.
Taze meyveler ve çiğ veya haşlanmış sebzeler, meyveler.
Az yağlı balıklar.
Baklagiller (bezelye, soya fasulyesi, mercimek, barbunya fasulyesi).
Günde yaklaşık 2 litre sıvı.

Eğer böyle bir diyete sadık kalabilirseniz, sadece o nefret ettiğiniz kilolardan kurtulmakla kalmayacak, aynı zamanda cildinizin durumunu iyileştirecek ve bağışıklık sisteminizi güçlendireceksiniz.