En erken çocukluktan duymak için kullanılırsebzeler sağlığımız için kesinlikle gerekli. Annemin havuçu nasıl yaktığını hatırlayın: "Ye, ye, faydalı mı"? Ve çoğu durumda olduğu gibi annem de haklıydı. sebze vücudumuzun sadece yapamaz onsuz farklı mineraller, vitaminler, organik asitler ve lif, bir "demet" içerirler. Yakın zamana kadar, tek ciddi sebze sıkıntısı onların düşük kalorik değeriydi. Ancak her şey değişir. Ve bir zamanlar "eksi" olarak algılanan şey, bir "artı" haline dönüştü. İstatistiklere göre - ve onunla tartışmak zor! - Gezegendeki artan sayıda insan obeziteden muzdariptir ve kilo verme probleminden endişe duymaktadır. İşte o zaman, sebzelerin kurtarılmasına ya da daha çok sebze diyetine gelin. Bu diyetin uyumu doygunluk hissi verir ve aynı zamanda vücudun fazla kalori almasına izin vermez. Dahası, bu "aile" nin bazı temsilcileri - örneğin kereviz ve lahana - hatta olumsuz bir kalori içeriğine sahipler. Bu ne anlama geliyor? Evet, bu onların sindiriminde vücudunuzun kullanımının bir sonucu olarak elde edeceğinden daha fazla enerji harcayacak. Kilo kaybı için onları çok çekici yapan bir başka sebze kalitesi, yüksek lif içeriğidir. Gerçek şu ki, bu madde vücutta bölünmez. Ancak, gastrointestinal yol boyunca ilerlerken, cürufları ve toksinleri emerler, dolayısıyla vücudumuzu mükemmel temizlerler. Dahası, selüloz yağa kısmen bağlanır ve tam olarak emilmesine izin vermez. Ve bu, şüphesiz, bitkisel diyetleri daha da etkili hale getirir. Eh, bir daha tartışılmaz avantaj - sen saatlerce sobada durmak zorunda değilsiniz. Tüm tarifler çok basit ve yeni başlayanlar bile onlarla başa çıkacaklar. Kuşkusuz, sebzelerin tüm bu yararlı özellikleri, kelimenin tam anlamıyla, beslenme uzmanları tarafından çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkisel diyet aşırı kilo ile mücadele etmek için en popüler ve "lezzetli" yollardan biridir. Ve sonuçları, bu aşamaya karar veren herkesi sürekli olarak memnun ediyor. Bu diyetler, en kısa, basit ve sert olandan, sağlığa zarar vermeden uzun bir süre boyunca yapılabileceklere kadar, çok çeşitli seçkin gurme ve estetiğin tadına hitap eden ilginç, yeni yemeklerin tadını çıkarırken çok çeşitlidir. Bazı tarifleri düşünelim.
Katı Diyet
Bu sebze diyeti oldukça zor kabul edilir ve sadece bir hafta içindir. Menüye sıkı sıkıya bağlı kalarak, kilo vermenin etkisi oldukça üç ila dört kilogram olacak. Bir hafta boyunca bir diyet.
"Krallar ve lahanalar"
Ancak, öyle değil ... Kraliçe ve lahana! Bu sebze diyeti de haftada beş kilograma kadar çok iyi sonuçlar veriyor. Bu versiyonda sebze diyet menüsünün değişmez bir bileşeni lahana çorbasıdır. Her gün yenilmelidir. Sonuç olarak, lahana kilo vermek için çok yararlıdır - çünkü olumsuz bir kalori içeriğine sahiptir! Çorba çok basit hazırlanır - lahana için başka sebze ekleyebilirsiniz. Uygun havuç, soğan, domates, Bulgar biber - evet, patates dışında bir şey. Bu muhtemelen kilo kaybı için zararlı olan tek sebzedir. Yani, bir hafta boyunca yaklaşık bir menü - gün boyunca lahana çorbası hariç, aşağıdaki yiyecekleri yiyebilirsiniz. Ilk gün:
- ham veya pişmiş meyve;
- yoğurt veya yağsız süt;
- şekersiz çay veya kahve.
Ikinci gün:
- herhangi bir sebze;
- düşük kalorili sos ile terbiyeli fırında patates;
- çay.
Üçüncü gün:
- meyveler;
- sebzeler;
- süt veya yoğurt;
- şekersiz çay veya kahve.
Dördüncü gün:
- muz - istediğin kadar;
- Yoğurt veya süt.
Gün beş:
- haşlanmış tavuk göğsü ve az yağlı balık - kısıtlama olmaksızın;
- en az kalori ile sosu;
- domates;
- yoğurt;
- kahve ya da çay.
Altıncı gün:
- soslu tavuk ve balık, kısıtlama yoktur;
- taze sebzeler. Tercih - domatesler;
- süt;
- çay.
Yedi Gün:
- herhangi bir sebze ve meyveler;
- süt;
- kahve.
Belki bu sebze diyetinde en cazipKilo kaybının etkisinin uzun süre devam ettiği gerçeği. Tabii ki, çeşitli "çörekler", kekler ve patates kızartması için bir kerede "atlamamanız" şartıyla. 
"Sebzeler meyveler"
Bu sebze diyetinin anlamı çok basit - bir günBir buçuk kilogram sebze yiyebilirsiniz. Yağsız süt ürünleri kullanmak da kabul edilebilir. Tüm ürünlerin enerji değeri günde 1200 kilokalori'yi geçmemelidir. Menüyü açık bir şekilde takip ederseniz ve tarifler yeterince basitse ve doğru diyete uyuyorsanız, sonuçlar çok uzun olmayacaktır. Yiyecek almak, günde 5 ila 6 kez, küçük porsiyonlarda önerilir. Bu seçenek sert sebze diyetleri için geçerli olmadığından, bir haftadan fazla bir süre "oturabilmenin" mümkün olduğu düşünülmektedir. İzin verilen maksimum süre bir aydır.
Gördüğünüz gibi, bir sebze diyeti hiç de korkutucu değildir. Ve kilo vermek için, sürekli bir saplantı hissi yaşamak gerekli değildir. Fantezi ve arzu biraz ve tabii ki, düşük kalorili ve sağlıklı sebze yemekleri için kişisel tarifleri ile gelmek mümkün olacak. Bu, sebze diyetini diğerlerinden ayıran şeydir. Ancak, bu "yolculuğa" çıkmadan önce doktorunuza danışmayı unutmayın. Sonuçta, herhangi bir diyetin kendi kontrendikasyonları vardır. Ve en önemli şey sağlığınıza zarar vermemek. Okumanızı tavsiye ederiz:
