- Ailemizde demokrasi var. Vasilisa, Kadın Günü'ne, arkadaşını, hediyeleri, şenlikleri yapmak için doğum günlerini çok seven bir kızı. - Ve son birkaç yıldır küçük bir hayranı oldum, bu güne kadar geçirdim, yalnız ve dinlenmiş bir gün geçirdim. Ancak, bir yetişkin olarak, bu tatilin sadece benim değil, akrabalarım ve bunu bekleyen ebeveynlerim olduğunu anlıyorum, çünkü onlar için hayatlarındaki görünümüm önemli bir andır. Bu yüzden, onu özlemiyorum.
Fotoğraf: @vasilisa.volodina Sık sık bir restorana gideriz.Bir kadın için, saç tellerini düzeltmek ve salatayı kesmeyi bitirmek için taze bir manikür kullandığınızda, ocakta geçirilen bir doğum gününün en iyi tatil olmadığını düşünüyorum. Ancak bu yıl bebekle ilgili tüm bu restoran hikayeleri bence karmaşık. Evde kutlayalım. Ailem ve Sergei ziyarete gelecekler. Akrabalar doğum günümde ne almak istediğimi daha sık soruyorlar. Eğer biliyorsam cevaplarım. Ama hayat öyle bir şey ki zorunluluktan bir şeyler ediniyorsunuz, yılda birden fazla kez ortaya çıkan sorunları tatillerde çözüyorsunuz. Bu nedenle çoğu zaman ne diyeceğimi bilmiyorum, aklıma hiçbir şey gelmiyor veya kocamın bazı şeyleri aramasının veya seçmesinin zor olacağını anlıyorum. Ancak bu gibi durumlarda bile yine de hoş bir hediye alıyorum. Henüz hiçbir hata olmadı. Zaten her şey yolunda gidiyor. Belki de bu yanlış; sevdiklerimizin hayatını kolaylaştırmamız gerekiyor. Bu sefer de düşüncelerimi toparlayamadım. Annemle babam, kocam ve arkadaşlarım sormasına rağmen. Ama genel olarak bu konuda kafam karıştı. Fikir yok. İstek listemi toplayıp yayınlayamadım. Sürprizleri bekliyor olacağım. Eşimden sıklıkla mücevher alıyorum. Bu da beni çok mutlu ediyor. Ama geçmişte kocam bana bir teleskop vermişti! Bu beklenmedik bir şeydi... Bir teleskop satın almak, onu gizlice daireye sokmak ve monte etmek - söyleyeyim, hiç de kolay bir iş değil. Bana ciddi bir ünite hediye ettiler. Bunu hayal etmiştim ama sürpriz olabileceğini düşünmemiştim. Geceleri onu bir şekilde kurnazca eve teslim ettiler. Babam eve transferini parçalar halinde organize ederken Vika nöbet tutuyordu. Hepsinin fısıldaştığını ve koşturduğunu anlayamadım. Ve görünce gözlerime inanamadım, kızımın ona mutlaka bir buket vereceğinden eminim. Vika bunu genç yaşlardan itibaren yapmayı seviyor. Annem için bu ayrı bir hoş konu. Ailemizde herkesin çiçek konusunda ince bir zevki vardır. Devasa buketleri sevmiyorum, kokulu çiçekleri seviyorum. Doğum günüme yakın zamanlarda ortaya çıkan bahar çiçeklerinden özel bir keyif alıyorum. Sümbülleri, şakayıkları ve narin aromalı narin süsenleri severim. Bir buket içinde kokan birkaç gül varsa özellikle mutlu oluyorum.
Bir sırla ördek
Bayram sofrasının bir kısmını kendimiz hazırlıyoruz,Biraz sipariş veriyoruz. Ben mutfaktan sorumluyum. Sofrada genellikle et bulunur ama bu sefer balık pişirmeye karar verdik. Çoğu kişinin favori yemeği olan somon köfteyi sık sık pişiriyorum. Sadece lezzetli bir yemek değil, yeterince çabuk yapılabilecek bir yemek seçmeye çalışıyorum. Şarap soslu zorlu etlerin hazırlanması zordur. Bazen ördek pişiriyoruz. Sergey onu seviyor. Ördek pişirirken en önemli şey fırını kirletmemek. Aksi takdirde su sıçramaları uçuşacak ve her şey berbat kokacaktır. Bu, kocamı çok sinirlendiriyor; her şeyin düzenli olmasını seviyor. Bu nedenle çevre kirliliğini önlemek için pişirme poşetlerinde pişiriyorum. Ördeğin tarifi de basit: İçine elma, kuru kayısı ve kimyon koyuyorum. Bütün ördeği onunla ovmak yine de iyidir. Doldurma için kimyonlu lahana kullanabilirsiniz. Ve en az iki saat boyunca fırında. Her ne kadar kuşa bağlı olsa da.
