Tüm tatlılar şekle eşit derecede zararlıdır veyaaralarında da yararlı mı? Ve neden insanın şekere ihtiyacı var? Tatlı ve en sevilen çikolata olmadan yapmak mümkün mü ve kendimi tatlı yemekten zevk almam mı gerekiyor? Adil seks ilgilendiren bu ve diğer sorunların yanıtları tatil başlamadan önce özellikle güçlü dönemdir, bu makalede bulacaksınız. İlk olarak, aniden üstesinden şeker ya da çikolata yeme isteğinin ortaya çıktı etmek bazen çok zor anlamaya çalışalım. Hiç spor salonunda ve "kritik gün" içinde yoğun baskılar sonrasında, işte veya okulda sözde "beyin fırtınası" sonra çoğunlukla olur fark ettiniz mi? Buna ek olarak, tatlılar için özlem - "kenarında" sinir sistemi halindedir duygusal sorunlar kadınların sürekli bir arkadaşı Ve en yoğun arzu sert bir diyet oturmak bizler yaşadığı bir çikolata, kek veya pasta kalori yemeye. Böyle anlar ne bağlı olduğunu mı? 
Tatlılar için özlemi ne açıklar?
Her şey insanın kendine özgü yapısıyla ilgiligövde. Merkezi sinir sistemimizin çalışması doğrudan glikoza bağımlıdır. Zihinsel emek ve stresli durumlar, rezervlerini sürekli olarak yenilemektedir. Fiziksel olarak stresli olan kaslar da glikoz ile beslenir. Menstürasyon sırasında tatlılar için bir özlem genellikle krom ve diğer besinlerin eksikliğinden kaynaklanır. Prensip olarak, düzenli rasyonel beslenme prensiplerine uymak yerine, bedenlerimizi tatlandırıp tatlı olanlara “seyreltiyoruz”. Yani, kahvaltıyı ihmal ederek, işe geldik ve hemen aç kalori kurabiyesi yemeye başlarız. Tanıdık bir hikaye mi? Böylece vücudumuzun normal işleyişi için gerekli olan glikozu almasını kolaylaştırıyoruz. Sonuçta, şekerden çıkarmak için çok fazla çaba harcamanıza gerek yok, bu yüzden beynin mesajında "Bir şeyler ye!" Bir şekeri yudumlayarak tepki gösteriyoruz. Her şeyden önce, neden bir çikolata bar ya da bir topuzdan ihtiyacınız olanı hızlı bir şekilde alabildiğinizde, yulaf ezmesinin "karmaşık" karbonhidratlarını bölmek için zor yoldan gitmeye ne dersiniz? Eğer tatlı için yapılan isteklerin sizin için zarar verici olduğu sonucuna varırsanız, kendi kendini eğitme zamanıdır. Nasıl ve ne yediğinize dikkat edin. Hayır, hemen sert bir diyet yapmakla ilgili değil. Bu yüzden vücudun tatlılara olan ihtiyacını güçlendiriyorsunuz ve birkaç gün süren kısıtlamalardan sonra tatlı ve pastalardan sakınmanın imkansız olduğu bir arıza olacak. Sadece kahvaltınızı, örneğin, porselenler gibi "kompleks" karbonhidratlar içeren yiyecekler ile almaya başlayın. Akşam yemeğinden önce yemek istediğiniz maksimum miktar, bu yüzden biraz meyve. Öğleyin, az yağlı et ya da hindi parçası ve büyük bir kısmı sebze salatası içeren tam bir yemek hazırlayın. Akşam yemeği ile aşırıya kaçmayın, gün için kayıp zaman yaratın. Eve dönüp, buzdolabına acele etmemesi için, günün bitiminden bir saat önce, peynirin küçük bir bölümünü yiyin. Sonra açlık hissi artık aklın sesine hakim olamaz ve akşam için akşam yemeğiniz parlamaz. "Peki ya tatlı olmadan? Genellikle kullanılamaz? "- Birçok kadın ve kız sormak için üzülecek. Endişelenmeyin, çünkü sözde yararlı tatlılar var. Ve çok aşırı bir şekilde dahil olmalarına rağmen, figür için çok daha az tehlikelidirler. 
En kullanışlı tatlılar
Bu çok kelime - bir incelik - zaten kendi içindeAşırı kilo alma riski olmadan kaç tane tatlı yiyeceğin yenebileceği sorusunun cevabı. Açıklayıcı bir sözlüğe bakarsanız, çok lezzetli bir şeyin tadını çıkarmak eğlencelidir. Dikkat edin, zevk almak, aşırı değil! Yani, büyük bir yarım yemek yemekten ziyade küçük bir parça kek ya da bir kaç kurabiyeden zevk alın ve masadan zar zor kalkın. Yani şekle zarar vermeden ne yiyebilirsin? Ve ne tatlılar vücudumuz için yararlıdır? Birkaç tatlıya hangi tatlıların en lezzetli olduğunu düşündüklerini sorarsanız, çoğu durumda cevap bir - çikolata olacaktır. Bu ürün protein varlığında lider olarak kabul edilir ve ikincisi serotonin içerir - "mutluluk hormonu" denen bir madde. Onun sayesinde, kakao çekirdekli en sevilen lezzet evrensel bir antidepresandır. Stresi azaltmak için ne kadar çikolata tüketilmelidir? Anladığınız gibi, bu soruya kesin bir cevap yoktur, her insan için bireysel bir doz vardır. "Kritik günlerden" önce her gün 1-2 veya hatta 2 - 4 çikolata yiyen, 200-400 gram veya 1200 ila 2500 kcal arasında değişen birçok kadın var. Herhalde, ekstra santimetrelerin belden nereden geldiğini ve figürün neden yüzdüğünü merak ediyor mu? 35 ila% 50 olan bu incelik pay kakao yağı, yanı sıra şekerden karbonhidrat kalorileri sorumlu - bu ortaya çıktı gibi, bu çikolatada bulunan yağ protein görünmüyor. Bununla birlikte, diğer tatlılara kıyasla, çikolata kolesterol içermediğinden, aynı zamanda uzun asimile olduğu ve bu nedenle tatmin edici olduğu için en iyi inceliktir. Ve tüm bunlar onun temelinde - kakaonun bitkisel proteini. Buna ek olarak, çikolata beyin ve bellek için çok gerekli olan pek çok uygun ve yararlı elemanları potasyum, demir, fosfor, magnezyum, kalsiyum, lesitin, vitamin PP ve B içerir. Bununla birlikte, yararlı özelliklere rağmen, günde 20-30 gramdan fazla ürün tüketmemesi tavsiye edilir, bu da yüz gramlık bir çinin çeyreğine veya üçte birine karşılık gelir. Ve siyah çikolatayı seçin, çünkü daha az kaloriye sahiptir, yani bir rakam için daha güvenlidir. Yararlı tatlıların benzersiz puanının bir sonraki yeri, kurutulmuş meyveler tarafından alınır. Vitaminler, lifler, pektinler, fruktoz, antioksidanlar ve biyoflavonoidleri içeren bu doğal ürünler, çikolatadan sonra en kullanışlı olanlardır. Ama aynı zamanda, kurutulmuş meyveler çok fazla kalori içerir, bu yüzden kurutulmuş elma, armut, kuru kayısı ve kuru erik ile çok sarhoş olmanız tavsiye edilmez. Vücudumuzun günlük ihtiyacını tatlı olarak karşılamak için günde 30 gramlık bu incelikte yemek için yeterlidir. Bu arada, doğal kurutulmuş meyvelerde şeker yoktur, başarıyla fruktoz ve glikoz ile değiştirilir. Şeker yemek ister misin? Kendinizi bu sağlıklı ve besleyici gıdalardan hazırlayın. En çok sevdiğinizlerden birkaç tane farklı kuru meyve alın ve 10 dakika boyunca su ile doldurun. Eğer kümenizde tarihler varsa, kemikleri onlardan alın. Kurutulmuş meyveyi et kıyma makinesi ve ellerle geçirin, suyla nemlendirin, oluşan küçük topların kütlesinden elde edin. Her şekerin içine bir somun koyabilirsiniz. Tatlı maddeleri kakao tozu veya az yağlı kurabiyelerle kırın ve buzdolabına koyun. Seçtiğiniz kuru meyvelerin belirgin bir ekşi varsa, toprak kütlesine biraz bal ekleyin. Gördüğünüz gibi dünyadaki en yararlı tatlıları çok fazla zorluk çekmeden yapabilirsiniz ve onlarla birlikte kendi şeklinize zarar vermeden tatlıların tadını çıkarabilirsiniz. Reytingin üçüncü sırasındaki en popüler arıcılık ürünüdür - bal. Bu doğal ve birçok favori kalori, şekerde olduğu kadar yer kaplar ama çok daha değerlidir. Bal - Vitaminler, mineraller ve bioflavonoids vücut için yararlı bir mayın olduğunu, ancak o kadar yemek yok, bir alerjen olan .. Günde 1-2 çay kaşığı ve şeker hastaları - daha da azını almak yeterlidir. Şekere lezzetli ve zararsız bir şey yemek istiyorsanız, normal şekerin yerine birkaç parça marmelat yiyin. Bu ürün meyveler ve meyvelerden yapılmıştır: elma, erik, kayısı, siyah kuş üzümü. Bu bileşim nedeniyle marmelat, bağırsak üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan, toksinleri çıkarma ve hatta kanser riskini azaltma yeteneğine sahip olan pektinleri içerir. Günde 20-30 gramdan fazla gevrek yemeyin ve doğru şekilde nasıl seçeceğinizi öğrenin. Kalite marmelat pektin bileşikleri içermelidir, bu nedenle satın almadan önce etiketi dikkatle okuyun. Hatmi ve pastil hakkında aynı şey söylenebilir. Aksi takdirde, iyi yerine, şekerin zarar verici, zararlı kalori alacaksınız. 
Evde yararlı tatlılar - çok kolay
Yukarıda açıklanan hazırlama yöntemine ek olarakyararlı şeker, hemen hemen her hostes, arzu, hayal gücü ve bir beceri düşüşü ile, ev yapımı lezzetleri ile kendiniz ve sevdiklerinize memnun edebilecektir. Özellikle çocukları severler, çünkü eğer olmasalar bile, en lezzetli ve aynı zamanda yararlı tatlıları kim alırlar? Ve eğer şefkatli bir anne tarafından hazırlanırlarsa, daha iyi ne olabilir? Satın alınan marmelatın kalitesine güvenmiyorsanız, meyve jölesiyle değiştirin. Bu incelik için reçete o kadar basit ki, çok genç bir hostes bile onu idare edebilir. Sadece jelatini eritmek ve onu ev yapımı meyve suyuna ekleyerek, doza yapışmak yeterlidir. Parlak torbalarda hazır jöle formülasyonları satın almayın. Şekere ek olarak, alerjiye neden olabilecek zararlı boyalar içerirler. Nişasta ilavesiyle sudan ve meyvelerden yapılan daha az yararlı ve jöle yok. Tatlım bu harika içeceği tatlıya yardımcı olur. Jöle ve jelatin yardımıyla, düşük kalorili bir yoğurt tatlısı da hazırlayabilirsiniz. Herhangi bir meyveleri veya meyveleri alın, kremankami üzerine sürün ve su jelatininde çözünmüş karışık yoğurt dökün. Üstte dondurulmuş meyve jeli parçalarını hazırlayın - yararlı bir tedavi hazır. Aynı prensipte belli bir beceriyle, lezzetli bir kalorili pasta yapabilirsiniz - zayıflama tatlı dişi. Çocukluğumuzda hepimiz dondurmayı sevdik. Eşsiz kremalı tadı olan bir şey şimdi çok büyük bir nadirdir. Ve plombir bir zamanlar olandan tamamen farklı. Sovyet döneminin başyapıtı evde yeniden üretmeye çalışın! Doğru, oldukça yüksek kalorili olduğu ortaya çıkacak, ama seyrek bir muamele olarak yapacak. Buna ek olarak, birçok yetişkin saf formda gerçekten sütü sevmez ve ev yapımı dondurma ile vücudu kalsiyumla "besleyebilir". Diyet üzerine oturursanız ve fazla kaloriden kaçınırsanız, harika bir alternatif şerbettir. Karıştırıcıda meyveleri ve meyveleri ezin, kütleyi kalıplara dökün ve dondurucuya koyun. Birkaç saat sonra, son sertleştirme için karıştırın ve bırakın. Böyle bir tatlı sadece sıcak bir günde yenilenmez, vücudu vitaminlerle doyurur. Her şeyden önce, süpermarketteki şekerlemelerle tezgahları geçtiğinizde, eliniz hazır şekerlenmiş meyvelerle veya aynı zamanda kuru meyvelerle birlikte şeffaf kaplara ulaştı. Çok parlak, hoş bir aromaya sahipler ve hatta yararlı görünüyorlar. Ama bu sadece ilk bakışta. Parlaklık, boyaların varlığına bağlıdır ve koku, kokuların eklenmesine bağlıdır. Bu nedenle, bu ürünlerin faydaları sıfırdır. En lezzetli ve yararlı şekerlenmiş meyvelerin, büyükannemizin pişirebileceği şeyler olduğunu unutmayın. Meyveler ve meyveler tatlı şurup içinde serin ve kuru kaynatılmalıdır. Tabii ki, içinde çok şeker var, ama sindirimi artıran bir sürü lif var. Fazla kilo almak istemiyor musunuz? Günde 30 gram ev yapımı şekerlenmiş meyve yiyin ve vücuda şekil vermeden zarar vereceksiniz. Sonuç olarak, zararlı tatlılar hakkında birkaç söz söylemem gerekiyor. Bu esas olarak şekerdir. Tek bir vitamin içermez, protein veya mineral içermez. Şeker% 100 karbonhidrat kaloridir ve saf glikozdur. Popüler kola içeceği de yararlı bir şey içermez ve bileşimi dişlere ve mideye zarar verir. İstisnasız tüm hazır kekler, hatta "düşük kalorili" bile, sadece şekil için değil, aynı zamanda sağlık açısından da tehlikeli olan trans yağ içermezler. Sağlıktan zevk almak için sağlığınızı riske atmaya hazır mısınız? Bunun yerine, karbonhidrat ve protein içeren sağlıklı ve sağlıklı gıdaların bir kısmını aşırı kaloriyi absorbe etmekten daha iyidir, sonuçta, sağlığımızı olumsuz yönde etkileyebilir. Ayrıca, diyabet geliştirme riskini artırırlar. Her zaman neşeli olmak ve figürden korkmamak için basit kurallara uyunuz: tatlı, meyveler dahil, sabahları 15-16 saate kadar yemelisiniz; goodies ana derslerden sonra yenilebilir, ama onların yerine hiçbir durumda. Sladkoezhkam kesinlikle şeker içeren ürünlerin tüketimini azaltmaya yardımcı olacak kullanışlı ve küçük püf noktaları olacaktır. En sevdiğiniz çikolatayı dondurucuya koyun, sonra yiyin ya da küçük parçalar halinde atın. Şekeri 8-16 parçaya kesin ve her anın tadını çıkarın. Yemek ve içeceklere tarçın veya vanilya ekleyin. Bu baharatlar, kural olarak, tatlılar için özlemi azaltır. Bilinçli bir şekilde yiyin, böylece suçluluk hissetmeyeceksin. İş arkadaşlarınız, arkadaşlarınız, akrabalarınız ve arkadaşlarınızın favori lezzetlerini cömertçe değerlendirin. Okumanızı tavsiye ederiz:
