Bugün birkaçına bakalımKesinlikle tüm aileyi memnun edecek ve sadece şenlikli değil, aynı zamanda basit bir aile yemeğine de uyacak yumurta dolması hazırlamak için çeşitli tarifler. Peki başlayalım mı?

Mantarlı yumurta dolması

İçindekiler:

• 10 yumurta
• 4 petrol
• 2 soğan
• 2 yemek kaşığı. mayonez kaşığı
• dekorasyon için -petrush
• bitkisel yağ
• biber, tuz

Pişirme yöntemi:Yumurta dolması şu şekilde hazırlanan bir tariftir: Yumurtaların kaynatılıp soyulması gerekir. Petrolleri yıkayıp hafif tuzlu suda haşlayıp ince ince doğrayın. Bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada doğranmış soğanları kızartın. Yumurtaları ikiye bölün ve sarılarını çıkarın. Ayrı bir kapta soğanları, mantarları ve ufalanmış yumurta sarısını birleştirin, tadına göre mayonez, karabiber ve tuz ekleyin. Yumurtaları bitmiş dolguyla doldurun ve ardından maydanoz dallarıyla süsleyin. Afiyet olsun!

Karaciğer morina ile doldurulmuş yumurta

İçindekiler:

• 1 karaciğer karaciğeri konservesi
• 6 yumurta
• 3 çorba kaşığı. mayonez kaşığı
• dekorasyon için maydanoz
• dekorasyon için marul yaprakları

Pişirme yöntemi:Morina karaciğeri ile yumurta dolması hazırlamak için yumurtaları kaynatmanız, soymanız ve ikiye kesmeniz gerekir. Sarısını öğütün, morina karaciğeri ile birleştirin ve iyice karıştırın. Yumurtaları elde edilen dolguyla doldurun ve marul yapraklarıyla süslenmiş bir tabağa koyun. Her yumurtayı bir tutam maydanozla süsleyin. Ciğerle doldurulmuş yumurtalar hazır. Afiyet olsun!

Peynir ile doldurulmuş yumurta

İçindekiler:

• 100 gr sert peynir
• 8 yumurta
• 3 çorba kaşığı. mayonez kaşığı
• 3 diş sarımsak
• maydanoz demet
• biber, tuz

Pişirme yöntemi:Peynirli yumurta dolması hazırlamak için yumurtaları haşlamanız, soymanız ve ikiye kesmeniz gerekir. Sarısını öğütün, maydanozu ince ince doğrayın, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve ardından tüm malzemeleri bir araya getirin. Mayonez ekleyin. Tatmak için biber ve tuz. Elde edilen dolguyla yumurtaları doldurun. Peynirle doldurulmuş yumurtalar hazır. Afiyet olsun!

Yumurta havyar ile doldurulmuş

İçindekiler:

• 150 gr. kırmızı havyar
• 6 yumurta
• 3 çorba kaşığı. mayonez kaşığı
• 1 çorba kaşığı. ketçap kaşığı
• dekorasyon için maydanoz

Pişirme yöntemi:Havyarla doldurulmuş yumurta hazırlamak için yumurtaları kaynatmanız, soymanız ve ikiye kesmeniz gerekir. Sarısını ezin, ketçap ve mayonezi ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra kırmızı havyarın yarısını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Yumurtaları elde edilen dolguyla doldurun ve kalan havyarı her yumurtanın üzerine yerleştirin. Havyarla doldurulmuş yumurtalar hazır. Afiyet olsun!

Yengeç sopalarla doldurulmuş yumurta

İçindekiler:

• 10 yengeç çubukları
• 10 yumurta
• 3 çorba kaşığı. mayonez kaşığı
• dekorasyon için maydanoz

Pişirme yöntemi:Yengeç çubukları ile doldurulmuş yumurta hazırlamak için yumurtaları kaynatmanız, soymanız ve ikiye kesmeniz gerekir. Sarılarını çıkarın ve bir çatalla ezin. Bu arada yengeç çubuklarını ince bir rende üzerine rendeleyin, üzerlerine yumurta sarısını ekleyin ve ardından mayoneze ekleyin. Yumurtaları elde edilen karışımla doldurun, bir tabağa koyun ve maydanoz dallarıyla süsleyin. Yengeç çubuklarıyla doldurulmuş yumurtalar hazır. Afiyet olsun!

Ringa balığı ile doldurulmuş yumurta

İçindekiler:

• 10 yumurta
• 100 gr ringa balığı filetosu
• 2 soğan
• 3 çorba kaşığı. mayonez kaşığı
• 50 gr. tereyağı
• maydanoz

Pişirme yöntemi:Ringa balığı ile doldurulmuş yumurta hazırlamak için yumurtaları kaynatmanız, soymanız ve ikiye kesmeniz gerekir. Sarılarını çıkarın ve doğrayın. Ringa balığı filetosunu ve soğanı ince ince doğrayın ve ardından yumurta sarısıyla birleştirin. Mayonez ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin. İyice karıştırın. Her yumurtayı hazırlanan iç malzemeyle doldurun ve maydanoz dallarıyla süsleyin. Ringa balığı ile doldurulmuş yumurtalar hazır. Afiyet olsun!

Avokado ile doldurulmuş yumurta

İçindekiler:

• 6 yumurta
• 1 soğan
• 1 avokado
• 1 tatlı biber
• 150 gr. soyulmuş karides
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı şarap sirkesi
• 1 çorba kaşığı. doğranmış kişniş bir kaşık
• biber, tuz

Pişirme yöntemi:Avokado yumurtası dolması hazırlamak, yumurtaların kaynatılması, soyulması ve ikiye bölünmesiyle başlar. Sarılarını öğütün. Avokadoyu bir blenderde soyun ve doğrayın. Soğanları ve tatlı biberleri doğrayın. Bir kapta karides, soğan, biber, doğranmış yumurta sarısı ve avokado püresini birleştirin. Biber, tadına göre tuz, baharat ekleyin. Yumurtaları bitmiş dolguyla doldurun ve bir tabağa koyun. Avokadolu yumurta dolması hazır. Afiyet olsun!

Yumurta kalamar ile doldurulmuş

İçindekiler:

• 8 yumurta
• 4 kalamar (haşlanmış)
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı hardal
• 3 çorba kaşığı. mayonez kaşığı
• Yeşil soğan 1 demet
• biber, tuz

Pişirme yöntemi:Kalamarla doldurulmuş yumurta nasıl pişirilir? Bunu yapmak için yumurtaları kaynatmanız, soymanız ve ikiye kesmeniz gerekir. Sarılarını çıkarın ve doğrayın. Kalamarları ince ince doğrayın, doğranmış soğan, yumurta sarısı ve sarımsak presi ile preslenmiş sarımsakla birleştirin. Biber, tuz, hardal, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Her yumurtanın yarısını hazırlanan karışımla doldurun. Kalamarla doldurulmuş yumurtalar hazır. Afiyet olsun! Okumanızı öneririz:

Yorumlar

yorumlar