Polonyalı yazarın yerinde ifadesine göreJadwiga Rutkowska: “Diyet — bu, kilo alımından önce gelen oruç dönemidir.” Kabul etmek ne kadar üzücü olsa da bunda bazı gerçekler var. Buna sevinmeye vaktimiz olmadan önce — ah, mucize! — eski bir elbisenin içine kolayca sığar... Ama “sihirli” tarifi bir arkadaşımızla paylaşacak vaktimiz olmayacak, — bekle, sana üzülmüyorum!... Ve nefret edilen kilogramlar kıskanılacak bir ısrarla “ev” yerlerine dönmeye başlıyor. Peki bu mücadeleden zaferle çıkmanın bir yolu var mı? Elbette var. Önemli olan sorunun ne olduğunu anlamaktır. Diyet sırasında ne olur? Her zamanki "yakıtından" mahrum kalan, mutsuz ve aç olan vücudumuz, kaybettiği zamanı telafi etme arzusundadır. Ve kendini katı bir şekilde kısıtlama dönemi biter bitmez bu şansı hemen kullanır. Burası kendimizi özgür bıraktığımız yer! Çoğu zaman normalden daha fazla yemeye başlarız. Üstelik bunu herhangi bir pişmanlık duymadan yapıyoruz — Tüm eziyet ve zorluklar için kendinizi, sevgilinizi ödüllendirmelisiniz! Bir düşünün, küçük bir pasta... Ondan ne olacak? Sadece birkaç gram ağırlığında... İşte o anda bu kadar zorlukla kaybedilen tüm kilolar "yapışıyor"... Üstelik yanlarında "arkadaşlarını" da getiriyorlar. Bu nedenle çoğu diyet, istenen sonucu verirse uzun sürmez. Kefir çizgili diyet — bu farklı bir yaklaşım. Peki neden tam olarak kefir — Apaçık. Faydalarını duymayan muhtemelen yoktur. Ve tüm bunlar — saf gerçek. Yararlı özellikleri nedeniyle bu ürün çok sayıda çeşitli koruyucu ve sağlığı iyileştirici diyetlere dahil edilmiştir. Vücudumuzu toksinlerden, sodyum tuzlarından, atıklardan ve fazla sıvıdan temizler, metabolizmayı ve bağırsak fonksiyonunu normalleştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Ve en önemlisi — Bileşiminde bulunan laktik asit bakterileri, patojenik bağırsak mikroflorasının büyümesini önler ve paslandırıcı süreçleri önler. Bu nedenle bazı doktorlar ciddi anlamda bu ürünün gençleştirici etkisi olduğuna inanıyor ve onu yaşlılığa çare olarak adlandırıyor.
“Çizgili” diyetin özü nedir?
Bu kefir diyetinin adı neden '8212;'çizgili? Nereden geldi? Çok basit. Boşaltma işlemini dönüşümlü olarak yapmak gerekir — "kefir" — normal yemekli günler. Bir gün — kefir, ikinci — normal diyet. Bu şekilde bir çeşit şerit elde edersiniz. Bu arada, herhangi bir diyet için az yağlı kefir kullanılması tavsiye edilir. En iyi — yüzde bir. Yani oruç günlerinde şunları karşılayabilirsiniz:
- 1,5-2 litre kefir;
- yeşil çay;
- gazsız su;
- yeşil elma
Kefiri 5-7 dozda içmek daha iyidir.Su — ne kadar sık ve daha fazla olursa o kadar iyidir. Sudan sıkıldıysanız yeşil çay yapabilirsiniz. Tabii ki şeker eklememelisiniz. Elma — biraz hoşgörü. Sadece onu gerçekten çok istediğinizi düşünüyorsanız yiyin. Onsuz yapmak daha iyi. Bu günlerde vücut eski yağ rezervlerini yakar. Normal günlerde her zamanki menünüze sadık kalın. Elbette diyetin etkisinin daha hızlı "ortaya çıkmasını" istiyorsanız keklere, çöreklere, tatlılara ve patates kızartmasına "yaslanmamalısınız". Evet, alkolden vazgeçmek daha iyi. Küçük porsiyonlarda ve azar azar yemeye çalışın. Ancak katı yasaklar yoktur — ve eğer bir şeyi gerçekten istiyorsanız, pişmanlık duymadan, onu kolayca karşılayabilirsiniz. Sonuçta hiçbir şeyi kırmıyorsunuz! Çizgili diyetin diğerlerinden farkı nedir? Gerçek şu ki, bedeni aldatıyor ve bu "kısır döngüyü" kırıyor: katı bir kendini kısıtlama dönemi — "boşaltma". Bir gün içinde normal yiyeceklere özlem duyacak vaktiniz kalmayacak, bu da vücudunuzun stres yaşamayacağı anlamına geliyor. Sonuç olarak herhangi bir aksaklık yaşanmayacaktır. Elbette kilo, sıkı bir diyete göre daha yavaş azalacaktır. Ancak bu şekilde, yorucu açlık grevleri yapmadan, midenizi yemekte ölçülü olmaya alıştıracaksınız. Dolayısıyla kaybedilen kilolar artık geri gelmeyecek.
"Gelişmiş" çizgili diyet
Bu seçenek çok daha katıdır veönemli kısıtlamalar anlamına gelir. Normal çizgili beslenmeye tamamen alıştıktan sonra deneyebilirsiniz. Böyle bir diyete iki haftadan fazla "oturmamalısınız". “Kefir” günlerinde menü önceki versiyondakiyle aynıdır — kefir ve gazsız su. Ancak diğer günlerde — her şey çok daha kötü. Kalori saymak ve sayısının günlük 1500'ü geçmemesini sağlamak gerekir. Evet, her şeyi yiyemezsin. Örnek menü:
- Kahvaltıda 200 gram biraz lapası ve 100 gram az yağlı süzme peynir yiyebilirsiniz.
- İkinci kahvaltı — bir yeşil elma ve 8-10 badem. Bu açlık hissini bir miktar azaltacaktır.
- Öğle yemeği — bir kase tavuk veya sebze çorbası. İçine makarna koymayın, kızartmanıza da gerek yok. Biraz haşlanmış et. Garnitür için — sebze salatası veya haşlanmış lahana.
- Öğle yemeği için — 100 gram süzme peynir ve muz hariç herhangi bir meyve. 1-2 yemek kaşığı fruktoz ekleyerek kendinize kakao ikram edebilirsiniz.
- Akşam Yemeği — 200 gram yağsız balık venişasta içermeyen sebzeler. Bunlara marul, kabak, lahana ve Brüksel lahanası, dolmalık biber, yeşil fasulye ve diğerleri dahildir.
"Katran kaşığı"
Kefirin tüm faydalı özelliklerine rağmendiyet — herhangi bir varyantında — Ne yazık ki herkes için uygun değil. İnce figür — Bu elbette hemen hemen her kadının hayalidir. Ama onun peşinde asıl önemli olan '; yine de sağlığa zararlı değil. Örneğin, bu diyet yüksek asitli veya bu ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için uygun değildir. Genel olarak herhangi bir diyete başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız. Doktorun itirazı yoksa denemeye değer. Büyük ihtimalle çizgili kefir diyetini seveceksiniz. Oldukça etkilidir ve kolayca tolere edilir. Ve kilogramların istediğimizden biraz daha yavaş düşmesine rağmen — seni sonsuza kadar terk ederler. Ama bu — en önemlisi. Okumanızı öneririz:
