Domates ve peynirli spagetti - ne olabilirdaha lezzetli? Bu yemeğin hepsi ekonomik ev hanımları için mükemmeldir, çünkü tüm malzemeler herhangi bir cüzdan için uygun fiyatlı ve ucuzdur. Bu yemek aynı zamanda gurmeler için de uygundur, çünkü yemeklerin tarifleri rafine edilmiş baharat ve katkı maddelerinin ilavesiyle - çok çeşitlidir. Bu yemeğin ana avantajı, harika tadı ve tokluğa rağmen oldukça çabuk pişirilebilmesidir. Bu yüzden buzdolabını açın, en sevdiğiniz ürünleri alın ve yaratıcılık kazanın - spagetti domates ve yumuşak peynir ile pişirin. 
Acılı peynir ve domatesli spagetti
Bazen ne zaman ne de saatlerce ayakta durma arzusu yoktur.Başka bir "mutfak ustası" ile akraba ve arkadaşlarını memnun etmek için tabaklar. Bu durumda, peynir ve domatesli spagetti için basit bir reçete sizin kurtarmaya gelecektir. Bu yemek iştah açıcı görünüyor ve tadı çok cazip. maddeler:
- Taze domates - 0,5 kg;
- Soğan - bir buçuk;
- Spagetti - 300 g;
- Peynir sert kaliteleri - 200 gr;
- tuzu;
- şeker;
- Bitkisel yağ;
- Basil.
Hazırlama yöntemi: Yaklaşık yarım kilogram taze domates almanız, yıkamanız ve kaynayan suyla haşlanmanız, sonra kabuğu çıkarmanız ve tohumları çıkarmanız gerekir. Herhangi bir bitkisel yağda (ideal olarak - zeytin), ince doğranmış soğan kızartın, ortadaki bulgurun yarısı yeterli olacaktır. Soğan altın olduğunda, bıçağın ucuna doğranmış domates ve şeker ekleyin. Kütle 15 dakika kadar orta ateşte pişirilmeli, sonra 200 gram rendelenmiş peynir ve doğranmış fesleğen yeşillikleri ilave edilmelidir. Spagetti sosu hazırlarken tuzlu suda pişirilmelidir. Pişirdikten sonra suyu boşaltın, sosla birleştirin ve karıştırın, masaya getirin.
Sebze, peynir ve krema ile spagetti güveç
Konukların gelmesinden biraz daha zamanınız varsa, biraz daha karmaşık bir tarif için bir yemek hazırlayabilirsiniz. maddeler:
- Pırasa Kökleri - 2 adet.
- Sarı Bulgar biberi - 2 adet;
- Kiraz domatesleri - 250 gr;
- Yumurtalar - 4 adet;
- Gouda peyniri - 150 g;
- Spagetti - 300 g;
- Krem% 20 - 200 mi;
- Bir demet maydanoz;
- tuzu;
- Siyah tatlı biber.
Hazırlama yöntemi: Büyük halkalar halinde iki pırasayı kesmek ve hazırlıktan birkaç dakika önce demlenmiş spagettiye ekleyiniz. Spagetti hazırlandıktan sonra, onları bir kevgir içine atın ve su tahliye ederken, sebzelerin dikkatini çekin. 2 adet sarı biber şeridini, 250 gr. Kiraz domateslerini kesin ve ikiye bölün. Bir demet maydanoz doğrayın ve 4 yumurta, 150 gram rendelenmiş Gouda peyniri ve 200 mililitre krema ile yeşilliklerin yarısını karıştırın. Elde edilen sosta biraz tuz ve karabiber ekleyin. Spagettiyi ortaya çıkan sosla karıştırın ve yaklaşık yarım saat süreyle 180 derecede pişirin. Kalan yeşiller güveyi süslüyor. 
Bolognese soslu spagetti
Kombinasyonda ünlü İtalyan Bolognese sosuSpagetti ve sulu narin sebzeler ile enfes tatları ile sizi kazanacaksınız. Sonunculu isme rağmen, bu tarife göre bir yemek hazırlamak size çok sıkıntı vermeyecektir, çünkü ürünler en sıradan olanlara ihtiyaç duyacak ve bir başyapıt yaratmak için biraz zaman harcamalı. maddeler:
- Spagetti - 200 g;
- Sığır kıyma - 200 gr;
- 1 orta boy ampul;
- 1 küçük havuç;
- 300-400 gram kiraz domatesleri;
- Kereviz sapları bir çift;
- Parmesan peyniri - 50 gr;
- Kırmızı masa şarabı - 70 g;
- 2 diş sarımsak;
- Bitkisel yağ;
- tuzu;
- Biber.
Hazırlık yöntemi: İlk olarak, kıyılmış etle ilgileneceğiz. Bitmiş ürünü daha önce mağazadan satın alabilir ya da et kıyma makinesinde daha önce kaynamakta olan et parçalarını kaydırın. Bitmiş kıymalarda ince kıyılmış soğanların yanı sıra tadı ve tuzu da tatlandırın. Soğan, kereviz, havuç ve sarımsakları iyice yıkayın, iyice doğrayın ve bir tavaya gönderin. Yumuşak ve hafif altın olana kadar sebzeleri herhangi bir bitkisel yağda kızartın. Bundan sonra tavaya kırmızı şarap ve kırmızı şarap ekleyin. 20 dakika kapalı bir kapağın altında yahni. Bir sonraki adım kiraz domatesleri eklemektir. Bunu yapmak için, önce kaynatılmış suyla kaplı olan soyulmuş olmalılar. Domates ile, sebze ve kıyma karışımı yaklaşık 20 dakika haşlanır. Spagetti için ünlü Bolognese sosu hazır! Tuzlu suda, spagetti'yi yarı pişmiş oluncaya kadar kaynatın, kevgirlere geri atın. Temiz bir tavada spagetti yayılır ve gerekli miktarda Bolognese sosu eklenir. İstenirse, birkaç fesleğen fesleğen ekleyebilirsin - bu da tada ek bir lezzet katacak. Hep birlikte sürekli karıştırılarak 3-4 dakika tutulur. Hazırlanan tabağı bir tabağa sererek taze otlar ve rendelenmiş peynirle süsleyebilirsiniz. 
Spagetti domates ve kıyılmış peynir sosu ile
Domates ve kıyılmış etli spagettisadece lezzetli ama aynı zamanda çok besleyici bir yemek. Hepsini büyük bir aile ile besleyebilirsiniz. Bir peynir sosu, benzersiz ve enfes tadı sayesinde hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir. maddeler:
- Domatesler - 500 gr;
- Kıyma - 500 gr;
- Makarna - 250 gr;
- Sebze veya et suyu - 2 bardak.
- Bitkisel yağ;
- tuzu;
- Biber.
Peynir sosu için:
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Buğday Unu - 2 çorba kaşığı. kaşık;
- Peynir sert kaliteleri - 200 gr;
- Süt - 250 gr.
Hazırlama yöntemi: Kıyma için et, herhangi biri seçilebilir: sığır eti, domuz eti, koyun eti veya kümes hayvanları. Her şey sizin zevkinize ve kişisel tercihlerinize bağlıdır. Sebze yağında tavada kızartılıp yarım pişmiş kadar kızartın, soyulmuş domatesleri ekleyin. Konserve domatesleri, taze meyveleri veya hafif tatlı kiraz domateslerini kullanabilirsiniz - herhangi bir seçenek başarılı olacaktır. Kıyma ve domatesli tavada et suyu dökülür, iyice karıştırılır ve spagetti eklenir. Pişene kadar güveç. Sosu hazırlamaya başlayalım. Eritilmiş tereyağında dikkatlice buğday unu ekleyin, düşük hızda çırpıcı veya karıştırıcı yeyin. Bir tencerede, ortaya çıkan homojen kütleyi açık kahverengi bir renge ısıtın. Süt ekliyoruz, kalınlaşana kadar pişirin, sürekli karıştırıyoruz. Tuz ve karabiber tadı ekleyerek, kalınlaştırılmış bir sosta rendelenmiş peyniri serpiyoruz ve birkaç dakika ateşte kalıyoruz. Peynir sosu hazırdır. Kıyma ve domatesli spagetti peynir sosu ekleyin, taze otlar ile yemeği süsleyin. Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:
