Kerevizlerde diyetin tanımı
Klasik diyet şunları içerir:doğrudan çorba, taze sebze ve meyveler. Ancak böyle bir diyete uymak çok kolay değil, bu nedenle diyetin bazı günlerinde menünün bir parça yağsız et veya balıkla hafifçe genişletilmesine izin veriliyor. Bu diyetteki en önemli şey — tutarlılığı koruyun.
- 1. Gün: çorba, meyveler (üzüm ve muz hariç her çeşit meyve);
- 2. Gün: çorba, sebzeler;
- 3. gün: çorba, meyveler, sebzeler, haşlanmış patates — 2 adet;
- 4. Gün: çorba, sebze, meyve, süt;
- 5. Gün: Çorba, 1 kısım haşlanmış tavuk göğsü, sığır eti veya balık, domates;
- 6. Gün: çorba, haşlanmış dana;
- 7. Gün: çorba, koyu pirinç, sebze, taze sıkılmış meyve suyu.
Kereviz çorbası — bu ana yemekdiyet. Öğle, kahvaltı ve akşam yemeklerinde sınırsız miktarda tüketilebilir. Ne kadar çok olursa diyet o kadar etkili olur. 7 gün boyunca tatlılar, unlar, kızartmalar ve yağlı yiyecekler diyetten çıkarılır. Diyet sırasında ve tamamlandıktan sonraki 24 saat boyunca alkol tüketilmemelidir. Daha fazla su ve yeşil çay içilmesi tavsiye edilir. Ama öncelikle kilo vermek için kereviz çorbasını nasıl hazırlayacağınızı öğrenmeniz gerekiyor. Bunu hazırlamanın birkaç yolu vardır. Diyet boyunca değiştirilebilecek temel tariflere bakalım. Klasik tarif Malzemeler:
- lahana — 250 gram;
- kereviz kökü yarısı;
- biber — 2 adet;
- havuç — 2 adet;
- yay — 5 adet;
- kereviz dalları — 1 demet;
- defne yaprağı — 2 adet;
- sarımsak — 4 karanfil;
- zeytinyağı — 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- domates salçası — 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
Çorbayı hazırlamaya başlamadan önce kerevizAkan suda iyice yıkamak, soymak ve istenirse limon suyu serpmek gerekir. Bu, ürünün kararmasını önlemek için yapılır. Daha sonra lahanayı, kereviz kökünü ve dallarını, biberi ve 4 soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendelemek daha iyidir. Bütün bu sebzeleri 3,5 litre suya dökün ve ateşe verin. Su kaynadıktan sonra 30 dakika kadar pişirin. Sebzeler kaynarken kalan soğanı doğrayın, zeytinyağında kızartın, salçayı ekleyin ve 3 dakika pişirin. Elde edilen karışımı önceden pişirilmiş sebzelerle birlikte tavaya ekleyin. Ayrıca bütün diş sarımsak, defne yaprağı, dereotu ve maydanozu da ekliyoruz. Bütün bunlar 7 dakika daha pişirilir. Bonn çorbasına tuz eklenmez ancak servis yapmadan önce az miktarda soya sosunu doğrudan tabağa dökebilirsiniz. Fasulye çorbası tarifi Aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:
- kereviz kökü — 200 gr;
- lahana — küçük kafa;
- havuç — 6 adet (ortalama);
- yay — 6 adet;
- domates — 6 adet;
- biber — 1 adet;
- yeşil fasulye — 350 gram;
- domates suyu — 1,5 litre;
- yeşillikler, baharatlar.
İlk tarifte olduğu gibi önce kereviziyice durulayın ve temizleyin. Daha sonra sebzeleri ve kerevizleri ince şeritler halinde kesip bir tencereye koyun, domates suyunu dökün ve ateşe verin. Domates suyu sebzeleri tamamen kaplamıyorsa tavaya su ekleyin. Tavanın içeriği kaynatılmalı ve sürekli karıştırılarak 10 dakika ateşte tutulmalıdır. Daha sonra ısıyı azaltın ve çorbayı 10 dakika daha pişirin. İstenirse çorba, ürünün daha iyi emilmesi için kullanımdan önce bir blender ile çırpılabilir. Kolay kereviz çorbası tarifi
- kereviz kökü — 170 gram;
- karnabahar — 300 gr;
- havuç — 170 gram;
- lahana — 450 gram;
- yeşil ve soğan — her biri 130 g;
- domates — 250 gram;
- sarımsak — 25 gram;
- domates suyu — 200 gr;
- zeytinyağı — 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- su — 1,5 litre;
- soya sosu — 1 çay kaşığı;
- taze yeşillikler.
Tüm sebzeleri küpler halinde, soğanı ince ince doğrayınzeytinyağında pişirin ve ardından doğranmış sebzeleri ekleyin. Hazırlanan karışımı su ve domates suyuyla dökün, her şeyi kısık ateşte pişirin. Pişirmenin bitiminden kısa bir süre önce baharatları, otları ve sarımsakları ekleyin.
Avantajlar, dezavantajlar ve kontrendikasyonlar
Kilo kaybı için kereviz çorbası aşağıdaki faydalara sahiptir:
- Yüksek vitamin içeriği. yani A, B1, B2, B6 ve C'dir;
- Çorbanın kullanımı vücuda yararlı amino asitler, potasyum, folik asit ve demir sağlar;
- Kereviz çorbası üzerinde diyet sindirimi düzenleyen, kabızlık ile başa çıkmak ve diüretik özellikleri nedeniyle, şişlikleri azaltmak için yardımcı olur;
- Çorba kullanımı kan şekerini azaltmaya ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olur;
- Çabuk kilodan hızla kurtulmak.
Bu diyetin dezavantajları şunlardır:
- Vücut için yeterli miktarda protein, yararlı kas kaybı, ancak yağ değil;
- Yeme olasılığı;
- Normal gıdaya geçerken hızlı bir şekilde kilo verme olasılığı.
Kereviz tüm faydalı özelliklerine rağmenkullanım için bazı kontrendikasyonları vardır. Kereviz kontrendikedir: hamilelik sırasında, epilepsi, mide ülseri, böbrek taşları. Her durumda olumsuz sonuçlarla karşılaşmamak için diyete başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Bonn çorbası şifalı bir yemek olarak kabul edilir. Hızlı bir şekilde fazla kilolardan kurtulmaya ihtiyaç duyulduğunda genellikle operasyonlardan önce kullanılması tavsiye edilir. Tüm kurallara sıkı sıkıya uyarsanız, bir haftada 3'ten 8 kg'a kadar kaybetmek oldukça mümkündür. Önemli olan — Planlanan menüden sapmayın, öğün atlamayın ve daha fazla sıvı tüketmeyin. En zor şey — diyete başlamaktır ancak gerçekte ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. İyi şanlar!
