Diyete giren ilk yem,bebek maması - bu sebze. Ve sebzeler, hayatı boyunca bir insanın tüm diyetinin çok önemli bir parçası olarak kalacaktır. Ancak, bu türden tamamlayıcı gıdaların birincisi olmasına rağmen, ebeveynler bir çocuğa bir yıla kadar ne tür sebzeler verilebileceği ile neredeyse ilgileniyorlar mı? Ve bu çok makul - çünkü tüm sebzeler bebek maması için uygun değildir. Bu tam olarak aşağıda tartışılacak olan şey. Bu nedenle, hangi sebze - hangi sebzeler için uygundur, nasıl orantılı olarak, hangi oranda - bu tam olarak aşağıda tartışılacak olan şeydir.
Küçük Sırlar
Yani, çocuğunuz yeterince büyüdüAnne sütünün yanı sıra ek tamamlayıcı yiyecekler alırsınız. Tabii ki sebze ile başlamak gerekiyor. Ve unutmayın - çocuk sadece perişan formda, püre tutarlılık içinde verilmelidir tüm sebze. Ve çoğu zaman genç anne az direnç yolunu almak ve hazır meyve püreleri sanayi üretimini satın almayı tercih. Ancak, hatta doktorlar - çocuk doktorları taze ev yapımı sebze çorbası daha fazla vitamin ve besin içerdiğini kabul edersiniz. Ama ayrıca satın alınan bitkisel püreler de olma hakkına sahiptir. Bir çocuğun diyetine bir sebze tanıtmak için birkaç genel kural vardır:
- Bir hafta - bir sebze
Hiçbir durumda diyete girmeyinBir çocuğun bir hafta boyunca birden fazla sebze çeşidi vardır. Bu gereksinim oldukça adil ve mantıklı. Bağırsak sistemi, sensiz - - çocuk alerjik reaksiyon veya gastro bozulmasını başlarsa Bu durumda, ya sebze ne tür belirlemede güçlük böyle istenmeyen reaksiyon ortaya çıkmasını sağladı. Yani, kolayca, kaldırabilirsiniz sadece - sadece sebze yeni tanıtılan formunun diyetten çıkartılır. Ne de sebze çocuk menüsünün tanıtımı kaçınılmaz sindirim sistemi üzerindeki yükü artacağı gerçeğini unutabilirsiniz. Ve buna göre, her yeni sebze sindirim sisteminde ek bir yük taşır. Ve böylece, tek sebze birini tanıtarak, bu yük eşit böylece mide ve bağırsaklarda bebeğin yavaş yavaş onlar için yeni ürünler alışması izin dağıtılır var. Buna ek olarak, ebeveynler bebeğin sindirim sistemi yaşı yaklaşık bir yıl olgunlaşmamış olduğunu bilmelidir. İşte bu yüzden bebek tüm sindirim sistemlerini geliştirmez ve sayıları çok büyük değildir. Bu, çeşitli bileşenlerin Bileşiminde sahip olan ve yemek anlamına gelir, sindirimi çocuk, tek bir bileşen oluşur gıda, aksine, çok basit değildir.
- Sebzeleri iyice ezin
Sebzeleri pişirmeye karar vermeniz durumundaKendinizi püreler, sebzeleri dikkatlice öğütün. Her durumda sebze sebze püresi büyük parçalar halinde kalmasına izin verilmemelidir - ilk etapta, çocuk ikincisi onlara boğulursun ve olabilir - çocuk sindirim sistemi için gıdanın büyük parçalarını sindirmek için hala çok ama çok zordur. Bu arada, bu açıdan püresi endüstriyel üretime satın alındığı daha iyidir - onların tutarlılık kusursuzdur.
- Bitkisel besinlerin saflığı
Izlemek için de önemlidirHer durumda endüstriyel üretimin çocuk püresi hiçbir yabancı katkı maddesi içermiyordu - baharat yok, pirinç yok, pirinç nişastası yok. İyi bir bebek püresinde bulunması gereken tek şey sebze ve sudır. Bu tür bir bileşim, hazımsızlık veya herhangi bir alerjik reaksiyon riskinin en az düzeyde olmasını sağlar. Ve sebze püresini kendiniz hazırlamanız durumunda, her halükarda, çok yaygın bir hatayı tekrarlamayın - sebzeleri pişirirken yabancı maddeler eklemeyin - ne yağ, ne ekşi krema ne de süt. Aksi takdirde hazımsızlık neredeyse kaçınılmaz olacaktır.
Hangi sebze seçilir?
Kesinlikle tüm ürünler beslenme uzmanları tarafından alt bölümlere ayrılır.birkaç grupta - alerjenlerin düşük derecede aktivitesi, orta ve yüksek derecede aktivite ile. Bu kural ve sebzeler için bir istisna haline gelmeyin. Ve ilk çocuğun beslenmesi için sebze seçerken mutlaka bu faktörün dikkate alınması doğaldır:
- Düşük alerjen aktivitesi olan ürünler
İlk sebze cazibesi o olmalıEn az alerjik aktiviteye sahip sebzeler. Bu sebzeler patissons ve kabak, kabak açık renk, şalgam, karnabahar içerir. Onlarla birlikte bebeğinizin diyetine sebze katmaya başlamak zorundasınız, kelimenin tam anlamıyla bir buçuk kaşık, artık günde yaklaşık% 10 oranında artmaktadır. Çocuğun vücudunun tamamlayıcı gıdaların sokulmasına tepkilerini çok dikkatli bir şekilde gözlemleyin. Mide rahatsızlığı ve alerjik reaksiyonun en ufak belirtisinde, hemen tamamlayıcı gıdaların kullanılmasının devam etmesini durdurun ve en kısa zamanda doktora göstermeye çalışın.
- Middleallergenic sebzeler
Bebeğin diyetine girdikten sonraen az alerjik sebzeler, bir sonraki sebze grubunu tanıtmaya başlayabilirsiniz. Ancak, bu olaylar arasında en az iki hafta sürmesi gerektiğini unutmayın. Çocuk yemeklerinde kullanılan aşağıdaki sebze grubu şunları içerir: yeşil bezelye, mısır, yeşil biber, patates. Tamamlayıcı gıdaların sunulmasına ilişkin kurallar, ilk gruptakiyle aynıdır - haftada en fazla bir ürüne ihtiyaç duyulmadan, çocuğun organizmasının tepkisini dikkatle izlemeye gerek yoktur. Alerjik reaksiyon veya mide rahatsızlığı varsa, yem dışlanmalıdır.
- Son derece alerjik sebzeler
Bu grup sebze doktorları - çocuk doktorları tavsiyeEn son dönüşte, tercihen ilk doğum gününü kırıntıdan sonra girin. Ve bu ürünlerin tanıtımı çok ciddiye alınmalıdır - çok sıklıkla çok çeşitli alerjik reaksiyonlara neden olurlar. Belki de, neden böyle bir durumda onları çocuk diyetine soktuğunuzu soracaksınız. Ve gerçekten - belki de terk edilmeli mi? Bununla birlikte, bu sebzeler, çocuğun vücudunun normal gelişimi için hayati önem taşıyan çok çeşitli besin ve vitamin içerir. Bu sebzeler arasında havuç, kereviz, pancar ve domates bulunur. 
Bazı sebzelerin özellikleri
Bir yıla kadar olan çocuklar için sağlıklı sebzeler basitçegerekli - yadsınamaz bir gerçektir. Ancak, bazı sebzelerin, diyetin hazırlanmasında ebeveynlerin hiçbir şekilde olamayacağı birtakım özellikleri vardır. Örneğin, parlak yeşil rengi olan sebzelerin kandaki bir kişide hemoglobin seviyesi üzerinde çok olumsuz bir etkisi vardır. Bunun nedeni, bu tür sebzelerde bulunan maddelerin, demirin vücuda emilmesini engellemesi, bağlanması ve hızla insan vücudundan çıkarılmasıdır. Bu tür sebzeler çok miktarda demir içeriyor olsa da, aynı zamanda polifenoller ve fiatlar içerirler. Üstelik demir çok kötü emilir, üstelik - üstelik diğer yiyeceklerden vücuda giren demir bile, çocuk çok fazla parlak yeşil sebze tüketirse atılır. En güçlü benzer özellik ıspanak, dereotu ve maydanozdur. Ve, çocuğun organizması için sözde istisnai yararın her yerde yaygın olarak yayılmasına rağmen, çocukta demir eksikliği anemisinin gelişmesini önlemek için çocuk diyetinden tamamen dışlanmalıdır. Eğer bir çocuğun yeterli C vitamini almamasından korkuyorsanız, bir multivitamin kompleksi almak daha iyidir - demir eksikliği anemisinden kurtulmak çok daha zor olacaktır.
Kendini seç!
Böyle bir özellik hakkında konuşmak da çok önemlidir.bölgesel bir ilişki olarak. Bu nedir? Bir yıla kadar olan çocuklar için sebzeler, bebeğin yaşadığı yeri dikkate alarak seçilmelidir. Örneğin, güney ülkelerinden bir çocuk için ayva veya yeşil biber ilk sebze olarak idealdir. Ancak kuzey bölgelerinde doğan kırıntılar için ilk yemek için en iyi sebze patates olacaktır. Bu arada, aynı meyve için de geçerlidir - bir Afrikalı bebek için bir portakal, ya da bir muz ideal bir seçim olacaktır, ancak çocuklarımız böyle bir meyveden sonra ilk öğün kadar uzun ve sert bir şekilde tedavi edilebilir. Her halükarda, çocuğun diyetine sebze sokmadan önce, ebeveynler bebeğin çocuk hekimi olan doktora danışmalıdır. Sonuçta, doktor sadece çocuğun diyetinin tüm özelliklerinde ve sırlarında usta değildir, aynı zamanda çocuğunuzun organizmasının tüm bireysel özelliklerini çok iyi bilir. Ve olası komplikasyonları tahmin edebilecek ve bunları önlemek için tüm önlemleri alacaktır. Tamamlayıcı gıdaların piyasaya sürülmesi sırasında, ebeveynler bir çocuk doktoruyla iletişim kurmaya çalışmalıdır. Bir şeyin yanlış gitmesi durumunda, doktor duruma hızlı bir şekilde tepki gösterebilir ve çocuğa gerekli tıbbi bakımı sağlayabilir. Okumanızı tavsiye ederiz:
