Kek Napolyon birçok ülkede bilinirçok lezzetli bir tatlı. Ayrıca daha netlik için Napoleon denir kesinlikle harika bir atıştırmalık pasta hazırlanıyor: Ama durdurmak için kullanılmaz bizim hostes, uzun başka amaçlar için bir dolgu ile katmanlı kek fikrini kullandık. Gıda güzelliği önceden hazırlanabilir gerçeğinde az değil, kendi değişkenliği içinde teslim mükemmel tat, güzel bir görünüm, kullanım kolaylığı yatıyor, ve - bir aperatif kek Napoleon buzdolabında birkaç saat durdu, o pastadan daha çok daha lezzetli olduğunu sadece şimdi hazırlandı. Dolguya ne dersiniz, o zaman her şey aşçının hayal gücüne bağlıdır: katmanlı kekleri ruhun üzerine düşen her şeye kaydırabilirsiniz. Ayrıca, her katman farklı olabilir, ana şey kullandığınız malzemelerin birbiriyle birleştirilmesidir.

Aperatif kek Napolyon somon ile

Hamur için Malzemeler:

• 2-2.5 bardak un
• pişirme için margarin toplu
• 1 yumurta
• yarım bardak su
• tutam tuz

Hamurun hazırlanması için reçete: Bir kase içine elemek un. Yumurta, tuz ve su yudumlayın, bir kase un içine dökün ve elastik, pürüzsüz bir hamur yoğurun. İnce bir tabaka halinde yuvarlayın, yumuşatılmış bir margarin sürün ve rulo haline getirin. Ortaya çıkan boşluğu yaklaşık bir saat kadar buzdolabına gönderin. Ruloyu küçük parçalara kesin, ince bir tabaka halinde rulo haline getirin ve kekleri 180-190 derece arasında pişirin. Altın olmalılar. Doldurmak için Malzemeler:

• 200-250 gram Philadelphia peyniri (herhangi başka bir krem ​​peynirle değiştirilebilir)
• 200 gram az tuzlu somon (ayrıca füme kullanabilirsiniz)
• 3 katı haşlanmış yumurta
• 2 yemek kaşığı hafif mayonez
• küçük yeşil soğan demet
• dereotu demet
• bir avuç friz marul

Bir pasta yemek tarifi tarifi: Yumurta rendesi, soğan ve mayonez ile karıştırın. Kremayı krem ​​peynirle soyup doldurun: bir kat - dereotu ile somon, ikincisi - soğan ve mayonezli yumurtalar. İstediğiniz kadar katman yapın. Üstteki pastayı peynirle kaplayın ve kırıntıları serpin. Aperatif pasta Napolyon'unu birkaç saatliğine buzdolabına koyun, ideal olarak tüm gece için. Pastayı frisee marul yapraklarıyla kaplı düz bir tabak üzerine servis edin. Not. Yukarıda verilen tatlı kekin tarifi, hazırlanacak kadar basittir ve söylenebilen, hem puf tatlıları hem de puf böreği için idealdir. Eğer kek yapmak mümkün değilse, süpermarketlerdeki geniş bir ürün yelpazesinde sunulan hazır ürünleri kullanabilirsiniz.

Tavuk karaciğer ve füme tavuk pate ile aperatif kek Napolyon

Hamur için Malzemeler:

• 250 gram un
• 100 gram tereyağı
• 4 yemek kaşığı ekşi krema
• 1 yumurta
• kabartma tozu bir çay kaşığı
• tutam tuz

Hamurun hazırlanması için reçete: Elek un, kabartma tozu, tereyağı, ekşi krema, yumurta, tuz ekleyin ve pürüzsüz hamur yoğurun. Buzdolabını saatin üzerine koy. Hamur, çeşitli parçalara ayrılır, her biri ince bir daire içinde yuvarlanır ve her iki tarafta yapışmaz kaplamayla bir tavada kızartılır (köpürmeyi önlemek için kekleri önceden sıkın). Fırında pişirebilirsiniz, ancak bir tavada çok daha hızlı çıkıyor. Doldurmak için Malzemeler:

• 300 gram tavuk karaciğeri
• 1 soğan
• 1 küçük havuç
• bir çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 adet füme göğüs
• 1 adet taze salatalık
• bir avuç kuru erik
• birkaç ceviz
• 4 yemek kaşığı hafif mayonez
• Tuz, tatmak için biber

Dolum için reçete: Hazırlanan tavuk karaciğeri, zeytinyağı, soğan ve rendelenmiş havuç, tuz ve karabiber ile birlikte kızartın. Bir karıştırıcıda soğutun ve ezin. Tavuk göğsü, salatalık ve kuru erik, ince şeritler halinde kesilir, mayonez ile karıştırılır ve karıştırılır. Kuruyemişleri kuru bir tavada kurutun ve hafifçe ezin. Pastayı toplayın: alt pasta üzerine karaciğer pate koyun, diğer kek ile örtün, tavuk göğsü, salatalık ve kuru erik, vb salata koyun Doldurmayı değiştirerek, istediğimiz kadar katman yapıyoruz. Hazır kek aparatı Napoleon birkaç saat buzdolabında bırakılmalıdır.

Konserve kek Napolyon konserve balık ile

Hamur için Malzemeler:

• 3 bardak un
• pişirme için margarin toplu
• Ekşi krema 200 gram
• 1 yumurta
• kabartma tozu kaşığı

Hamurun hazırlanması için reçete: Margarin dondurucuda bekletilir, ardından rendelenir, elenmiş un, kabartma tozu, ekşi krema ve yumurta ile karıştırılır ve hamur yoğurulur. Beş parçaya bölün, ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve fırında 180 dereceye kadar fırında pişirin. Doldurmak için Malzemeler:

• kendi suyu içinde pembe somon konservesi
• Zeytinyağlı ton balığı
• 2 katı haşlanmış yumurta
• 2 işlenmiş peynir
• küçük yeşil soğan demet
• 100 gram hafif mayonez
• diş sarımsak

Bir pasta yemek tarifi tarifi: Balıkları uzat. Yumurta ve peynirli lor, ince doğranmış yeşil soğan, doğranmış sarımsak ve 50 gram mayonez ekleyin. Her pastayı ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın. İlk kekin üzerine pembe salatayı koyun, aşağıdaki kekle kaplayın, yumurta ve erimiş peynir salatası, sonra tekrar kek ve ton balığı tabakası koyun. Tüm katmanları aynı sırayla tekrarlayın. Son tabakayı mayonez ile katlayın ve kırıntıları serpin. Yumuşatmak için, aperatif kek Napolyon'u birkaç saat soğuk bir yerde bırakın. Atıştırmalık kek için hamur her hostes zevkine göre seçer ve dolgu için olduğu gibi, doğaçlama için sınırsız bir alan vardır. Bir katman olarak tüm favori salatalarınızı kullanabilirsiniz. Birkaç doldurma çeşidi kullanıyorsanız, içerdikleri tüm ürünlerin birbiriyle uyumlu olduğundan emin olmanız gerektiğini vurgulamak isterim. Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar