Günlük hayatta, çok az insan kendilerini şımartıyor veonun aile lezzetleri. Genellikle ev hanımları birkaç gün sürecek daha basit, tatmin edici bir şey pişirmeye çalışırlar. Ancak bazen kendilerine küçük tatiller düzenlemek gerekiyor. Birisi yeni bir çift ayakkabı alır, bazıları sinemaya gider ve bazıları ziyarete davet eder. Böyle bir durumda, orijinal ve aynı zamanda çok karmaşık olmayan bir reçete her zaman hazır olmalıdır. Soslu karides, ideal bir yemeğin tüm niteliklerine sahiptir. Bira veya beyaz şarap için atıştırmalık olarak sunulabilir, daha doyurucu bir seçenek tabağı haşlanmış pirinç ile masaya koymaktır. Karides yapma prosedürüne daha yakından bakalım. 
Çam fıstığı ile vermut karides
Bu tarifi - lezzetli sevenler için bir bulmak vesağlıklı gıda Karideslerde insan vücudu maddeleri için çok sayıda gerekli ve hatta yeri doldurulamaz: fosfor, kalsiyum, sodyum, iyot vb. Buna ek olarak, pratik olarak doymuş yağlara sahip değiller - kabukluların ne kadar et yediğinize bakılmaksızın, figür hakkında endişe etmek buna değmez. Çam fıstığı ve kereviz, salataların yararlı özelliklerini güçlendirir. Hardal ve vermut sayesinde, yemek alışılmadık bir tada ve aromaya sahiptir - sadece pişirilmesi gerekir! maddeler:
- karides kg (orta)
- 60 gram çam fıstığı
- Mayonez 100 mililitre
- 100 mililitre vermut (beyaz)
- kereviz sapı (tercihen beyaz)
- 1/2 küçük soğan
- hardal bir çay kaşığı (tatlı hardal en iyisidir)
- 1/2 limon
Hazırlama yöntemi: Karides bir tencerede pişirilmelidir. Su kaynadıktan sonra, ısıyı azaltın, vermutu ekleyin ve ocaktaki bulaşıkları üç dakika bekletin. Somunları bir tavada kızartın (bitkisel veya zeytinyağı kullanabilirsiniz), karakteristik bir altın renge kadar kahverengileştirilmelidir. Blender mayonez, doğranmış kereviz, 2/3 fındık, soğan ve hardalda çırpma. 1/2 limon suyunu sıkın. İstenirse, tatlı kaşar peyniri, şeker ve karabiber bir çay kaşığı ekleyebilirsiniz. Sosu, fındık ve kereviz yaprakları ile süslenmiş karidesler üzerinde servis edilmelidir. Afiyet olsun! 
Kaplan tavada karidesleri
Senin sevilen birini mutfak ile dövmek isteraltın mı? Karides için aşağıdaki tarifi romantik bir akşam yemeği için mükemmeldir. özel bir acılık - Nedeniyle krem çanak otlar o tazeliği ve limon suyu ile kombine konyak verir, son derece hassas ve sulu çıkıyor. Bir şişe iyi şarap, hafif mumlar alın ve birbirleriyle iletişimin tadını çıkarın. Bunu aç karnına yapmak buna değmez, bu yüzden talimatları dikkatli bir şekilde okuyun ve uygulamaya başlayın. maddeler:
- 50 gram tereyağı
- 600 gram kaplan karidesleri (ayrıca Royal, ve bunun olmaması için de her zaman sıradan dondurulmuş deniz ürünleri satın alabilirsiniz)
- 200 mililitre orta yağlı içerik kremi
- sarımsak
- deniz tuzu - tatmak
- 100 milimetrelik viski veya konyak
- karabiber ve baharat - istenirse
- yeşillik birkaç dal (dereotu veya maydanoz alın)
Dekorasyon için:
- 0.5 limon
- beyaz baget gevrek tost
Hazırlama yöntemi: Hatta en mükemmel ve ayrıntılı tarifi kalitesiz ürün veya mutfak talimatlara uyulmaması tarafından şımarık edilebilir. mağaza olacak ve ikinci olarak, iyi, pişirmek aşağıda belirtilen ipuçlarına uygun hareket başlarken nedenle, her şeyden önce, dikkatli ol. Öyleyse başlayalım. Peel diş sarımsak ve bunların basın eziyet ve sonra, maydanoz ve dereotu doğrayın dekorasyon için bırakın. Karides iyi durulama ve kuru, daha sonra dikkatli bir şekilde kabuk çıkarın. Bir tavada iki dakika sonra tereyağı eritin ve sarımsak kez kızaran sebze sote, yeşiller girin ve - deniz. Bir süre yemek pişirmek için, ardından kullandığınız şeye bağlı olarak bir kase konyak veya viski içine dökün. Alkolün en buharlaştı sonra, tip krem, bir tutam tuz ve favori çeşniler. Bulaşık sonra, iki dakika boyunca kaynamaya brülör kapatın ve soğumaya bırakın. Sadece bir tarif değil, aynı zamanda gıda önemli bir rol oynar tedarik. iştah açıcı karides bakmak için, güzel bir çıtır tost ile büyük bir tabağa koyun. Sonra ılık tereyağı sosu dökün ve üstüne limon suyu serpin, daha sonra dereotu dallar ile garnitür ve hizmet vermektedir. Böyle romantik bir akşam yemeği gerçekten unutulmaz bir deneyim olacaktır. Özel bir mutfak aleti varsa, kızartır olun. özel bir şekilde ekmek pişirmek için teklif - Ama başka bir seçenek yoktur. ince dilim beyaz ekmek halinde kesilmiş küçük bir zeytin yağı içinde kızartma ve baharat karışımı sürün. Bunun için kurutulmuş fesleğen ve biberiye uygun. mükemmel hafif krem sos etli karides tamamlayacak tost gevrek. 
Sarımsak sosu ile deniz ürünleri
Her tarif tek bir hikayeyemekler pişirmek. Neredeyse aynı malzemeleri kullanabilir ve yemeklerin tadına tamamen farklı bir hale getirebilirsiniz. Yemek pişirmede, her küçük şeyin değeri vardır ve önemli bir rol oynar, ve hem geliştirebilir hem de tersine, başyapıtınıza zarar verebilir. Ancak atıştırmalıkları karideslerden ayırmak neredeyse imkansızdır çünkü onların hazırlanması için prosedür çok kolaydır. Ana şey taze kaliteli ürünler almak ve talimatları takip etmektir. Hadi birlikte yapmaya çalışalım. maddeler:
- sarımsak - beş denticles
- taze karides veya 500 gram donmuş kilogram
- rafine zeytinyağı beş yemek kaşığı
- öğütülmüş kırmızı biber iki kaşık (çay)
- tuz
- limon - tek parça
- taze maydanoz küçük demet
- karabiber bir tutam
- 20 mililitre kuru şarap (sadece beyaz kullanın)
Hazırlama yöntemi: İleriye doğru hareket etmek her zaman iyidir, çünkü yeni şeyler denemek ve denemek, bir kişi gelişir. Bu, tüm alanlar için geçerlidir: her şeyden önce, iş, kişisel yaşam ve diğer alanlar. Ve yemek pişirmek bir istisna değildir, bu yüzden yemek yapmayı seviyorsanız, "deniz" atıştırmalıkları tarifi mutfağınızda değerli bir yer alacaktır. Her zamanki menüyü çeşitlendirmek istediğinizde ve daha ciddi olaylar için: günlük kullanımda olduğu gibi doğum günü, aile tatili, yıldönümü vb. Gördüğünüz gibi, tarifi farklı bir miktar karides gösterir. Taze deniz ürünleri satın almaya karar verirseniz, o zaman bir kilogram satın almanız gerekir, daha sonra temizlik sonra yaklaşık 500 gram ihale et olacaktır. Dondurulmuş karidesler zaten satıldıkları için işlenir, böylece sadece kaynatılması gerekir. İlk olarak, malzemeyi sıcak suyla doldurun ve yaklaşık on dakika tutun. Karidesler çözüldüğünde, durulayın ve boşaltmak için bir kevgir içine dökün. Şimdi doğranmış sarımsaklı karanfilleri küçük küplere doğrayın ve önceden ısıtılmış zeytinyağına koyun. Burada kırmızı biber girin ve bir veya iki tutam sofra tuzu ekleyin. Sebze kızartıldığında, karides eti ile birleştirin ve dört dakikadan daha uzun bir süre boyunca sürekli karıştırılarak pişirin. Daha sonra sote tavada kuru şaraba ve taze sıkılmış limon nektarına dökün. En sonunda kıyılmış maydanoz ve baharatlar yazınız. Atıştırmalıklar tost veya taze ekmek ile servis edilir ve ana yemek pişirmek istiyorsanız, haşlanmış spagetti, noodle veya pilav karides ekleyin. Mutfak deneylerinizin başarılı olmasına izin verin. 
Soslu mantarlı karides
Bildiğiniz gibi, kadınlar ışığa doğru vebalık, tavuk, sebze az yağlı yemekler. İnsanlığın güçlü yarısının temsilcileri, besleyici ve biraz "ağır" gıdaya daha yatkındır. Bu nedenle, arkadaşça bir parti için bir menü planlarken, bu özelliği göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun, aksi halde birisi acıkmaya devam edecektir. Herkesin memnun kalacağı evrensel bir tarif sunuyoruz: arkadaşlar ve arkadaşlar. maddeler:
- 300 gram taze petrol
- iki soğan
- Soyulmuş karides 1000 gram
- bir bardak beyaz şarap (tercihen kuru)
- 1/2 yüz pound paket tereyağı
- Un 70 gram
- karabiber
- 30 mililit konyak
- krema - 200 mililitre
garnitür:
- haşlanmış pirinç, püresi veya spagetti - kendi takdirine bağlı olarak
Hazırlama yöntemi: Karidesleri yıkadıktan ve kurutduktan sonra bir tavaya aktarın. Soğanı soyun ve ince yarım halkalarla doğrayın ve mantarları küçük plakalara kesin. Sebzeleri deniz ürünleri ile tabaklara gönderin ve tüm şarabı dökün. Yavaş ateş edin ve yaklaşık on beş dakika ısıtın, ancak karışımı bir kaynamaya getirmeyin. Sonra süzün ve sıcak suyu tutun. Kâsede tereyağını eritin, ardından unu içine dökün. Sürekli karıştırarak, konyak ve mantar suyu ekleyin. Zevkinize, tuz ve hafif biber ile mevsim. Sos çok kalın görünüyorsa, birkaç kaşık süt ekleyin. Sonra karidesleri, mantarları ve soğanları içine dökün. Ara sıra karıştırarak kısık ateşte sürün. Pirinç veya spagetti gibi bir garnitür ile servis yapın. Deniz ürünleri pişirmeye karar verirseniz, bir şişe beyaz şarap ve zeytinyağı alın. Birincisi hoş bir atmosfer yaratmaya yardımcı olacak, ikincisi ise karideslere yumuşak asil bir tat verecek.
Soya soslu dondurulmuş deniz ürünleri
Deniz ürünlerinden hafif bir atıştırmalık - isterkarides, yengeç, balık veya yengeç - şenlikli bir bayram ya da sevilen biriyle romantik bir akşam yemeği için idealdir. Hem hafif bira hem de kuru beyaz şarapla eşit şekilde kombine edilmiştir. Salata tarifi kolayca ana yemek hazırlamak için bir talimat haline getirilebilir - karides garnitür hizmet etmek için yeterlidir. En iyi yer pirinç veya yumurta noodle'ları pişirilir. Soya soslu deniz ürünleri yemekleri çok sulu ve hassastır, hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. maddeler:
- Dondurulmuş karides 500 gram
- 250 mililitre soya sosu
- biraz zeytinyağı (kızartma için gerekli)
- biraz limon veya limon
- üç sarımsak karanfil
- 20 gram taze dereotu
- tuz - isteğe bağlı
Hazırlama yöntemi: Bu tarif dondurulmuş deniz ürünleri içerir. Eğer böyle kullanırsanız, daha önce ısıl işleme tabi tutulmuş olan karideslerin genellikle açık pembe veya açık kırmızı olduğuna dikkat ediniz. Düşük ateşte hafif tuzlu suda kaynatılırlar, ortalama üç ila beş dakika. Taze deniz mahsulleri biraz daha uzun süre hazırlanır - yaklaşık dörtte bir saat. Görevle baş başa kalmaz karidesleri bir kevgir için at. Drenaj yaparken, malzemelerin geri kalanı ile mücadele. Sarımsaklı soyulmuş sarımsak, özel bir presle ezilmiş ve mümkün olduğu kadar az miktarda dana pirzola ile yıkanmıştır. Şimdi zeytinyağını iyice ısıtın ve içine deniz ürünleri koyun. Sarımsakya girdikten sonra, üç dakika boyunca kızartın, soya sosu ile her yere dökün ve kısa bir süre için kapağın altına koyun. Hazırlanan yemeği güzel bir tabağa alın, taze sıkılmış limon veya limon suyu serpin ve doğranmış dereotu serpin. Gördüğünüz gibi, tarif inanılmaz derecede basit, bu yüzden aperatiflerin hazırlanmasında zorluk yaşanmayacağını düşünüyoruz. Bu yüzden sobada hiç durmamış olsanız bile, denemekten korkmayın - şu anda mutfak kariyerine başlayın. Yaş ve cinsiyete bakmaksızın neredeyse herkes gibi soslu karides. Bu nedenle, bir partiye sahip olmaya karar verirseniz, bu yemek böyle bir durum için idealdir. Okumanızı tavsiye ederiz:
