karides salatası için sos Karides tabağı sadece inanılmaz değillezzetli, onlar da düşük kalorili. Bu nedenle, sevgili bayanlar ve ekstra kilolarla mücadele eden herkes, lezzetli yemekler izlemez ve kendinizi denemekten keyif almazsınız. Bu rakamınıza çok fazla zarar vermeyecek, bunun tersi de tam tersi olacaktır, çünkü deniz mahsüllerinde insan vücuduna faydalı olan çok fazla eser element (kalsiyum, çinko, potasyum, iyot ve diğerleri) içerir. Bugün, deniz ürünleri ile salata hazırlamaktan veya yakıt ikmali yapmaktan bahsedelim. Sonuçta, sos önemli ve hatta ana rol oynar - bu yemeğin gelecekteki tadı ona bağlıdır. Kolay olmasını istiyorsanız, hardal, otlar, limon suyu ile birlikte rafine zeytinyağı kullanın. Aksi halde mayonez ya da ekşi kremadan pansuman yapabilirsiniz. Genel olarak, birçok seçenek var - doğru olanı seçmek için kalıyor. Bunu yapmayı teklif ettiğimiz şey bu. Tüm tarifler çok basit ve hızlı - sadece beş dakika ve iştah açıcı bir sos zaten masanızda.

Hardallı tatlı sos

Karidesli basit bir salata hazırlamak içinbu sos yapacak. Yemeğin içinde, zeytinyağı, deniz ürünleri, kiraz domatesleri, ikiye bölünmüş, yeşil "Buzdağı" nın yaprakları ve birkaç haşlanmış bıldırcın yumurtası eklenebilir. Yemeğin daha lezzetli ve aromatik olmasını sağlamak için, zeytinyağları veya kekik gibi baharatları kullanmanızı öneririz. Taze bir fesleğen de uygundur. Şimdi, doğrudan yakıt istasyonunun tarifini incelemeye başlayalım. maddeler:

  • hazır değil çok keskin hardal bir çay kaşığı
  • 150 mililitre bitkisel yağ (en iyisi zeytinyağı kullanmaktır)
  • dört gram toz şeker
  • iki sarımsak karanfil

Hazırlama yöntemi: Karides yemekleri hemen hemen her şeyle kombine edilir, ketçaplı mayonez veya limon suyu ile zeytinyağında sosu. Aslında, birçok yemek tarifleri vardır, çünkü her profesyonel kendi başyapıtını yaratma görevini düşünür ve orijinal gıdaların doğduğu iş sürecindedir. Yakıt ikmali, en az miktarda içerikten oluşabilir, ancak bir salataya ekledikten sonra göreceğiniz ve hissedeceğiniz son sonuç bazen hoş bir şekilde sizi şaşırtabilir. Bu basit sosu, hemen yukarıda belirtilen, iştah açıcı ve hafif bir karides yemeği için denemenizi öneririz. Bu yüzden, zeytinyağı veya diğer bitkisel yağları derin bir tabağa dökün, burada belirtilen miktarda şeker ve hardal ekleyin. Tüm malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın ve sarımsağı ekleyin, kabuğu önceden temizleyin ve özel bir presle öğütün. Voila, karidesli salata için giyinme hazır! Onu yiyecekle sulandır ve yemeye başla. Lütfen buzdolabında üç günden fazla saklanmadığını unutmayın. Bu durumda, zeytinyağından daha iyidir, çünkü her zamankinden daha kullanışlı değil, aynı zamanda daha özgün bir tadı vardır. Rafine edilmemişler biraz acı olabilir, bu nedenle belirli bir ürüne tercih vermeden önce ambalaj üzerindeki bilgileri dikkatle okuyun. "Virgen Extra" yazıtında, yağın asitliğinin yüzde birinden daha az olduğunu, akrabalarının renginin de yeşilimsi olarak farklı olduğunu gösterecektir. Bu ürünün rafine edilmeden daha yararlı mikrobesin ve maddeler içerdiğine inanılmaktadır. karides salatası için sos

Deniz ürünleri salatası için soya limon sosu

Karidesli bir yemek yapmaya karar verdik ama bilmiyoruz.hangi sosu almak daha iyidir? Uzun tartışma - harekete başlamak. Bu tarif karides değil, aynı zamanda midye, yengeç eti ve diğer sadece oluşan, kesinlikle herhangi bir deniz salata için çok basit ve daha özgün yemekler için hem uygundur. Peki, denemeye hazır mısın? maddeler:

  • iki yemek kaşığı soya sosu
  • 150 mililitelik ihale zeytinyağı
  • diş sarımsak
  • tuz - tadı
  • yarım limon (iki büyük kaşık suyu sıkın)
  • karabiber - tutam
  • taze fesleğen birkaç yaprakları - eğer istenirse

Hazırlama yöntemi: Karidesli deniz salatası için hafif doldurmaların seçilmesi tavsiye edilir - bunlardan birinin reçetesini göz önünde bulundurmanızı öneririz. İlk önce, sarımsakları soyun ve özel bir preste geçirin, eğer böyle bir cihazınız yoksa, ürünü mümkün olduğunca küçük bir bıçakla kesin. Şimdi zeytinyağına dökün, soya sosu dökün, taze sıkılmış limon suyu dökün ve biber ve biraz tuz atın. Malzemeyi iyice karıştırın, isterseniz ellerinizi fesleğen ile hatırlayın ve tüm malzemeleri bir çırpma teli ile çırpın. Pansayı temiz bir kaba dökün, kapağı sıkıca kapatın ve bir haftadan daha uzun süre soğukta saklayın.

Dondurulmuş karides salatası

Bir karides salatası hazırlamak içinörneğin "Kraliyet" veya "Tiger" gibi büyük deniz ürünleri,. Bunlar etli ve sulu olan, bu nedenle bu yemeğin tatil masaya harika görünecek. onun tarifleri çok var çünkü sos, herhangi yapabilirsiniz. mayonez uyum sevenler için "pembe" baharatlı ketçap ile giyinme, iyi, daha hafif bir kombinasyonunu tercih edenler için, aşağıdaki tarifi uygulamasını denemek için emin olun. maddeler:

  • zeytinyağı (tercihen rafine bir ürün kullanarak) - 150 mililitre
  • 50 mililitre limon suyu
  • Çok yağlı ekşi krema olmayan iki çorba kaşığı (masa) (aşırı durumlarda, krema ile değiştirin)
  • tuz
  • sarımsak - tadı (yeterli bir veya iki diş eti)
  • granül hardal yedi gram
  • dereotu veya taze maydanoz birkaç dal
  • Kurutulmuş baharatlar - isteğe bağlı

Hazırlama yöntemi: Eğer bir blender varsa, o donmuş veya taze karides ile lezzetli bir salata için dolgu çok daha kolay olacaktır olun. Bunu yapmak için, (akut ve daha narin, hem herhangi alabilir yerine grenli kullanılır, ancak) burada hardalı girmek, sonra özel bir kapta masa tuz, limon suyu, sonra sıkmak zeytinyağı ve ekşi krema dökün. Sarımsak, kabukları soyup yukarıdaki malzemelere göndermek için yeterlidir. Şimdi yeşil dönüş geldi: iyi diğer ürünlere kayması, ellerini ve gözyaşı yıkayın. Biraz baharat eklemenizi öneririz - o zaman sos daha lezzetli olur. Blender'ı açın ve üniform, yemyeşil bir kitle oluşana kadar birkaç kez dövün. Bu kaplama, örneğin, sebze karides salata için değil, aynı zamanda deniz için uygundur, ya da. karides salatası için sos

Bir deniz ürünleri tabağı için "Pembe" giyinme

Son olarak, artık bir tarife geldik, artıkbir kez bahsetti. Kaplan karidesli bir yemek için bu hafif sosu idealdir. Ketçap sayesinde, hafif bir domates tadı ve açık pembe tonları vardır. Sarımsak için, taze eklenebilir veya granüllerde kurutulabilir. İstenirse, ince kıyılmış maydanoz veya dereotu girin, bu yemeğe gerçekten bahar havası verecektir. maddeler:

  • Hafifçe domates ketçap 200 gram
  • Orta yağ içeriğinin 100 mililitre ekşi krema
  • aynı miktarda lezzetli mayonez
  • altı gram sarımsak

Salata için:

  • yarım kilogram kaplan karides
  • "Buzdağı" iki demeti
  • Ceviz 30 gram

Hazırlama yöntemi: Muhtemelen sağlıklı bir diyetin savunucuları, tüm bileşenleri - mayonez ve ketçap - oldukça yüksek kalorili gıdalar olarak kabul edildiklerinde, böyle bir sese karşı çıkacaktır. Ancak, bildiğiniz gibi, her düşüncenin var olma hakkı vardır, figürünüzü korumanın yanı sıra, narin hafif mayonez ve az yağlı ekşi krema kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin, bir ezme ile ezilmiş sarımsakları girin ve ürünleri bir çırpma teli ile yontun. Tuz eklemek için çanak tavsiye edilmez, çünkü çanağın tüm bileşenleri ve böylece yeterli miktarlarda içerir. Şimdi karidesli salata yapmak için var. Bunu yapmak için, deniz mahsullerini kaynatın, daha sonra musluğun altında durulayın, kevgir açın ve süzülürken, buzdağı soyulmuş yaprakları ve kuru bir tavada kızartılmış cevizlerle karıştırın. Servis etmeden önce, her şeyi sos ile doldurup iyice karıştırın. Üreticinin mayoneze emülgatörler, koruyucular ve renklendiriciler ekleyeceği bir sır değildir, böylece ürün mümkün olduğunca uzun süre saklanabilir. Sağlıklı ve mutlu olmak ister misin? Daha sonra sosu nasıl hazırlayacağınızı öğrenin - bu durumda sadece karidesli salatalar değil, diğer tüm yemekleriniz daha kullanışlı hale gelecektir. İşte en basit tarif: bir yumurta sarısını kırın ve kremsi bir duruma tuzla ovun. Bunun için özel bir mutfak çırpıcı ile çalışmanızı öneririz. Şimdi yavaş yavaş bitkisel yağları (yaklaşık 200 mililitre), küçük porsiyonlara döküp karıştırmaya devam ediyor. Ürünün bir sonraki damlasının sadece tüm bileşenlerin birbirine bağlandıktan sonra eklendiğine dikkat edin. Eğer pansuman sizce çok kalınsa, sirke ile seyreltilir veya kaynatılır (fakat hiç bir şekilde sıcak değildir). Kütlenin daha homojen hale gelmesi için, bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile yenilmesi tavsiye edilir. Ev yapımı mayonezden, bir karides yemeği için harika bir sos alırsınız. Afiyet olsun! Sağlığımıza çok dikkat eden ve figürü takip edenlere, ekşi kremin doğal az yağlı yoğurtla değiştirilmesini tavsiye ediyoruz. Mağazayı kullanmak yerine, kendi hazırlığınızın mayonezini kullanın, bu da sadece daha kullanışlı değil, aynı zamanda daha az kaloriktir. Bu arada, karides yemek için sosu, hem limon suyu ve taze sıkılmış limon nektarı ekleyin ve hatta bazı durumlarda taze turuncu. Gördüğünüz gibi, mutfak aktiviteleri alanı çok kapsamlıdır, bu yüzden yemek yapmayı seviyorsanız, cesaretiniz varsa. Size iyi şanslar ve lezzetli yemekler diliyoruz! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar