Şüphesiz, herhangi bir adam lezzetli bir makarna severve spagetti. Her ne kadar çoğu erkek İtalya'dan gerçek bir makarna denemese de, sevecen bir kız, onu lezzetli ve hızlı bir yemekle, yani makarnayla memnun etmek isteyecektir. Ama nasıl makarna gerçekten lezzetli yapmak? Tabii ki onlar için lezzetli bir sos pişirin. Ve şimdi nasıl yapmalı. Spagetti için sosların çeşitli versiyonları vardır, bu sayede herkes beğeninize sosu tercih edebilir. Spagetti sosu nasıl pişirilir?
Spagetti için kremalı sos
maddeler:
- 100 ml krem
- 150 gr. tereyağı
- 2 yemek kaşığı. un kaşığı
- 500 ml süt
- 200 gr peynir
- 100 gr ince rendelenmiş havuç
- 1 yumurta
- biber, tuz
Hazırlama yöntemi: Bir tencerede tereyağı eritin ve ardından unu ekleyin. Altın kahveye kadar kızartın. Sonra yavaş yavaş, ince bir damlamada, sütü dökün. Biber, tuz. Sos sürekli karıştırılır. 7-10 dakika pişirin. Bundan sonra, sosu yumurta sarısı, krem ve rendelenmiş peynir ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve ince doğranmış havuç ekleyin. Spagetti için kremsi sos - hazır! Afiyet olsun!
Spagetti için domates sosu
maddeler:
- 5 domates
- 2 yemek kaşığı. domates salçası kaşıkları
- 1 soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 çorba kaşığı. çorba kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı. kırmızı kuru şarap kaşıkları
- Maydanoz 1 demet
- biber, tuz
Hazırlama yöntemi: Bir tencerede, bitkisel yağ ilavesi ile, ince kıyılmış soğan altın kahverengi kadar kızartın. Daha sonra, önceden doğranmış rendelenmiş 2 diş sarımsak ve yarım doğranmış maydanoz ekleyin. 5 dakika boyunca kızartın. Domatesler kaynar su ile dökülmeli, daha sonra soyularak rendelenmeli veya bir karıştırıcıda öğütülmelidir. Elde edilen buğruyu kızartmak için domateslerden ilave edin. Yaklaşık 10 dakika sürün. Sonra domates salçası, şeker, biber ve tuzu tada ekleyiniz. Yangın azaltın ve 10 dakika daha söndürün. Sonra kuru şarabı ekleyin. Spagetti için domates sosu - hazır! Servis yapmadan önce kalan otlar ve sarımsak serpin. Afiyet olsun!
Mantarlı spagetti sosu
maddeler:
- 500 gr mantar
- 6 yemek kaşığı. krem çorba kaşığı
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı zeytinyağı
- biber, tuz
Hazırlama yöntemi: tencerede, zeytin yağı ilavesi ile, kahverengi oluncaya kadar doğranmış soğan kızartma. Daha sonra, önceden rendelenmiş mantarları ekleyin ve tüm su buharlaşana kadar kızartın. Tuz ve karabiber Sonra krema ekleyin. 7 dakika daha kızartın. Mantarlı spagetti sosu - hazır! Afiyet olsun!
Kıyılmış spagetti sosu
maddeler:
- 300 gr kıyılmış et
- 2 soğan
- 100 gr ketçap kaşıkları
- 3-4 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı. çorba kaşığı bitkisel yağ
- biber, tuz
Hazırlama yöntemi: Bir tencerede, bitkisel yağ ilavesi ile, ince kıyılmış soğan altın kahverengi kadar kızartın. Sonra doğranmış sarımsak ve kıyılmış et ekleyin. Biber, tuz. 15 dakika boyunca kızartın. Sonra ketçabı doldurmaya ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika daha bekletin. Spagetti sosu - hazır! Afiyet olsun!
Karidesli spagetti sosu
maddeler:
- 500 gr karides
- 150 ml krem
- 3 çorba kaşığı. çorba kaşığı tereyağı
- 3-4 diş sarımsak
- Maydanoz 1 demet
- biber, tuz
Hazırlama yöntemi: Bir tencerede, tereyağı ekleyerek, doğranmış sarımsak kızartın. Daha sonra kremayı ve sarımsağı 10 dakika sarımsak ekleyin. Oda sıcaklığında eritin ve sonra kabuğu temizleyin. Kremalı karides ekleyin ve 5 dakika kızartın. Biber, tuz. Karidesli spagetti sosu - hazır! Servis yapmadan önce doğranmış otları serpin ve karıştırın. Afiyet olsun!
Spagetti için peynir sosu
maddeler:
- 100 ml krem
- 100 gr sert peynir
- 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı hardal
- biber, tuz
Hazırlama yöntemi: Kremayı bir tencereye dökün, kaynatın ve daha sonra rendelenmiş peynir ekleyin. 3-4 dakika sonra tada, biberi ve tuzu tada ekleyiniz. Spagetti için peynir sosu - hazır! Afiyet olsun!
İtalyan spagetti sosu
maddeler:
- 100 gr Parmesan peyniri
- 3 diş sarımsak
- Herhangi bir fındık 13 bardak
- 3 çorba kaşığı. çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı. fesleğen kaşığı
- biber, tuz
Hazırlama yöntemi: Peyniri rendeleyin. Sarımsak sarımsaktan salıverir. Fesleğen durulayın ve öğütün. Bir karıştırıcıda, peynir, fesleğen ve sarımsak, fındıkları karıştırın ve ardından zeytinyağını ekleyin. Biber, tuz. Makarna için İtalyan sosu - hazır! Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz: 
