Yunan salatası sosu Kimse Yunan'ı inkar etmeyeceksalata - basit, hızlı, çok yararlı ve inanılmaz lezzetli. Bu yemeğin yanında beklenmedik misafirleri de rahatlıkla geçirebilirsiniz. Ama her ev hanımı onu kendi yolunda hazırlar, kendi tarifi ve cephanesinde küçük sırlar vardır, böylece yemek mümkün olduğunca lezzetlidir. Bu konuda, çok önemli bir bileşenin salata sosu olması konusunda hemfikir olacaksınız ve bugün çeşitli çeşitlerini tartışacağız.

Limon suyu ile Yunan salatası için sos

Bu sos tarifi çanağınızı rafine ve orijinal yapacak. maddeler:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ çay kaşığı tatlı hardal
  • 2 çay kaşığı limon suyu
  • fesleğen, tatmak için kekik
  • karabiber ve tadı tuz
  • 1 diş sarımsak

Hazırlama yöntemi: Tatlı hardal, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar bir kasede karıştırılır. Sarımsak ince doğranmış veya sarımsak ile sıkılmış. Tüm karışımı. Bir yemeği doldurmak, servis yapmadan önce daha iyidir. Bir karıştırıcınız varsa, tüm malzemeleri içine dökün ve karıştırın. Sos hazır!

Yunan salatası için tatlı sos

Reçete oldukça basittir ve herhangi bir özel bileşen içermez, bu nedenle bu seçenek en kolay hazırlanabilir. maddeler:

  • 200 mililitre zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tatlı hardal
  • 1,5 çay kaşığı bal
  • 3 çay kaşığı balzamik sirke
  • ½ çorba kaşığı limon suyu
  • fesleğen, tuz, peynir tadı
  • 1 diş sarımsak

Hazırlama yöntemi: İlk olarak zeytinyağı, balzamik sirke, limon suyu ve bal karıştırın. Bir bıçakla sarımsak ezin ve ince kesilmiş veya skrotal sıkın. Ekle, tatlı hardal ve tuz. Her şeyi bir çatal veya corolla ile iyice karıştırın. Fesleğen yaprakları ve brynza'nın küçük parçalarını tabağı doldurmadan önce Yunan salatası için sosu içine koyup masaya servis yapın.

Yunan salatası Dzadziki için sos

En sevdiğimiz salata anavatanından bu tarifi- Yunanistan ve ona Dzadziki deniyor. Bu böyle bir yemek için mükemmel, ama buna ek olarak, şiş kebap, köftesi, sebze ile servis ve hatta ekmek üzerine yayılmış olabilir. maddeler:

  • 1,5 bardak kalın ekşi krema veya yoğurt
  • 2 adet taze orta boy salatalık
  • 4-7 büyük diş sarımsak
  • 80 mililitre sirke, şarap veya elma yiyebilirsiniz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • dereotu, taze çekilmiş karabiber, tadı tuz
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği veya zeytinyağı

Hazırlama yöntemi: Öncelikle salatalıklarını ciltten sıyırmalı, ardından kaba bir rende üzerine sürtün. Biraz sıkın, tuz. Bir bıçakla sarımsak ezin, öğütün ya da sadece kını ile geçin. Rendelenmiş salatalık, sarımsak, dereotu, biber, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Eğer önceki tüm bileşenler herhangi bir sırada eklenebilirse, son dakikada zeytin veya ayçiçek yağı dökülmelidir. Tarifin katı kuralları yoktur, böylece biraz kıyılmış zeytin ve kırmızı öğütülmüş karabiber ekleyebilirsiniz. Sos hazır! Yunan salatası sosu

Soyunma Worcestershire ile Yunan salatası için sos

maddeler:

  • 100 mililitre zeytinyağı
  • ½ çorba kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Worcestershire sosu 30 gram
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • tuz, karabiber tadı
  • 2 diş sarımsak

Hazırlama yöntemi: Sarımsak ezmek ve ince doğrayın. Bütün malzemeleri karıştırın ve kavanoza dökün. Bir kapakla kapatın, iyice çalkalayın. İki gün beklemeye bırakın, sadece buzdolabına koymayın, oda sıcaklığında saklanması daha iyidir. Hazır karışım Yunan salatası için bir sos olarak kullanılabilir, ancak her zaman salataya eklemeden önce iyice çalkalayın. Basit bir tarif, öyle değil mi?

Peynir ve mayonez ile Yunan salatası için sos

maddeler:

  • 50 gram öğütülmüş beyaz peynir
  • 1 diş sarımsak
  • Mayonez 50 gram
  • ¼ çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • ½ çay kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
  • tadı tuzu
  • 40 mililitre bitkisel yağ

Sarımsak ezilmiş bir bıçakla ve ince doğranmış veyakınlardan geçmek için. Şimdi hepsi bir karıştırıcıda veya normal bir kapta karıştırın ve bir çırpma teli ile karıştırın. Tarif, bu sosun önceden yapılması gerektiğini, bir gün içinde buzdolabına doldurulmasının daha iyi olmasını sağlar. Elde edilen sos ile salata dökün ve üstüne rendelenmiş peynir ile süsleyin. Çanak hazır!

Sirke ve baharat ile Yunan salatası için sos

maddeler:

  • Elma sirkesi 70 gram
  • 150 mililitre şarap sirkesi
  • ½ çay kaşığı beyaz öğütülmüş biber
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • ¼ çay kaşığı fesleğen
  • ¼ çay kaşığı biberiye
  • ¼ çay kaşığı kekik
  • 3 diş sarımsak

Sarımsak ezmek ve sarımsak geçmekveya ince doğranmış. Tüm malzemeleri bir kasede veya karıştırıcıda karıştırın, kavanoza dökün ve iyice çalkalayın. Sos hazır! Bu tarif çok basit ve onu hazırlamak için uzun sürmeyecek. Yunan salatası sosu

İki çeşit yağ ile Yunan salatası için sos

maddeler:

  • 100 mililitre şarap sirkesi
  • 2 diş sarımsak
  • ½ çay kaşığı fesleğen
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • ¼ çay kaşığı beyaz öğütülmüş biber
  • 150 mililitre zeytinyağı
  • 1 su bardağı bitkisel yağ
  • ½ çay kaşığı tuz

Hazırlama yöntemi: Sarımsak kını veya ince doğrayıp, sebze ve zeytinyağı hariç tüm malzemelerin bir kapta karıştırın. Elde edilen karışımı yirmi dakika boyunca bırakın, böylece tüm malzemeler sirke ile ıslatılır. Şimdi yağ ekleyebilir ve iyice karıştırın. Prensip olarak, böyle bir reçete katı kurallar ile düzenlenmez, bu yüzden salataya tabağı servis etmeden önce en son yağları ekleyebilirsiniz. Şimdi bazı basit sos tarifleri biliyorsunuz, bu nedenle bu yemeğin alışılmadık, yeni tadıyla kolayca ve hatta sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar