Oh, yeni bir şey için nasıl çalışıyoruz vesıradışı! Hatta şenlik masasını da kaplıyoruz, modayı takip etmeye çalışıyoruz. Örneğin, sofrayı zarif tartletslerde toplu salata kaselerinden tüm görgü kurallarına ve "iskan" salatalarına göre sunmaya çalışıyoruz. Ancak, tartlets'teki salatalar, festival bayramının oldukça tanıdık bir yemeği haline geldi. Bu anlaşılabilir - tartlets herhangi bir tablo bir çeşit batı-restoran çekicilik verir. Ve eğer masa-açık büfe masa ile ilgili ise, tartlets'te salata olmadan bile hayal etmek bile zor. Aslında, tartlets bize öyle göründüğü kadar yeni değil. Onlar oh-ho olarak bilinir! Ne zamandan beri - II. Richard'ın hükümdarlığı. Ve bu ne de ne küçük ne de ortaçağ İngiltere'sidir. Bununla birlikte, Fransızlar ayrıca önceliğin avucunun olduğunu iddia ederler ve bunun yalnızca onların icadı olduğunu iddia ederler. Ancak, özellikle de tartlets'te salata hazırlamak için önemli olmadığı için, kimsenin yazarlığına itiraz etmeyeceğiz. Bu yenilebilir tabak keklerinde en iyi hangi salataların servis edildiğini öğrenmek çok daha önemlidir. Pek çok misafirperver metresi, hemen hemen her salata ile tartlets yemeyi başarsa da, tartlets'te en uygun salata çeşitlerini dikkate alacağız.
Etli Salatalar
Onlar için yağsız kümes hayvanları ve et kullanabilirsinizyanı sıra bazı yan ürünler (karaciğer, dil, böbrekler). Et malzemeleri hem haşlanmış hem de füme veya kızartılmış formda uygun olacaktır. Füme tavuk ve mantar salatası ve malzemeleri:
- Taze petrolün paililo (veya ambalajı)
- 3 salatalık turşusu
- 3 adet füme tavuk bacağı
- 5 yumurta
- Yeşil soğan ve dereotu
- Bitkisel yağ
- Yakıt ikmali için mayonez
- tuz
Hazırlanışı: Kaynatın ve soğuk yumurtalar. Mantarlar ince doğranmış ve bitkisel yağda kızartın. Onu bir kevgir içine koyduk, soğumaya bıraktık ve yağı boşalttık. Bu arada, küçük küplerde salatalık, tavuk ve yumurtayı ve dereotu ile soğan doğrayın. Bütün bunlar karışık, tuzlanmış, mayonez ile giyinmiş ve tartlets içine koyulur. Misafirlere hizmet verebilirsiniz. Tavuk ve peynirli salata ve malzemeleri:
- Tavuk Göğsü
- 100 gr kurutulmuş mantar
- 6 yumurta
- ampul
- 100-150 gr sert peynir
- Bitkisel yağ
- Yakıt ikmali için mayonez
- tuz
Hazırlık: Göğsü, mantarı ve yumurtaları kaynatın. Mantar ince kesilmiş ve soğan (ince kıyılmış), serin ve "yağdan arındırılmış" ile bitkisel yağda kızartılır. Tavuk ve yumurta biz ince ızgara peynir kesmek zorundadır. mayonezli Tüm karışım, tuz, mevsim ve tartlets genişleyecek. 
Balıktan salatalar
Konserve balıklı tartlets ve onun malzemeleri:
- Konserve balık konservesi (ton balığı, pembe somon veya sardalya)
- 3 yumurta
- Işlenmiş peynir
- ampul
- Yakıt ikmali için mayonez
- Bir çorba kaşığı şeker
- Bir bardak su
- Yarım bardak sirke
Hazırlık: İlk önce soğan turşusu yapacağız: ince kesilmiş ve bir su, sirke ve şeker solüsyonu döküp 15 dakika bekletin. Yumurtaları kaynatalım. Sonra onları ovuşturup bir rende peyniri eriteceğiz. Balıkla, suyu tuzlayın ve bir çatalla karıştırın. Soğan, denizaltından çıkarılır ve kurutulur. Her şeyi karıştıracağız, mayonezle doldurup tartlets'e koyacağız. Tartlets Salatası ve içerikleri için salata:
- Taze tuzlanmış kırmızı balıkların dilimlenmesi
- yumurtalar - 4 adet.
- konserve ananas - tatmak
- mayonez
Hazırlanışı: Balık, haşlanmış yumurta ve ananas ince doğranmış, karışık, terbiyeli. Balık kesmek yerine bir parça fileto alabilir ve salataya kırmızı havyar ekleyebilirsiniz. 
Sebze Salatası
Sebze salata tartlet için çok suyu "ıslak" sebze hamur ıslatmak değil yere koştu değil kullanmak arzu edilir. Havuç ve mantarın sıcak malzemeleri ve malzemeleri:
- Büyük havuç
- Yumurta bıldırcın - 12 adet.
- Taze mantarlar - 200 gr
- Yeşil bezelye - 2 yemek kaşığı. l.
- Bir çay kaşığı tereyağı
- Maydanoz ve dereotu
- Yakıt ikmali için mayonez
- tuz
Hazırlanışı: Havuç kaynatın ve ince doğrayın. Mantarlar da kesilir ve tereyağında kızartılır. Yeşilleri doğrayın. Bütün bunları yeşil bezelye ile karıştırıp, mayonez ve tuzla giydiriyoruz. Salatayı tartlets üzerine yayacağız ve her biri için çiğ yumurtayı dökeceğiz. Tartletsleri fırına gönderin - beş dakika pişirin. Tatlı biberli salata ve malzemeleri:
- Çok renkli Bulgar biberi - 3 adet.
- 2 işlenmiş peynir
- Rezene yeşillikleri
- 2 diş sarımsak
- Yakıt ikmali için mayonez
- Toz kırmızı biber ve tuz - tadı
hazırlanması: Biber tohumu, mayın temizlenir, kurutulur ve küçük küpler halinde kesilir. Peyniri rende üzerine ovuyoruz. Sarımsak ince, ince doğranmış. Bütün bunlar karıştırılır, mayonez, tuz ve karabiber ile terbiyelenir. Bir tartlet marul serpin otlar ile koyun Genel olarak, tartlets marul rolünde neredeyse herhangi bir "salata" ürün kümesi hareket edebilir. Ana durum - salata için bir giyinme ile aşırıya kaçmayın. Mayonez alırsanız, o zaman sadece kalın ve şişman. Bir limon ya da sirke sosu yaparsanız, o zaman salataya dökmeyin, ama püskürük için biraz serpin. Tartlets'te salata sosu olarak, hardal veya peynir sosu, adzhika veya ekşi krema da kullanabilirsiniz. Bu salatalar için sebzeleri kesmek (bir karıştırıcıda öğütmek) çok ince veya rendelenir. Ve salata önceden hazırlanırsa, servis yapmadan hemen önce tartlets'e koyun. Tartlets hali hazırda satın alınabilir (hemen hemen tüm süpermarketler halinde satılmaktadır). Ve bunun için kısa, şişirilmiş veya mayalı bir hamur kullanarak kendinizi pişirebilirsiniz. Elbette, tartlets'te marul, bir akşam yemeği partisi için eşit derecede uygun olan ve romantik bir akşam yemeği için bir gençlik partisi olarak en sevdiğiniz şenlikli yemeklerden biri olacak. Deneyin! Okumanızı tavsiye ederiz:
