Çoğu zaman salatalar şenlikli bir masa için hazırlanır.Bir et veya balık tabağına ince bir garnitür olarak hizmet ederler. Genellikle bu olay olmadan ciddi bir olay yapamaz. Tabii ki, konuklarını mutfak becerileri ile şaşırtmayı planlıyorsanız, egzotik ve sıradışı tarifleri kullanmak en iyisidir. Ev kullanımı için, örneğin sebze, tavuk ve taze mantarlı salatalar, ananas ve avokado ve benzeri gibi daha basit varyasyonlar uygundur. Bu durumda, ev hanımı için birincil görev vurmak değil, beslemek. Ancak bugün, kadınların çoğu sadece eşinin ve annenin rolünü değil, aynı zamanda bir hane halkına da liderlik etmekle kalmıyor, aynı zamanda bir kariyer yapma zamanı da var. Bu nedenle, iş gününün ardından yorgunluk için ideal tariflerin metresi, sadece birkaç dakika içinde yapılabilecek hızlı ve doyurucu yemeklerdir. Bazılarını düşünelim.

Parlak sebze salatası

Basit bir setle başlayalım: domates, soğan ve tatlı biber, yanı sıra salatalık. Sebze salatalarının tarifleri, muhtemelen mümkün olan en basit olanı. Yararlı, vitamin bakımından zengindir, ayrıca bu yemeklerin hazırlanması beş ila on dakika kadar sürer. Birçoğu mayonez veya ekşi krema ile doldurur, ancak bitkisel yağı kullanmanızı öneririz. Daha az kalorik, yani bir figür için o kadar da yıkıcı değil. Bu nedenle, eğer diyet yapıyorsanız, böyle bir yemek en iyi seçenektir. maddeler:

• kırmızı ve sarı biber - tek parça her
• ¼ fincan elma sirkesi
• iki orta salatalık
• Bir dereotu kaşık (taze veya dondurulmuş) 0.5 çay kaşığı (slayt olmadan)
• iki büyük zeytinyağı kaşığı
• bir Kırım ampulü (normal olanı değiştirebilirsiniz)
• taze çekilmiş karabiber küçük bir tutam
• iki büyük domates
• sofra tuzu
• tadı için biraz şeker

Hazırlama yöntemi: İlk olarak, tatlı soğanları ve biberleri hoş olmayan semicircles ile dilimleyin ve taze domatesler ve orta boy küplü salatalıklar. Bazen kalın tenli domatesler vardır, oldukça dayanıklıdırlar, bu yüzden temizlemek daha iyidir. Bunu yapmak için, sebzeleri kaynar suyla doldurun, bir dakika kadar bekleyin ve ardından soğuk su dökün. Sıcaklık düşüşüne bağlı olarak, cilt patlayacak ve kolayca kaldırabilirsiniz. Şimdi, giyinmeye dikkat et. Ayrı Piala Karışım elma sirkesi ve bitkisel yağ olarak, burada, kıyılmış dereotu dökün (veya maydanoz, bu bileşenlerin her ikisi de bağlamak için kullanılabilir), bir miktar şeker ve tuz, ve biber bir tutam olup. Elde edilen sos domatesleri, salatalıkları, Kırım soğanı ve biberleri döküp, bir kaşıkla karıştırın ve on dakika boyunca bırakın. Sebze salatalarının tarifleri çeşitlendirilmiştir - herhangi bir malzemeyi zevkinize göre karıştırabilirsiniz. Zeytin veya zeytin sever misin? Onları yemeğe ekleyin, çünkü daha fazla içeri girecek, daha lezzetli olacak. Özel baharatların kullanılması da uygun olacaktır.

"Bahar tazelik" salatası

Salata tarifleri çok sıradışı,sebze ve meyveler. Bu yemek her şeye uygundur: festival akşam yemeği, öğle yemeği veya doğanın koynunda piknik için. Sulu biftek veya fırınlanmış tavuk ile servis edilebilir. Buna ek olarak, soğuk havaların eşiğinde, erken hava karardığında, yaz için hafif bir üzüntü ve özlem var, böylesi iştah açıcı bir yemek neşelendirecek ve geçirdiğiniz eğlenceli bir zamanı hatırlatacak. Mayonez tercih ederseniz, limon yağı ile karıştırın ve yemek mevsiminde, sebze yağı ile bir salata yaptım. maddeler:

• bir büyük avokado
• iki olgun domates
• salatalık - tek parça
• 100 gram Mozzarella (daha az pahalı peynir kullanabilirsiniz)
• bir küçük yeşil salata
• deniz tuzu - çimdik
• turp - tek ışın
• 30 gram zeytinyağı
• biraz taze yeşillik

Hazırlama yöntemi: Avokadoyu bıçakla iki parçaya ayırın, taşı çıkarın ve kabuğu çıkarın. Daha sonra etini küçük parçalar halinde doğrayın ve olgun domatesleri, peynirleri ve salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın. Marul keser ve turp ince şeritler halinde kesilir. Yakıt ikmali için, bitkisel yağı biraz önce ince doğrayan küçük bir tuz ve yeşillik ile birleştirin. Şimdi tüm malzemeleri karıştırın ve güzel bir yemeğe koyun. Hepsi bu, yemeğin hazır! Hazır bir salatada limon suyunu sıkabilirsiniz: hoş bir asit ekleyecek ve yemeği daha da iştah açacak!

Yunan salatası

Kral tarafından yönetilen zeytinli yemek tariflerisalatalar - "Yunan". Klasik versiyonunu denemenizi öneririz. Bu hafif, parlak ve çok sulu yemek, herhangi bir ziyafetin evrensel bir dekorasyonu olacak. Herkese hitap edecek: çocuklar, yetişkinler ve eski nesil. maddeler:

• Oli zeytin veya zeytin teneke
• 150 gram Feta
• olgun domates beş adet
• bir büyük salatalık
• Üç büyük zeytinyağı kaşığı (diğer sebzelerle doldurabilirsiniz)
• küçük bir masa tuzu
• taze çekilmiş biber
• soğanlı ampul

Hazırlama yöntemi: Bir bıçağın yardımıyla, olgun domatesleri ve salatalıklarını büyük parçalara doğrayın ve önceden soyulmuş soğanları ince yarım halkalarla doğrayın. Kırım ampulünü kullanmayı öneriyoruz: Çok tatlı ve zeytinyağı ile birlikte, yemeğe özgün bir tat veriyor. Şimdi Fetu'yu parmaklarınızla ezin ve yukarıdaki sebzelere ekleyin. Zeytinlere gelince, ya tamamen ya da küçük halkalar halinde kesilirler. Tüm malzemeleri rafine edilmiş ile karıştırın (acı vermediği için tavsiye edin), zeytinyağlı, tadı hafifçe tuzlayın ve karabiber ekleyin. Zeytinleri zeytinle de değiştirebilir, bazı tarifler de biraz limon suyunu pansuman etmenizi önerir - çok lezzetli! Afiyet olsun!

Makarna ve sebze salatası

Genellikle zeytinyağlı sebze salatalarıhafif, "vitamin" ile elde edilir ve mide tarafından iyi emilir. Ama daha tatmin edici tarifler var ve biz bunlardan birini sunuyoruz. Bu yemek, yiyeceklerdeki iddiasız kadınlar için mükemmel bir atıştırmalıktır ve ayrıca et ürünleri için bir garnitür olarak da servis edilebilir. Belirtilen ürünler beş altı kısım için yeterli olacaktır. maddeler:

• Italian kilogram makarna çeşitleri
• birkaç yeşil soğan tüyleri
• küçük sarımsak karanfil
• büyük bir Bulgar biberi - tek parça
• iki orta boy domates
• salatalık - tek parça
• bir bardak bitkisel yağın dördüncü kısmı (ideal - zeytin)
• bir ya da iki tutam tuz
• biraz limon suyu (kireç kullanabilirsiniz)
• karabiber - senin takdirine bağlı olarak
• 150 mililitre domates suyu

Hazırlama yöntemi: İlk aşamada makarna pişirmelisiniz. Bunu yapmak için suyu kaynatın; sadece baloncuklar görünmeye başladığında, hafifçe tuz ve makarna dökün, yaklaşık yedi ila on dakika pişirin ve sonra bir kevgir içinde atın. Şimdi küçük küpleri parlak domates ve salatalık ve Bulgar biber halkaları kesin, yeşil soğan tüylerini ince doğrayın. Ayrı bir kasede yakıt ikmali yapmak için, ekşi limon suyunu domates yağı, domates suyu, soğan, ezilmiş sarımsak karanfil, mevsim tuz ve mevsim aromatik baharatlarla karıştırın. Karışımı bitirin, sebzeleri dökün, ancak önce ılık makarna ile birleştirin. İstenirse, rendelenmiş Hollanda peyniri veya fındık ile yemeği süsleyebilirsiniz. Bazıları mayonez ile böyle bir salata ekleyerek sakıncası yok, ama bunu önermiyoruz. Her şeyden önce petrol kullanmak daha iyidir - bu yüzden yiyecek ağırlaşmaz ve midede "taş" da uzanmaz.

Salata "Faydalı Kereviz"

Sağlık görevlilerinin uzun süredir inkar edilemez olduğu kanıtlanmıştır.kereviz kullanışlılığı. Birincisi, ikincisi fiziksel ve zihinsel aktivite, kendi kök geliştirir ve zararlı toksik maddelerin detoksifikasyon katkıda sapları, sebze nedenle ideal şekli için mücadelede mükemmel bir araçtır. Ayrıca, yüksek tansiyon sorunları ile başa çıkmak için yardımcı olur. Onu yiyerek, enerjik ve dinç olacaksınız. Kereviz ile yemek tarifleri çok çeşitli - sadece haşlanmış veya kızarmış ve bir garnitür olarak sunulan salatalar için kullanılır. Önerilen varyantı deneyin! maddeler:

• Konserve gıda ananas
• Kereviz sapları 200 gram
• tutam tuz
• pudra şekeri, karabiber - tadı

Yakıt ikmali için:

• bitkisel yağ - üç yemek kaşığı
• salata yaprakları - dekorasyon için
• bir büyük kaşık limon suyu

Hazırlama yöntemi: Konserve ananas konservesinden fazla sıvı dökün ve daha sonra dilimlerini küçük parçalar halinde kesin. Taze bir meyve kullanmaya karar verirseniz, önce deriyi çıkarın ve sonra bir bıçakla kesin. Sap kerevizini ince halkalara kesin. Sosu bitkisel yağla yapmak için pudra şekerini, taze sıkılmış limon suyunu, biraz tuz ve kokulu biberi bir araya getirin ve ardından ananas ve kereviz karışımına dökün ve iyice karıştırın. Bir tabağı servis etmeyi planladığınız tabağın alt kısmında, parlak salata yaprakları ve üstte hazır bir yemek. Dekorasyon için taze nane veya tatlı maydanoz kullanın.

Fasulye Salatası

Bu tür bir ekonomik fasulye, bitkisel yağ ile giyinmiş, enerji deposu. maddeler:

• yarım kilogram haşlanmış fasulye
• 300 gram beyaz soğan
• sarımsak - bir kafa
• 100 gram fındık (ceviz kullandık)
• beğeninize tuz
• karabiber bir tutam
• 40 gram ayçiçek yağı

Hazırlama yöntemi: Çekirdeği iyice pişirmek için (pişirmeye başlamadan dört saat önce), soğuk suya batırın, daha sonra bu sıvıyı boşaltın ve kaynar suyla değiştirin, ardından tencereyi düşük ateşe koyun ve hazır olana kadar pişirin. Soğanları soyup parçalara ayırın ve bitkisel yağda soteleyin. Ceviz ile kabuğu soyup bir bıçakla ezin, sarımsakla da yapın. Tüm malzemeleri birleştirin, biraz tuz, karabiber ekleyin ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar