kalamar ve karides salatası Şenlikli bir masaya nasıl koymak istersinizbir şey bilinmeyen bir şey, misafirleri bir araya getirmek için bir tür övgüleri ve en iyi ev hanımı unvanını hak ederek, bu tür şeyleri bir araya getirme! Tanıdık bir duygu? O zaman doğru yere geldiniz, çünkü sizin için en iyi ürün kombinasyonunu seçtik ve burada her tarif sürekli olarak başarılı oldu. Bu yüzden şimdi karides ve kalamar ile salata geliyor. sindirilebilir protein içerir ve yağ asidi makro- ve mikro zengin olduğundan Ayrıca parlak belirli tat, bu deniz sakinleri, oldukça yararlıdır. Buna ek olarak, daha besleyici et ve doluluk katkıda bulunmazlar. Pişirme süresinin kaplı başarılı pişirme kalamar ve karides sırrı. her fazladan dakika ürünü bozabilir çünkü kaynama esnasında tava dışına çıkmayın. Daha canlı bir tat istiyorsanız, deniz tuzu kullanın. balzamik sirke dayalı Soslar vurgulamak ve kalamar ve karides lezzet salatası yüceltmek olacaktır.

Karides, kalamar ve havyar ile deniz inci salatası

Alışılmadık derecede lezzetli ve parlak bir salata. Konserve kalamar yerine, taze veya donmuş karkasları önceden kaynatmak için kullanabilirsiniz. Eğer ev yapımı mayonez kullanırsanız kalamar ve karides herhangi bir salata tarifleri tadı ve yararına kazanmak. maddeler:

  • büyük dondurulmuş karides - 300 gram
  • kalamar konserve - 240 gram
  • yumurta - 5 adet
  • Kırmızı havyar - 120 gram
  • mayonez - 80-90 gram
  • defne yaprağı
  • Tatlı biber 4-5 bezelye

Kayıt için:

  • 1 bıldırcın yumurtası
  • taze maydanoz ve dereotu yeşillikleri
  • bir taşsız zeytin

Hazırlama yöntemi: Bütün yumurtalar sert kaynatılır, soğuk suda soğutulur, sonra temizlenir. Tavuk yumurtası, bölme, yumurta sarısı, ince rendelenerek rendelenir. Küçük bir tencerede, bir litre su, tuz ile mevsim kaynatın, defne yaprağı ve biber ekleyin, birkaç dakika için baharatları soyun. Daha sonra donmuş karidesleri kokulu kaynar suya batırın. Karides hemen sarar, üç dakika daha kaynattıktan sonra kaynatın, artık yok. Kaynayan suyunda beklediğinden daha uzun süre kalmasına izin vermeyin, aksi takdirde ihale etleri sertleşir. Suyu boşaltın, karidesleri soğutun ve kabuklardan temizleyin. Konserve mürekkepler dökülür ve ince - saman kesilir. Bir kalamar karkas kullanırsanız, film ve bağırsaklardan temizlenmeli, daha sonra tuzlu suda kaynatın ve en fazla 3 dakika kaynatın. Böylece, tüm malzemeyi hazırladınız ve "Deniz İnci" nin oluşturulmasına çok yakın karides ve karidesli salata tarifi geldi. Derin bir salata kasesine katmanlar halinde koyun: kalamar, yumurta sarısı, mayonez, yarım karides, rendelenmiş protein, mayonez, kırmızı havyar. Salata tamamlandı - karides ve yeşilliklerin kuyruğu ile tepeyi süsleyin ve ortada bir bıldırcın yumurtası koyun - bu "inci" dir. Zeytin üzerine konan karides kuyruğunun her bir eğrisinde. Afiyet olsun! karides ve kalamar salatası

Karides, peynir ve kalamar salatası

Bu karides ve kalamar salatası olacakFestival masasına harika bir ek. Tarif, hangi boyutta karides alınacağını belirtmiyor, bu yüzden küçük bir salata alabilir, ancak kraliyetin özellikle güzel görüneceğini unutmayın. maddeler:

  • kalamar - 2 karkas
  • karides soyulmuş - 200 gram
  • 100 gram sert peynir
  • domates - 2 adet
  • soğan ampul
  • yumurta - 3 adet
  • dereotu yeşillikleri

Hazırlama yöntemi: Kalamar, kaynayan su ile kaynar ve cildi, tüpten ve akorlardan temizler. Küçük bir tencerede, bir litre su kaynatın ve kalamar 2 dakikadan fazla kaynatın, aksi takdirde "kauçuk" haline gelecektir. Kalamar, ince halkaları ince halkalar halinde kesin, büyük bir rende üzerine yumurta ve peynir doğrayın, domatesleri dilimler halinde kesin, sonra her şeyi mayonezle karıştırın. Ince doğranmış dereotu serpin. Kiraz domatesleriniz varsa, bu ihale salatalarını karides ve kalamar süslemek için kullanın. Afiyet olsun!

Deniz ürünleri "Pigalitsa" dan salata

Bu tarif, deniz ürünlerinde oldukça bol. Tadı taze domatesleri harika bir şekilde tazeler ve peynir özellikle narin bir not verir. maddeler:

  • 2 kalamar karkas
  • dondurulmuş veya haşlanmış-dondurulmuş karides - 250-280 gram
  • Somon hafif tuzlu - 150 gram
  • sert peynir - 70 gram
  • taze domates - 2 adet
  • tartar sosu - 40 gram

Kayıt için:

  • kırmızı havyar - 50 gram
  • dereotu yeşillikleri - 6-8 şubeleri

Hazırlama yöntemi: Yukarıda verilen uçları karides ve kalamar salatalarında kullanın ve deniz mahsullerini kaynatın. Mürekkepleri samanla ve kalamarlı küpleri ile kalamar. Rastgele çukurlar için her balık parçasını kontrol edin. Açık bir salata kabında, peynirleri doğrayın, domatesleri dilimler halinde kesin ve hazırlanmış karidesleri, kalamar ve somonu doğrayın. Salatayı tartar sos ile karıştırın, yeşillik ve kırmızı havyar ile süsleyin. Afiyet olsun!

Avokado karides ve kalamar salatası

Bu salatanın en önemli özelliği hizmetindedir. Tarifin kendisi çok basit ve avokado yarısı ona özel bir çekicilik ve hassas bir tat veriyor. maddeler:

  • avokado - 2 adet
  • domates - 2 adet
  • kalamar - 1 kuş
  • haşlanmış soyulmuş karides - 200 gram
  • krem - 15 gram
  • hardal - kahve kaşığı
  • limon suyu - 2 çay kaşığı
  • tuz, beyaz biber
  • bir demet taze fesleğen

Hazırlama yöntemi: Her şeyden önce, kalamar karkasını ciltten, bağırsaklardan, akordan temizleyin ve tuzlu suda 3 dakika kaynatın. Sonra hemen soğuk suya dalın, serin, çok ince kısa şeritler halinde kesin. Fesleğen iyice durulayın ve ince doğrayın. Domateslerden, sulu çekirdeği alın ve etli duvarları küçük küpler halinde doğrayın. Avokadoların her ikisi de tohumlardan temizler, maçaları temizler ve ince doğrayır. Bütün malzemeleri bir kasede karıştırın ve sosu ekleyin. Tarifi son derece basittir: kremayı hardal, limon suyu, tuz ve karabiber ile birleştirin. Salatayı ortaya çıkan sos ile karıştırın ve avokado yarısı üzerine sürün. Yeşilliklerle süslenmiş bir tabakta servis yapın. Afiyet olsun! kalamar ve karides salatası

Deniz ürünleri ve salatalık salatası

Deniz ürünleri, taze salatalık ve konserveMısır - Bu tarif mükemmel tat sürprizlerle doludur. Bu salatayı doldurmak için her zamanki mayonez ve balzamik sirke temelinde bir karışım mümkündür. Sonuçta, bu giyinme kalamar ve karides olan herhangi bir salataya vurgu yapacaktır. Sosu ne seçerseniz seçin, yemeğin şenlik masasında başarıları olacaktır. maddeler:

  • kalamar karkas - 700 gram
  • dondurulmuş karides - 250 gram
  • konserve tatlı mısır - 1/2 kutu
  • taze salatalık
  • yumurta - 5 adet

Sos için:

  • Balsamik sirke - 2 yemek kaşığı
  • su - 2 yemek kaşığı
  • Dijon hardalı - bir çay kaşığı
  • rafine edilmemiş zeytinyağı - bir çay kaşığı

Hazırlama yöntemi: Dondurulmuş kalamar varsa, bunları normal sıcaklığa getirin ve soğuk suya koyun. Yukarıda tarif edildiği gibi karkasları temizleyin, sonra kaynatın. Soğuk suda soğutun, iyice sıkın ve iyice doğrayın. Haşlanmış ve doğranmış haşlanmış ve soyulmuş karides ve yumurtaya eklenir. Soyulmuş salatalık şeritler halinde kesilmiş. Ürünlerin hazırlanması ile başa çıktınız, yakıt ikmali - mayonez ya da sos dönüşü. Eğer balzamik sirke sosu ile kalamar ve karides ile bir tarif salata seçerseniz, sadece sosu için malzemeler listeden ayrı bir kapta karıştırın ve ürünleri parçalanmış dökün. Başarılı bir yemeğin ana koşulu, tüm bileşenlerin mümkün olduğunca kuru olması gerektiğidir, aksi takdirde salata tadı ve dış çekiciliğini kaybeder. Afiyet olsun!

Pekin lahanası, kalamar ve karides salatası

Bu tarif, rahat bir akşam yemeği için mükemmeldir. Karides ve kalamar salatalarında taze sebzeler, deniz ürünlerinin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. maddeler:

  • Çin Salatası - 100 gram
  • kalamar - 100 gram
  • kabuk dondurulmuş karides - 100 gram
  • taze salatalık - 50 gram
  • yarım limon suyu
  • rafine edilmemiş zeytinyağı
  • tuz, taze çekilmiş biber

Hazırlama yöntemi: Salata durulayın, kalınlaştırılmış kısmı kesin ve mümkün olduğunca ince şeritler halinde kesin. Mürekkepler açık ve kaynatın. Karkas bir kevgir içine atmak, soğuk su dökün, sonra ince doğrayın. Dondurulmuş karidesler pişirir ve kabuktan temizler. Tabii ki, zaten doğranmış ve haşlanmış karides alabilir, ancak bu deniz ürünleri kuru ve kabuktaki akrabaları kadar lezzetli değil. Taze salatalık, kabuğu ve kabuğu soyup şeritler halinde kesin. Salatadaki tüm bileşenleri karıştırın. Çanağı aşağıdaki sosla doldurun: zeytinyağ, taze sıkılmış limon suyu, bir kasede tuz ve karabiber karıştırın ve hazırlanan malzemelerle birlikte mevsim. Kalamar ve karides salatası, çizgili yeşil yaprakları olan bir tabakta iyi görünecek. Afiyet olsun! karides salatası ve kalamar

Tartlets "deniz ürünleri" salatası

Kuşkusuz, bu yemeğin bir porsiyonu, bu salatayı bir büfe masasının incisi haline getirecektir. maddeler:

  • Mürekkepleri - 500 gram
  • 2 soğan kafaları
  • dondurulmuş karides - 500 gram
  • mayonez
  • tatlı biber (kırmızı ve sarı) - 1 bakla
  • tuz
  • kum veya waffle tartlets

Hazırlama yöntemi: Kalamar ve karidesli bu parlak, sulu salata tarifi basittir. Yukarıda tarif edildiği gibi kaynatın ve temiz deniz ürünleri. Suya bir defne yaprağı ve birkaç karabiber koyarsanız, et baharatlı bir aroma kazanır. Haşlanmış karides ve kalamar, son doğrayın ve derin bir kaseye dökün. Tatlı Bulgar biberleri kısa şeritler halinde kesilir. Soğan kabuğu ve ince kıyma, kaynar su ile haşlama - gereksiz keskinlik bırakacaktır. Az miktarda ekleyin, az miktarda mayonez ile karıştırın ve hafifçe karıştırın. Hazırlık neredeyse tamamlanmış, sadece salataları tartmak, otlar serpmek ve servis etmek için kalır. Kırmızı havyar ve zeytin ya da yeşil zeytin çemberi ile dekore edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Deniz ürünleri salatası ile fındık, fındık ve peynir

Şüphesiz, kalamar salatası için bu tarifi vekarides, dedikleri gibi, bir amatör. Sonuçta, mantar, peynir ve kuruyemişlerin karışımı beklenmedik bir durumdur ve deniz ürünleri şirketlerinde çok doyurucu ve lezzetli bir yemek üretmektedir. maddeler:

  • Kalamar karkas 500 gram
  • 500 gram petrol
  • 300 gram peynir füzyonu
  • 3 diş sarımsak
  • Ev yapımı mayonez 2 yemek kaşığı
  • 200 gram ceviz çekirdeği

Dekorasyon için:

  • karides kraliyet - 150 gram

Hazırlama yöntemi: Gerekirse kalamar cildi, bağırsakları ve akorları temizler. 3 dakika kaynar suda kaynatın ve soğuk su dökün. Bu arada, biraz tuzlu suda bütün mantar, serin, doğrayın ve kalamar ile karıştırın. Bir bıçakla sarımsak ve kızarmış fındık eziyet. Rendelenmiş peynir ve ev yapımı mayonez ile homojen bir kitle onları Pound. Ortaya çıkan kütle, deniz mahsulleri ve mantarların bir karışımı ile birleştirilir - bu, kalamar ve karides salatası ile özel ve eşsiz bir tat verir! Kaynar suda, daha az dondurulmuş karidesler ve tam anlamıyla 3 dakika pişirin. Onları kabuktan soyun ve salataları boyunlarıyla ve doğranmış bir fındık çekirdeğinin kalıntılarıyla süsleyin. Afiyet olsun!

Kalamar, karides ve midye ile "Kadın" Salata

Karides salatası ve kalamar için bu tarifi çeşitli deniz ürünleri ve sebzeler açısından zengindir. maddeler:

  • kalamar - 2 büyük karkas
  • 1/2 kilogram karides soyulmuş
  • 1/2 kilogram midyeler
  • tereyağı - 50 gram
  • domates - 3 adet
  • soğan ampul
  • tatlı biber pod
  • küçük bir demet marul, maydanoz ve dereotu üzerine
  • sarımsak - 3 dilim
  • Rafine ayçiçek yağı 70 gram
  • tuz, siyah taze çekilmiş karabiber
  • limon suyu - 3 yemek kaşığı

Hazırlama yöntemi: Her zamanki gibi, yukarıda tarif edilen yöntemlerle kalamar kaynatın. Soğutulmuş karkasları samanla kesin. Kuru kızartma tavasını ısıtın ve üzerine karidesini buzunu eritmeden ısıtın. Tüm sıvının buharlaşmasına izin verin, daha sonra tereyağını koyun ve yumuşak olana kadar saklayın. Midye, hafif tuzlu suya 3-4 dakika kaynatılır. Deniz ürünleri hazır, tarif sebze dilimleme gider. Domatesleri küplere kesin. Cildin kalın olması halinde, meyveyi kaynar su ile haşlayın ve çıkarın. Tohumlardan saf tatlı biber ve samanla kesin. Soğanları ince bir şekilde kesin ve acıyı gidermek için kaynayan su ile haşlayın. Özel bakım ile salata yaprakları ve yeşillikleri durulayın - kum olabilir. Salata, ellerini büyük parçalara ayır ve dereotu ve maydanozu doğra. Şimdi sarımsak salıverdi: tuz ve karabiber ile dövülmelidir. Derin bir salata kabında, tüm sebzeleri (sarımsak hariç) ve deniz ürünlerini birleştirin, hafifçe karıştırın. bitkisel yağ, limon suyu: Şimdi küçük bir kapta, dolgu malzemeleri bağlayın. Çatalla ıslatın, kokulu bir sarımsak karışımı ekleyin ve bu sosla hazırlanan yemeği hazırlayın. kalamar ve karides bu salata tadı harika ile tost ekmeği tamamlayacak. Afiyet olsun! kalamar ve karides ile herhangi salata tarifleri bireysel isteklerine adapte edilebilir: zamanki domates "kiraz" çeşitli alabilir ve karides alamıyordu eğer, küçük, sözde salata ile bunların yerine yerine. Asıl önemli olan, her yemeğinizin ilham ve sevgi ile hazırlanmış olmasıdır! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar